馒头大全

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蒸馒头大火还是小火,大火蒸和小火蒸的区别蒸蛋糕用大火还是小火窍门

馒头是生活中常见的一种食物，可以早餐吃，也可以一日三餐作为主食吃，现在很多人都会在家自己蒸馒头，那么蒸馒头大火还是小火呢？蒸馒头大火还是小火 1 建议先大火，再中火。蒸馒头不需要一直用大火，一般最开始大火，等到水开后，再转成中火，期间不要打开锅盖，继续蒸。根据馒头的大小决定蒸馒头的时间，蒸好之后最好不要立即打开锅盖，再闷5分钟左右，馒头吃起来会更加香软。
小馒头蒸多长时间适合蒸小馒头大火还是小火

小馒头是很多人都喜欢吃的食物，这个很适合大家早餐的时候吃，自己在家里可以做也可以在外面买，这样的小馒头还有多种味道的，下面来学*一下吧。小馒头蒸多长时间适合小馒头比起大馒头还是比较好熟的，因为个头小所以比较好熟，一般只需要蒸20分钟左右就可以了，馒头还是很好熟的，小馒头大约3-4公分，所以很好蒸的，不妨尝试看看吧。蒸小馒头大火还是小火蒸馒头的时候选择大火是比较好的，这样蒸出来的馒头才能熟透了而且不会出现那种皱巴僵掉的现象。还有一个小技巧就是需要把锅里的水烧开以后，在放入已经做好的生馒头，做出来的馒头才会比较的好。蒸小馒头技巧1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小