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大鹅炖土豆
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茄子炖土豆的做法,茄子炖土豆怎么做 茄子炖土豆的简单做法我们都吃过茄子或者是土豆，但是很少有人会将茄子、土豆放在一起吃，其实两者同吃不仅口味极佳，还具有很好的养生保健效果。 食材 1 主要食材：土豆200克。 其他食材：茄子200克、葱花适量、盐适量、高汤500毫升、青椒适量；红椒适量。 做法步骤 -
土豆炖茄子的功效与作用,土豆炖茄子的适宜人群和禁忌人群 东北土豆炖茄子土豆炖茄子主要是以土豆和茄子为原料制作而成的一道美味佳肴，其中土豆含有吩咐的淀粉、维生素和微量元素等，同时，由于土豆中含有比较丰富的膳食纤维，因此能够缓解消化不良、*惯性便秘的症状，而茄子中含有丰富的维生素E、维生素P以及各种矿物质元素，对人体有很大的好处。土豆炖茄子美味可口，是民间的一道常做的家常菜。 利肠通便 1 土豆中含有丰富的膳食纤维，并且其中的黏性蛋白能够保持消化道 -
大鹅炖萝卜的做法 大鹅炖萝卜怎么做好吃步骤1准备食材：鹅100克、胡萝卜200克、盐1茶匙、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、青椒5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克。 步骤2鹅洗净剁块。 步骤3胡萝卜去皮切块。 步骤4小米辣切圈。 步骤5青椒切块。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8锅中烧热水，水开放入鹅、料酒，焯水2分钟，捞出备用。 步骤9起锅倒油，油热加入蒜、姜、八角炒香。 步骤10然后倒入鹅、老抽、翻炒3分钟。 步骤11接着加入胡萝卜、小米辣、盐，翻炒1分钟。 步骤12再加适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟。 步骤13最后加入青椒大火收汁煮至断生即可。 -
土豆烧大鹅的做法 土豆烧大鹅怎么做好吃步骤1准备食材：鹅100克、土豆200克、盐1茶匙、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克、香叶5克。 步骤2鹅洗净剁块。 步骤3土豆去皮切块。 步骤4小米辣切圈。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7锅中烧热水，水开放入鹅、料酒焯水2分钟，捞出备用。 步骤8起锅倒油，油热加入蒜、姜、八角、花椒、香叶，炒出香味。 步骤9然后倒入鹅、老抽、翻炒3分钟。 步骤10接着加入土豆、小米辣、盐，继续翻炒。 步骤11再加适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟。 步骤12最后大火收汁即可。 -
蛤蜊炖土豆家常做法 蛤蜊炖土豆怎么做步骤1主料：土豆200克、蛤蜊150克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、油适量、盐2克。 步骤2土豆去皮洗净切条。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5葱切葱花。 步骤6蛤蜊放入碗中，调入盐1克搅拌，浸泡30分钟。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热， 放入姜蒜末炒香。 步骤8放入土豆翻炒30秒，加入适量清水焖煮5分钟。 步骤9放入蛤 -
蕨菜炖土豆的做法，蕨菜炖土豆怎么做步骤1准备食材：蕨菜500克、土豆2个、大葱1根、生姜2克、小葱1根、八角1个、油10克、生抽1勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、盐1克。 步骤2蕨菜洗净切段。 步骤3土豆去皮、洗净切块。 步骤4大葱切段。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅里放油、油温5成热、放入姜片、大葱、八角、爆香，再放入土豆块、煎至微黄、加入生抽、老抽、豆瓣酱、炒匀。 步骤8加水没过土豆、放入蕨菜、大火烧开、转 -
芸豆炖土豆 芸豆炖土豆的做法步骤1食材：干芸豆50克、土豆500克、大葱10克、姜3克、八角1个 调味料：食用油5克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克 步骤2干芸豆用清水浸泡3小时。 步骤3土豆去皮，切块。 步骤4大葱切小段。 步骤5姜切片。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入葱段、姜片、八角爆香，倒入芸豆，炒匀，加入400毫升清水，大火煮沸后，转中火煮30分钟。 步骤7倒入土豆，加入生抽、老抽、白糖、盐，炒匀。 -
土豆炖兔肉的做法，土豆炖兔肉怎么做步骤1准备食材：兔肉200克、土豆100克、盐1茶匙、大葱1段、姜1块、白糖1茶匙、黄芪1片、枸杞5克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3葱切片。 步骤4土豆切小块。 步骤5锅中倒入清水，兔肉凉水下锅焯透，撇出血沫后捞出备用。 步骤6另起锅，倒入油，油热后下入兔肉煸炒，煸至兔肉出现黄色的焦边时，将姜片和葱段加入，炒出葱姜的香味，再烹入料酒和生抽，翻炒出香味。 步骤7加入热水、黄芪、枸杞和土豆，大火烧开，小火慢炖20分钟。 步骤8再加入白糖和盐调味即可出锅。 -
牛肉炖土豆的做法 牛肉炖土豆怎么做1.牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒； 2.油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟； 3.油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛在米饭旁边即可。 -
鸡肉炖土豆 鸡肉炖土豆的做法步骤1准备食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。 步骤2鸡肉洗净剁块。 步骤3土豆去皮切块。 步骤4粉条泡发。 步骤5青椒切圈。 步骤6红椒切圈。 步骤7蒜切片。 步骤8姜切片。 步骤9首先起锅烧热水，下入鸡块焯水3分钟捞出备用。 步骤10然后起锅倒油，油温6成热放入花椒、蒜、姜，炒出香味，再放入鸡块、酱油，翻炒3分钟。 步骤11接着倒入土豆，加适量清水炖10分钟。 步骤12接下来放入粉条，盐、青红椒，继续焖2分钟至汤汁浓稠。 步骤13最后撒上葱花即可。 -
蛤蜊炖土豆家常做法 蛤蜊炖土豆怎么做步骤1准备食材：土豆200克、蛤蜊150克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、盐2克。 步骤2土豆去皮洗净切条。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5葱切葱花。 步骤6蛤蜊放入碗中，调入盐1克搅拌，浸泡30分钟。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热， 放入姜蒜末炒香，放入土豆翻炒30秒，加入适量清水焖煮5分钟。 步骤8放入蛤蜊继续焖煮，待蛤蜊全部开壳，调入盐1克拌匀。 步骤9出锅撒上葱花，完成。 -
红烧土豆炖茄子 红烧土豆炖茄子的做法步骤1食材：茄子1根，土豆2个，蒜2瓣，姜1克，小葱2根。调味料：食用油8克，豆瓣酱2克，生抽2克，鸡精2克。 步骤2茄子切条。 步骤3土豆去皮，切块。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、姜、蒜，炒香，倒入土豆，炒匀。加200毫升清水、茄子、生抽，焖煮10分钟。 步骤8调入鸡精、葱花，炒匀即可。 -
土豆炖牛腩的做法 土豆炖牛腩如何做步骤1准备食材：牛腩块300克、土豆200克、姜5克、大蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、油适量。 步骤2葱切葱花。 步骤3姜切块。 步骤4蒜切片。 步骤5土豆去皮。 步骤6土豆切块。 步骤7牛腩切块。 步骤8锅中加入清水、姜块、料酒，牛腩块。 步骤9牛腩块煮沸去腥，捞出备用。 步骤10锅中加油烧热，转小火倒入冰糖炒糖色。 步骤11炒出焦黄色后倒入牛腩，大蒜翻炒。 步骤12炒至牛腩上色后加入清水、老抽、生抽、料酒，盐。 步骤13加锅盖炖煮2小时。 步骤14倒入土豆块再炖30分钟。 步骤15汤汁收干后出锅，最后撒上葱花即可。 -
豆角炖土豆怎么做 豆角炖土豆的做法 豆角炖土豆,生活常识豆角炖土豆可能这样吃的人不多，但是这样吃也很有营养的，这样的做法也比较简单，那么豆角炖土豆怎么做呢，下面一起来看看吧。豆角炖土豆怎么做 原料：土豆1个、五花肉150克、豆角80克、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、番茄酱1/2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、八角1/3茶匙、花椒粉1/3茶匙、红椒1/2个、姜1块、蒜2瓣。1、五花肉、土豆切小块，红椒切丝，豆角斜切粗丝。2、 锅里不放油，放五花肉煸炒;慢慢煸炒出五花肉的油分。3、煸炒至五花肉微微焦黄，油分全都出来后，倒出多余的油，放姜和蒜，随后放土豆。4、煸炒至五花肉微微焦黄，油分全都出来后，倒出多余的油，放姜和蒜，随后放土豆。5、兑入清水，大火烧开 -
茄子炖土豆怎么做 茄子炖土豆的做法 茄子炖土豆,生活常识茄子炖土豆在南方应该很少吃到，这个 菜也是很好吃的，做起来也很简单的，那么茄子炖土豆怎么做好吃呢，下面一起来看看吧。茄子炖土豆怎么做 原料：茄子、土豆、青辣椒、红辣椒 调料：豆油、葱、盐、蒜瓣 、酱油。1、 将土豆去皮切片，茄子切片，青、红辣椒切丁，葱切花，蒜切小块;2、 坐锅点火倒入豆油，油热倒入葱花煸炒出香味，加入土豆、茄子、酱油、翻炒 ，注意加水，大约10分钟;3、 等土豆和茄子熟了，放红辣椒，盐，即可出锅。茄子炖土豆的做法原料：猪肉片、长茄子、土豆 、姜、葱、鸡精、盐、青辣椒、排骨酱1、土豆、茄子去皮切块，青辣椒切丁，葱姜切花;2、锅点火倒入少量植物油烧热，放入茄子块炒至变色锅底无油 -
土豆炖鸭肉怎么做好吃 土豆炖鸭肉热量高吗 土豆炖鸭肉,生活常识土豆炖鸭肉是比较好吃且有营养的一道菜，土豆炖鸭肉这道菜在日常中是经常见到的，下面一起来看看土豆炖鸭肉怎么做好吃吧。土豆炖鸭肉怎么做好吃 食材：鸭半只、小土豆、胡萝卜两根、生姜一块、小葱两棵、生抽适量、老抽少许、料酒适量、米酒汁适量、豆瓣酱适量、泡椒、泡荞头六个、油适量1、先将以上需要的食材和调料准备好，将鸭肉清洗干净斩成小块状，把土豆洗净去皮切成块，生姜切成片，小葱葱头部分切成小段，葱叶部分切成葱花备用;2、拿些胡萝卜洗净切成滚刀块，胡萝卜要切得小块一些(小块的好入味，大了都没什么味道，尤其是小孩子就喜欢有味道的)3、锅里加入足量水，把鸭肉放入锅中，减伤适量料酒，焯水后将鸭肉捞出;4、新鲜鸭肉
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土豆炖肉 - 深夜食堂第十九话 当土豆炖…土豆炖肉 - 深夜食堂第十九话 当土豆炖肉在锅里咕嘟咕嘟冒着热气的时候，浓浓的香气也让食客们食欲大动。这是家的味道，它不仅让普通人迷恋，就连一对骗子姐妹花也是如此。 食堂里最*陆续出现了两个女人，一个端庄文静，一个活泼可爱。相同的是她们都喜欢店主做的土豆炖肉，因为那味道会让她们想起自己的家，想起在家时所吃的土豆炖肉。的确，有些食物，家里面做的，会比星级餐厅里的更让人想念。因为那不只是一道菜肴、一碗汤羹，更是妈妈的情，爸爸的爱。 无论走过多远的路，尝过多少美食，唯有家的味道会永远被胃记住。 没人会想到，这两个女人居然是一对骗子姐妹花，就连阅人无数的店主和聪明冷静的片桐在知道真相后都无言以对。她们 -
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红酒炖牛排 原料：红酒、牛排、土豆、茄子…红酒炖牛排 原料：红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒、酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜。 1、牛排洗净用清水浸泡5分钟，飞水撇去浮沫。其他蔬菜都切成和牛腩相仿小块或滚刀； 2、油锅烧热，爆香葱段、姜片、红辣椒块，下牛腩拌炒，然后加适量水、酱油、红酒、蚝油、盐、冰糖； 3、将2中的材料倒入煲锅，加一小勺醋，放入其他蔬菜。小火慢炖； 小贴士：牛排实在太难酥软，我足足炖了两小时，如果用高压锅会好些。炖完后的茄子和土豆真好吃啊，我后悔怎么没有多放些。 -
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