海参化成水是个不稀奇的事情,但是没有见过这个景象的人都觉得很好奇,到底是什么原因导致海参化成水呢,下面介绍海参为什么会化成水 竟是这个原因。海参为什么会化成水海参体壁自行溶解现象被称为”化皮”。造成的原因:由于海参体内含有“自溶酶”,在下述的诸多情况下,由于海参体内自溶酶的酶解作用,会造成了海参体壁自溶,即化皮。(1)海参从海里捕上来之后,如放在陌光下或长时间置于高温下,都会引起体璧溶化。(2)海参如被油污污染,也会引起化皮。(3)在海参的人工育苗及人工养殖过程中,由于病毒或细菌的感染,也会造成海参皮肤的溃烂及溶解。海参被捕捞上来时,身体往往较大,但如果不及时进行加工处理的话,它便会慢慢地收缩