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蓝莓的营养价值及功效与作用
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蓝莓的营养价值及功效与作用
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魔芋的营养价值 魔芋的功效与作用功效活血化瘀、解毒消肿、化痰软坚，宽肠通便、洁胃、整肠、排毒，补钙、*衡盐分禁忌人群一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。适宜人群有皮肤病的病的人慎食。 魔芋是什么魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，主要产于东半球热带、亚热带，我国为原产地之一，四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。 魔芋种类很多，据统计全世界有260多个品种，我国有记载的为19种，其中8种为我国特有。魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，营养十分丰富，含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物
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鱼头的功效与作用及营养价值 鳙鱼头的功效与作用鱼头是不是已经被你扔进了垃圾桶呢，懂得养生懂得食物精华的人群，都已经经常吃鱼头了，鱼头的口感好，而且刺比较少，它的营养物质还是比较高的呢，是一种可以补充人体所需氨基酸的食材，你知道鱼头的营养价值吗，还不知道的话赶紧来看看吧。鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸，它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养素，主要存在于大脑的磷脂中，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。如摄入不足，婴儿的大脑发育过程就会受阻。因此，有多吃鱼头能使人更 -
墨鱼的营养价值 墨鱼的功效与作用墨鱼是在海洋里的一种生物，有很多人可能对它都不了解，但是在沿海地区有很多人都非常的喜欢吃墨鱼。墨鱼的骨头可以吃，它的汁液也可以吃，墨鱼本身也是可以吃的。所以说墨鱼浑身都是宝，那你知道墨鱼有哪些营养价值吗?我们在吃墨鱼的时候应该注意什么呢?怎样烹饪墨鱼才更好吃呢?如果你不知道的话，就和苹果绿养生网一起来看一下。墨鱼的营养价值墨鱼当中的蛋白质含量是非常丰富的，它的壳里面含有碳酸钙，粘液质以及少量的氯化钠和磷酸钙等物质，而且墨鱼的身体里面有一种墨汁，这种墨汁里面含有粘多糖。我们通过实验可以证明它能够有效地抑制癌症。墨鱼当中的蛋白质含量是非常高的，但是脂肪含量和热量确是非常低的，对于女性来说，墨鱼是一 -
蒜苔的营养价值及功效与作用蒜苔还有一种叫法就是蒜薹，但是时间久了之后，就被大家称作了蒜苔，其实它就是大蒜成熟之后的花茎，将它抽取出来之后就是蒜苔了。而且它所含的营养价值是非常丰富的，具体的内容一起来看看。蒜苔的营养价值蒜苔所含的营养元素十分丰富，特别是其中的蛋白质、脂肪、膳食纤维等等元素，这些元素可以满足人体日常的需求，从而保证身体的健康。除此以外，还有其它的营养元素比如：维生素、碳水化合物、胡萝卜素、尼克酸等等的营养成分。其中的膳食纤维十分丰富，可以加速肠胃的蠕动，从而加快食物的消化，有效预防了便秘。其中的胡萝卜素对于视力也有一定的帮助。蒜苔的功效与作用1、消食：蒜苔中的物质可以加速胃液的分泌，从而食物消化速度就会变 -
茭白的营养价值 茭白的功效与作用味甘；性寒；归肝、脾、肺经。功效解热毒；除烦渴；利二便。主烦热；消渴；二便不通；黄疸；痢疾；热淋；目赤；乳汗不下；疮疡。禁忌人群脾虚泄泻者慎服。适宜人群一般人群均可食用。 茭白是什么茭白是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是我们现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。现在，人们反而把那些健康的、会 -
猪蹄的营养价值 猪蹄的功效与作用猪蹄是比较受人们喜爱的一种肉类，因为用猪蹄可以做成的美味菜肴，种类繁多，而且通过吃猪蹄能够为我们的身体补充很多营养物质，那么猪蹄的营养价值有哪些呢?下面就跟随本文一起来详细的了解一下。1、猪蹄富含蛋白质猪蹄中的蛋白质含量是比较充分的，100克猪蹄中就含有15.8克的蛋白质，而且大部分都是属于胶原蛋白，胶原蛋白是我们人体皮肤健康非常重要的一种构成成分，能够让自己的皮肤变得弹性水润，所以如果自己的皮肤不是很好，比较干燥没有弹性的话，那么*时吃猪蹄是可以有效改善的，而且还可以减缓衰老。2、猪蹄含有矿物质矿物质的含量在猪蹄中也是比较丰富的，通过补充矿物质可以有效改善我们的身体健康，矿物质中含有一定量的 -
面筋的功效与作用,面筋的营养价值面筋在全国范围内里皆有生产，它是用面团反复搓洗，洗掉的淀粉和其它杂质，剩下的部分即为面筋。主要含有蛋白质，不仅口感良好，还有一定的药用价值，具有益气宽中、和筋养血、解毒去瘀的功效。 帮助消化 1 面筋中含有纤维素，可以帮助促进肠胃的蠕动，起到助消化的作用，对于那些消化不良的人来说，多吃面筋是一个非常不错的选择。 -
闹羊花的功效与作用,闹羊花的营养价值闹羊花，主产江苏、浙江、安徽、湖南等地。花含毒性成分梫木毒素和石楠素。叶含黄酮类、杜鹃花毒素、煤地衣酸甲酯。具有祛风除湿、活血散瘀、麻醉止痛、止咳*喘、消肿、杀菌止痒的功效。 杀菌止痒 1 《本经》：主贼风在皮肤中淫淫痛，温疟，恶毒诸痹。 麻醉止痛 -
湟鱼的功效与作用,湟鱼的营养价值湟鱼，是青海湖中的特产，含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。但全球气候变暖、青海湖周边河流来水量减少、可供湟鱼繁殖的水域日益退化等因素，无不威胁着青海湖湟鱼的安全。 滋补安胎 1 湟鱼含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸 -
牡荆叶的功效与作用,牡荆叶的营养价值 牡荆叶的功效与作用牡荆叶，分布于华东及河北、湖南、湖北、广东、广西、四川、贵州等地。牡荆叶含挥发油，其中主要成分为β-丁香烯、香桧烯、β-甜没药烯、乙酸龙脑酯、菖蒲烯、α-侧柏烯等成分。能祛风解表，调气和胃。用治外感风寒、发热恶寒、头痛、肢节疼痛或咳嗽气喘等症。 理气和胃 1 牡荆叶辛苦气*，善入胃与大肠经，功能理气和胃，祛湿解毒，故可用于胃痛腹痛，暑湿吐泻痢疾，脚气肿满，风湿疹痒，痈肿癣疮等 -
纳豆的营养价值 纳豆的功效与作用纳豆，起源于中国古代，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。那么纳豆具有哪些营养价值呢？ 纳豆的营养成分 1 纳豆含有皂素、异黄酮、卵磷脂、叶酸、食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质及100多种以上的种类，维生素K2， -
红糖的营养价值 红糖的功效与作用红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。 红糖的营养成分 1 红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的叶酸、苹果酸
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杨桃的营养价值 甜瓜的功效与作用杨桃质脆多汁，微酸而香甜，含有丰富的营养成分，除了可以生吃，还能加工成果汁或者罐头食用。杨桃不止外型独特味道酸甜，而且还有很多我们所不知道的营养价值。 杨桃的营养成分 1 杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。杨桃中糖类、视黄醇、核黄素、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的 -
白屈菜的功效与作用,白屈菜的营养价值 白屈菜功效与作用白屈菜，中国大部分省区均有分布。其乳汁含血根碱、白屈菜红碱、小檗碱、黄连碱等生物碱，还含酚类化合物及白屈菜酸。有清肺止咳、行气止痛、利水解毒的功效。主治肺热咳嗽、百日咳、脘腹疼痛、泄泻痢疾、黄疸、水肿腹水、肿瘤、疮肿疥癣、蛇虫咬伤等症。 行气止痛 1 白屈菜苦泄辛行寒清热，行脾胃气滑而止痛，有理气止痛的作用，可用于脘腹痛疼、胃痛、腹痛、肠炎、痢疾。治湿热内阻脾胃气滞所致的脘腹 -
乌仔鱼的功效与作用,乌仔鱼的营养价值 塘虱鱼的营养价值及功效乌仔鱼，属于一种海鱼，主要分布在浅海地区，味鲜美、肉质丰厚、营养丰富，受到不少人的喜欢，那么乌仔鱼的功效与作用有哪些呢？ 增强体质 1 乌仔鱼属于高蛋白食物，不仅可以补充蛋白质，可以抑制自由基损伤细胞，同时为机体提供丰富的氨基酸等成分，可以促进抗体的合成，增强体液免疫的强度；而乌仔鱼中还含有丰富的金属离子，食用可以增强骨骼的强度，因此吃乌仔鱼可以增强体质。
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鲻鱼的功效与作用,鲻鱼的营养价值鲻鱼，俗称青头仔，又有乌鱼、奇目仔、成鱼、信鱼、正乌等叫法，属于广温、广盐性鱼类。是我国南方沿海咸淡水养殖的最主要经济鱼类之一,也是世界上分布最广的重要经济鱼类之一。那么鲻鱼的功效与作用有哪些？ 增强记忆 1 鲻鱼中含有丰富蛋白质、DHA，而DHA是大脑所需的营养成分之一，有利于提高记忆力、思考能力。另外，鲻鱼脂肪中含有的卵磷脂还可以减少细胞的死亡率，改善神经系统的功能，使大
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虾米的功效与作用,虾米的营养价值虾米，又有海米、金钩、开洋等叫法，是将新鲜虾进行一系列干制而成的水产品，营养丰富。深受大家的喜欢，那么虾米的功效与作用哟哪些呢？ 补充营养 1 虾米中的蛋白质的含量十分丰富，其中的钙、镁、钾等多种矿物质含量也不低，均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能。
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吴郭鱼的功效与作用,吴郭鱼的营养价值吴郭鱼，又有罗非鱼，非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等叫法，原产于非洲，外形类似鲫鱼，具有强大的繁殖力，食用具有健脾补气、美容养颜、补充钙质的功效作用。 健脾补气 1 在中医理论上来看，吴郭鱼味甘、性*，入肝、脾、胃经；肉质鲜美、肉质细嫩，具有不错的健脾开胃、强健身体的作用，是一种高营养、低胆固醇的食物，含有丰富的优质蛋白质、适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人
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莲雾有什么功效与作用 莲雾的营养价值莲雾在台湾被称为“水果皇帝”，性味甘*，具有解热利尿、宁心安神、润肺止咳、祛痰凉血、收敛等功效与作用。除此之外，莲雾还具有助食消化的作用，其水分较多，也可以解渴，有生津止渴的功效。 莲雾有什么功效与作用 莲雾是夏季比较常见的一种水果，花期3-4月，果实5-6月成熟。原产马来西亚及印度，在中国广东、台湾及广西有栽培，可供食用。在台湾，洋蒲桃被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场，深受消费者的青睐。在医药方面，洋蒲桃的果实可治疗多种疾病，其性味甘*，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，因而，台湾民间有“吃洋蒲桃清肺火之说”。 不仅如此，洋蒲桃还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿 -
西瓜的功效与作用 西瓜有什么营养价值西瓜堪称“盛夏之王”，具有解暑生津、利尿消肿、消除疲劳、除腻消烦、降低血压、美容养颜等功效与作用。在妊娠末期，孕妇常会发生不同程度的水肿和血压升高，吃西瓜不但可以利尿去肿、降低血压，而且对止吐也有较好的效果。 西瓜的功效与作用 西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。 西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等