食盐是我们日常必备的调味品,今天5号网小编就要为大家介绍一下,怎么判断食盐真假?食盐真假鉴别方法是什么?假盐的危害食用假盐危害很大,因为假盐没有加碘,所以会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、神经系统受损。如果人体缺碘,轻者会出现10%至20%的智力损失,重者则会造成瘦小或痴呆的后果。如果吃了用工业盐冒充的食用盐,危害就更大了。会出现头晕、呕吐、腹泻、全身无力等症状。据了解,工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域。人为什么需要吃盐食盐,即氯化钠,是人们日常生活中不可缺少的调味品,更是人类生命活动的重要营养物质。它具有维持人体水盐代谢,调整酸碱*衡,促进神经肌肉应激机能