粽子的做法
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粽子的做法
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藜麦粽子的做法,藜麦粽子怎么做藜麦的营养价值很高，具有很好的保健功效，非常适合三高人群食用，推荐这道藜麦粽子。 食材 1 主要食材：藜麦。 其他食材：糯米、花生。 做法步骤 2 将藜麦与糯米、花生拌匀成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，
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粽子放什么料好吃,肉粽子的做法和配料粽子是美味可口的食物，软软糯糯的，在端午节的时候，全国都有吃粽子的传统，粽子放什么料好吃呢？下面一起来看看吧！ 红枣红豆粽子 1 材料：糯米、红豆、红枣、粽叶。 做法： 1、准备食材。 2、糯米清水淘洗干净，拌少许食用碱。 3、粽叶清洗干净。 4、取两片卷成尖角。 5、放上拌好的糯和红豆，放1颗红枣。 6、包成自已喜好的形状。
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粽子里面放什么最好吃,红豆粽子的做法 红豆粽子的包法粽子是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃粽子，粽子也是端午节的传统食物，粽子里面放什么最好吃呢？ 粽子里面放什么最好吃 1 视个人口味而定。 每个地区的饮食口味都不一样，南方的相对来说更为软糯，北方粽子更为简单，都是很不错的粽子种类，大家根据自己的饮食*惯或者风俗人情进行选择即可。 五花肉粽子的 -
正宗嘉兴肉粽子的做法,嘉兴肉粽子怎么做好吃简单 嘉兴肉粽子的做法和配料说到粽子绝对不能不提嘉兴粽子，尤其五芳斋的大肉粽子，糯滑爽口、香而不腻、瘦肉块大、酥而不柴的味道，得到了消费者广泛地青睐。那么嘉兴肉粽子怎么做好吃简单呢？ 嘉兴粽子的做法和配料 1 准备原料：粽叶、糯米、大米、捆绳、猪臀肉、咸蛋黄、酱油、耗油、香油、盐、葱、姜、盐。 做法： 1、将糯米放一点大米，用水淘好后，放酱油，耗油，香油、盐浸泡，里面加一些水，能把米刚没过就 -
豆沙粽子的做法 豆沙粽子怎么做步骤1准备食材：糯米150克、豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。 步骤2糯米提前泡1个小时。 步骤3豆沙分成每个10克的圆球。 步骤4粽叶放入锅中煮开，泡一会。 步骤5煮棕叶的水倒入容器中备用。 步骤6在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。 步骤7放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。 步骤8最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用粽绳系紧。 步骤9放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香。 步骤10入锅煮30分钟即可。 -
西米粽子的做法 西米粽子怎么做好吃步骤1准备食材：西米200克、红豆沙5克、粽叶3片、白线3根。 步骤2粽叶放热水中浸泡煮10分钟，擦干水分备用。 步骤3西米加入清水浸泡15分钟，沥干水分备用。 步骤4红豆沙馅分成小份备用。 步骤5在粽叶光滑面向内，卷成窝形，填入西米，放入豆沙馅。 步骤6再覆盖一层西米包紧，包裹成形扎好，把多余的叶子剪掉。 步骤7砂锅内放水，把包好的粽子放入。 步骤8烧开转小火焖煮40分钟即可。 -
海南粽子的做法 海南粽子怎么做步骤1食材：海南柊叶20张、糯米500克、红豆200克、猪腿肉250克、大蒜3瓣、虾米50克、料酒3克、五香粉1克、盐3克、鸡精1克、生抽3克、蚝油2克。 步骤2柊叶提前浸泡一晚。 步骤3锅中放水煮沸，放入柊叶煮至叶子变黄，捞出，擦干水分。 步骤4糯米浸泡1小时。 步骤5红豆浸泡2小时。 步骤6糯米中加入红豆、2克盐拌匀。 步骤7猪腿肉切块。 步骤8大蒜剁成蒜蓉。 步骤9猪腿肉中加入蒜蓉、五香粉、料酒、鸡精、生抽、蚝油，拌匀腌制2小时。 步骤10用两、三张粽叶围出一个方锥体底部。 步骤11放入部分糯米，再依次放入猪肉、虾米，再加入适量盖住，将粽叶包裹好，用绳子系上。 步骤12粽子放进锅中，加入 -
鲜肉粽子的做法 鲜肉粽子怎么做步骤1准备食材：糯米150克，五花肉50克，粽叶5片，粽绳1根，盐1茶匙，鸡精1茶匙，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙，酱油1汤匙，蚝油1茶匙，油适量。 步骤2糯米提前泡1个小时。 步骤3选稍瘦一点的五花肉去皮切丁。 步骤4肉中加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油拌匀腌制1小时。 步骤5粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。 步骤6在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状，放入少量糯米，再放入腌好的肉丁，使糯米均匀地包住肉丁。 步骤7最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用粽绳系紧。 步骤8放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香，入锅煮30分钟。 步骤9起锅完成。 -
咸鸭蛋粽子的做法 咸鸭蛋粽子怎么做步骤1食材：糯米500克、绿豆250克、五花肉250克、咸蛋黄20个、粽叶20片、生抽10克、老抽5克、蚝油3克、五香粉1克、白糖3克、盐3克。 步骤2绿豆提前浸泡3小时。 步骤3糯米浸泡1小时。 步骤4盆中放入糯米、绿豆、7克生抽、3克老抽、2克蚝油、2克白糖、2克盐，拌匀腌制30分钟。 步骤5五花肉切块。 步骤6放入3克生抽、2克老抽、1克蚝油、五香粉、1克白糖、1克盐，拌匀，冷藏腌制5小时。 步骤7干粽叶提前浸 -
红豆粽子的做法 红豆粽子怎么做好吃步骤1准备材料：糯米200克、红豆100克、粽叶3片、棉线3根。 步骤2将糯米洗净，放入盆内浸泡2小时。 步骤3红豆洗净备用。 步骤4粽叶用热水焯烫，捞出。 步骤5然后将糯米和红豆混合拌匀。 步骤6取粽叶折成菱形。 步骤7放入糯米和红豆塞紧。 步骤8用棉线扎紧。 步骤9起锅烧水，水开下入粽子，中小火煮1小时即可。 -
广西碱水粽子的做法，广西碱水粽子怎么做步骤1准备食材：糯米200克、碱面20克、粽叶8片、粽绳1条、盐1茶匙、油适量。 步骤2锅内加入清水、盐、粽叶、油，大火烧开后，关火至水凉。 步骤3糯米冲洗两遍，浸泡30分钟。 步骤4滤干水分，加入碱面放置2小时。 步骤5取两片粽叶叠在一起，折成锥形。 步骤6放入糯米压紧实后，包裹起来。 步骤7把包好的粽子放入压力锅内，加水没过。 步骤8在高压锅压25分钟后捞出即可 -
鲜肉粽子怎么做 鲜肉粽子的做法粽子叶和糯米都要提前泡一夜，猪肉洗净切块加盐、料酒、生抽、老抽腌制过夜。再把腌肉的酱汁倒入糯米里，加入白糖、生抽、老抽拌匀。糯米剪去粽叶两端折成锥形，放入适量糯米摁*，加入卤制猪肉后再加糯米摁*。捏成锥形盖粽叶，捏紧粽身用马莲捆绑粽身。大火煮50分钟即可。 鲜肉粽子怎么做 粽子是一种由粽叶包裹糯米蒸制而成的传统食物，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 粽子有咸粽和甜粽两大类。鲜肉粽子无疑就是咸粽中最美味的代表，是江南地区著名的传统小 -
豆沙馅的粽子怎么做 豆沙粽子的做法1、将红豆洗净后放入锅中，加适量水，大火煮三小时，再转小火焖一小时；2、将豆沙捞出，沥干水分之后备用，猪油去皮，入锅烫软，切成小粒，加入少许白酒拌匀；3、静置五分钟后加入适量白糖，再放入豆沙搅拌均匀；4、取两张粽叶卷成圆锥状，依次加入糯米、豆沙、糯米；5、将上部的粽叶往下折，包裹住糯米之后用棉线捆紧即可。 豆沙馅的粽子怎么做 粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。由于各地饮食*惯的不同，粽子形成了南北风味。从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类;从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽;南方则有 -
红枣粽子的做法 红枣粽子怎么做将糯米泡2小时以上，红枣去核备用。粽子叶清洗干净，开水煮30分钟。之后将粽叶的1/3折到里边，向外自然弯曲，形成一个“漏斗”的形状，然后放入一半糯米，再放入一颗大枣，再放上一层糯米。包紧粽叶，系紧绳子。将粽子上锅蒸熟即可。 红枣粽子的做法 红枣粽子是一道传统的美味吃食，是由糯米、小枣、粽叶等食材制成的食品，营养健康，具有养益气，补脾健胃，生津止渴，治虚损，轻身延年等功效。还可防癌抗癌，健全人体毛细血管，对治疗高血压和心血管疾病大有好处，还有养容之功效。 那关于红枣粽子的做法已经在上面给大家详细介绍了，大家可以参考下。还要提醒大家糯米可以提前一天晚上泡好，最好泡5个小时以上，这样做出来 -
蜜枣粽子的做法 蜜枣粽子怎么做1、将粽叶刷洗干净，并放进水中浸泡半小时左右，再放入开水锅里煮2-3分钟，捞出来沥干水分备用；2、糯米浸泡一夜后淘洗干净，蜜枣放进锅里蒸软、去核，葡萄干洗净沥干；3、取两张粽叶叠在一起，卷成圆锥状，先放入1/3糯米，加入少许蜜枣和葡萄干，再放入2/3糯米；4、将上面的粽叶折下来包裹住糯米，最后用绳子扎紧即可。 蜜枣粽子的做法 蜜枣粽子是一道美食，主要食材是糯米和金丝蜜枣。首先，纯天然的食材，新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣，这样的组合，一切取自自然，从源头上保证粽子质量。其次，加工流程，做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”。从粽叶的长短、枣子的大小，到糯米浸泡的时间、米和枣搭配比例，每一 -
猪肉粽子怎么做 猪肉粽子的做法1、将糯米淘洗3-4遍，和水按照1：2的比例浸泡一夜；2、粽叶洗净后放入开水锅中煮2-3分钟，捞出浸泡在水里；3、花椒入油锅炸一下，捞出碾碎，与食盐混合后抹在猪肉上；4、将猪肉吊起来风干，洗净后切成小块；5、取两张粽叶卷成圆锥状，放入糯米、猪肉，最后再放入一层糯米；6、将上部的粽叶向下折，包裹住糯米，最后用棉线捆绑即可。 猪肉粽子怎么做 粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食*惯的不同，粽子形成了南北风味。从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类;从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、 -
北方粽子的做法 一次学会北方粽子包法 粽子不管是南部粽绵密的经典口感，还是糯米Q又粒粒分明的北部粽，都是记忆中永远的好滋味。且看包粽专家将简单却美味的家常南北粽做法彻底重现。飘香北粽备料包法技巧食材：竹壳叶、棉绳、长糯米、五花肉、虾米、干香菇、客家菜脯、油葱酥调味料：油、盐、酱油各适量一般包粽子一串是20颗，需要的糯米量约是2斤，肉则约需要2斤，香菇以一颗粽子配一朵来计算，其他配料可视个人喜好增减分量。干香菇香味比鲜菇浓郁，是推荐的必备配料。而糯米中的菜脯是北部粽的特色，专家提醒用道地客家菜脯最对味。内馅所包的肉品部位可视个人口味换成胛心肉。一：备料、蒸米自己来1.将粽叶泡在清水中约30分钟，之后刷洗叶片正反面，将灰尘或脏污洗净，再擦 -
豆沙粽子的豆沙怎么做？豆沙粽子的的豆沙做法 粽子,豆沙豆沙粽子的主要馅料就是豆沙了，豆沙做的好坏直接影响粽子的口感。因此，做豆沙粽子之前首先要做的就是做好豆沙。那么，豆沙粽子的豆沙怎么做？豆沙粽子的豆沙怎么做1、红小豆洗干净后在清水里泡半小时以上。2、把红小豆放电压锅里，加水刚好没过豆子，这样就省却后来用炒锅粘稠化的步骤了。3、盖好盖子，设置豆类软糯键，开始工作。4、时间到了，豆子都煮烂了。5、用饭勺不停翻搅豆子，豆子就成了豆泥。6、为了让豆沙更细腻，把豆泥和适量的白糖一起放料理机里，这样绞碎豆泥的同时，也把白糖搅拌均匀了。7、料理机搅拌后，果然豆沙细腻多了，而且用电压锅压豆子时，水量把握得好，绞碎的豆沙都不用放炒锅进一步粘稠化了。8、做好的红豆 -
红枣粽子怎么做好吃？红枣粽子的做法步骤图解 粽子红枣粽子顾名思义里面就是包的有红枣了，红枣粽子有一股红枣的甜香味儿，可以补血养颜。那么，红枣粽子怎么做好吃？红枣粽子怎么做好吃图解？红枣粽子怎么做好吃1、将糯米淘洗干净后放入水里浸泡2天的时间2、然后将粽叶也清洗干净，然后放入装有冷水的锅里，煮开后继续煮5分钟3、然后熄火，放置一段时间聊聊，将红枣清洗干净后浸泡几个小时4、将粽叶卷成一个甜筒的形状，然后放入糯米和红枣，要按压紧实哦5、然后将手打湿一下，再将多余的部分折好，用绳棒紧，然后放入锅里煮久可以了6、一般水要放入超过粽子，然后可以用盘压住，以免浮起，冷水大火煮开后转成小火7、继续煮一个半小时左右就可以晾凉，完成了。小贴士煮粽子的水一定要没 -
甜粽子怎么做最好吃？甜粽子的做法和配料 粽子,甜粽子粽子的味道有很多种，有咸味的和甜味的。其中南方人吃甜味粽子比较多，北方人吃咸味粽子多。那么，甜粽子怎么做最好吃？甜粽子的配料有哪些？甜粽子的做法原料：糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶。做法1、粽子叶用小刷子刷净，并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后，再用慢火煮半小时。2、紫米浸泡5小时后，上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后，捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。小米洗干净即可。3、将粽子叶子对折成圆锥桶，先倒入少许糯米。4、压实后倒入绿豆、小米。5、用手指一边压实际，一边按出一个小坑。6、放入少许红豆沙馅。7、将糯米与紫米混合后铺上最上面。8、包粽子。其实，可以用自己顺手的方法，只要结实，不