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鳕鱼头
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鳕鱼吃了会发胖吗,鳕鱼头为什么不能吃我们在市场上看到的鳕鱼是没有头的，那是因为鳕鱼的头和内脏都含有一定的毒素，在原产的时候就已经处理掉了。那么鳕鱼是深海鱼吗？ 鳕鱼吃了会发胖吗 1 不会。 鳕鱼是深海鱼的一种，其营养价值非常丰富。据统计，每100克鳕鱼的肉中就含有16.5克的蛋白质，可见其蛋白质含量非常丰富。除此之外鳕鱼的脂肪含量非常低，因此吃多了也不会发胖。
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鳕鱼为什么没有头 原因你知道多少 鳕鱼,鱼头大家在购买鳕鱼的时候会发现一个奇怪的现象，那就是购买的鳕鱼很少可以看到有鱼头的。那么，鳕鱼为什么没有头？鳕鱼为什么卖得都没有头？鳕鱼为什么没有头1、鳕鱼头部较之身部与尾部，食用价值较低。为节省远距离运输的成本而将头部切除；2、市面上销售的鳕鱼，有一部分品质（品种）较为低劣。为降低劣质鳕鱼的辨识度而将头部切除。鳕鱼头为什么不能吃鳕鱼大部分生活在太*洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里。只要会动的东西，什么都吃，吃得多，因此长得也快，约10年多就能长到1米大；繁殖力也强，体长1米左右的雌鱼，一次可产300万～400万粒卵之多。因集群性生活，捕捉很容易，自古就是有名的食用鱼。有毒，而且是剧毒。鳕
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【饽饽】美食。。。 【剁椒鱼头】 主料：鲢…【饽饽】美食。。。 【剁椒鱼头】 主料：鲢鱼头1个（约750g），红剁椒175g 辅料：葱末5g 调料：葱姜段少许，料酒20ml，油20ml，生抽10ml 做法： 1】鱼头洗净，从中间剁开两半，但不要完全剁开，稍微连在一起点儿，使鱼头能*铺摆盘为准 2】把葱姜段，料酒，生抽均匀抹在鱼头内外，腌制10分钟 3】剁椒均匀铺在鱼头上 4】锅内烧开水，上鱼头大火蒸10分钟 5】蒸好的鱼头撇去盘子内的水，上面撒上葱末 6】油放在勺子内，放在火上烧热，趁热浇在鱼头上即可 小贴士： 1】鱼头选用鲢鱼，草鱼头均可；重量控制在500g-1000 -
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