工器
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工器
球形薰香器。球中心有燃香的香盂，由两个持*环支起，安装时使通过盂身的轴与内外两环的轴互相垂直并交于一点。在香盂本身重量的作用下，盂体始终保持水*状态，无论薰球怎样滚动，香火总不会倾洒，它的作用原理与现代航空陀螺仪的三自由度万向支架相同。据《西京杂记》说，西汉末年长安巧工丁缓制作出“卧褥香炉”，其制设机环转运四周，而炉体常*，可置之被褥”，可见它的构造与薰球相似。陆游《老学庵笔记》说北宋汴梁贵族妇女乘坐犊车时，“皆用二小鬟持香球在旁，而袖中又自持两小香球。车驰过，香烟如云，数里不绝，尘土皆香。”唐代薰球的使用方式大约也是悬挂在犊车之旁或床帐之间。只有象日本奈良正仓院所藏不装链、不能悬挂的那类香球，才可置于被褥当中。而特小的香球还可能在酒筵上行“抛打令”时使用，如白居易诗所云：“香球趁拍回环匝,花盏抛巡取次飞”。《冥音录》云：“每宴饮，即飞球舞盏，为佐酒长夜之欢”。
中国美食探秘剧照图片集锦,中国美食探秘剧照图片合集.
本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片，从“火候”、“刀工”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”和“官府菜”八个角度，分八集全面的展示了中国美食的不同侧面，为您献上探秘美食文化传统的饕餮盛宴。本部纪录片以不同于以往的视角，向观众讲述食材与人之见的层层微妙关系，深入剖析美食文化传统、技巧以及食材、食器的讲究，把中国美食博大精深的底蕴被诠释得淋漓尽致，当然，诱人的美食更是尽收眼底。
该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》，于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道，再次火爆荧屏。
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该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》，于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道，再次火爆荧屏。