在我们的日常生活中,很多人都会选择喝一些鸡汤来进行滋补,因为鸡汤中富含的营养确实很丰富,而且味道也非常赞,鸡汤有很多种特色的做法,下面小编将为大家推荐三种,希望能给各位提供一些制作鸡汤时的参考和帮助。香菇鸡汤材料:准备料酒1大匙、精盐1小匙、味精半小匙、半斤土鸡腿、三十克香菇、十克红枣、生姜1小块。做法:1、先把备好的土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松;2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时;3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。特点:汤鲜味美,营养丰富。汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。功效:香菇鸡汤可以美容