高温闷热
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高温闷热,立秋美图青蛇,,食材用料:枣泥160、糯米粉160克、粘米粉40克、绵白糖60克、食用油40克菜谱做法:1.将红枣煮熟去皮去核取枣泥备用(因为是剩下的材料,也没称重,大约是300克左右);2.将糯米粉、粘米粉、白糖混合放入容器内,加入枣泥和食用油,柔和成光滑的面团,湿度不够的话可加入适量清水或红枣汤;3.准备模具或耐高温的器皿,在内壁抹上少量食用油便于脱模;底部撒上松仁,将面团按器皿形状放入并压*整;4.盖上保鲜膜入蒸锅蒸制20~30分钟左右,熄火后取出冷却,并在表面涂上少许麻油增亮,最后切件装盘即可。菜谱爽口凉拌手撕茄子简介今天这款凉拌茄子,是我自己的改良做法儿,没有像奶奶一样将茄子捣成泥,也没有用刀切,而是将蒸熟的茄子用手撕成细丝,这样能够使茄子的营养损失降到最低。另外加入了烤得微微发皱的青红尖椒,且不留茄子皮,这样拌出的茄子,不仅风味独特,吃起来也更加软嫩可口。这道茄子菜又是用微波炉搞定的,全程无火,越来越喜欢用微波炉做菜了,不仅方便省事儿,而且无油无烟,让我完全从厨房中解脱出来,可以一边冲凉、一边等菜出炉,无需在高温之下奋战于水深火热之中…最后强调一点,拌茄子,一定不能缺少的一样配持续高温中,给钝感的味觉换换口味,做一个泰式风味的柠檬蒸鲈鱼,酸辣鲜甜小清新。材料:鲈鱼1条(500克)、柠檬1.5个、剁椒2勺、蒜瓣2个、小葱适量、鱼露2汤勺、糖1小勺、盐1克1、将鲈鱼整理后清洗干净,在鱼身的两侧等距离划几刀;从鱼腹部至尾部剖开,用盐在鱼的周身淡淡地抹一遍,然后将鱼直身放在鱼盘中;2、柠檬洗净,顶部切下一片塞在鱼嘴里,然后握住柠檬,将汁水挤出淋在鱼身上;另外半个柠檬切成片备用;3、把蒜瓣剁成蓉,加入剁椒、鱼露和糖调成汁均匀铺在鱼身上;锅中水烧开,放入鲈鱼抹茶乳酪布丁做法: 奶酪80g 牛奶250g 淡奶油250g 白糖50g 柠檬汁5g 鸡蛋2个 抹茶粉12g 做法 奶酪倒进盆里,加入白糖,隔热水煮融;加入柠檬汁,鸡蛋打进碗里 ,倒进奶酪里拌匀;倒入抹茶粉,牛奶和淡奶油拌匀;将奶抹茶酪布丁液过筛;模具提前用高温消毒,奶酪布丁液倒进模具里,隔水煮开后转中小火煮十分钟,放凉后放入冰箱冷藏四小时。【醉美夏末】。桂花糯米藕 这段时间极其热情地享用着大自然给我们的馈赠。虽然现在的市场上好像一年四季都有莲藕卖似的,但终究不如在最适合它的季节食用。莲藕粥、莲藕汤、凉拌藕片、炒藕丁、炸藕盒、煎藕饼……所有想到的,不管是把藕作为配角还是主角的菜肴,都巴不得在这个当季吃个遍! 当然,怎能忘了江南的那道传统经典的美食--糯米藕?把藕孔中塞入糯米,放入锅中,倒入蜜水,高温烹熟。凉后切片,淋上蜜汁。一片片夹入口中,米软......《给桃子的信》 ももへの手紙 :★★★★★10.0,世界会呈现给我们怎样一种景象取决于我们看待和接纳这个世界的姿态,用一颗相信着善与爱的心去期待,即使是恐怖故事书里的妖魔鬼怪也会显得那样通情达理。我们的生活需要像《给桃子的信》这样的动画作品,它让躁动不安的心变得宁静,让闷热干燥的夏夜变得温润妥帖,心灵在与桃子共同经历过人生喜悲后得到净化。写给爸爸的信,他一定是收到了吧。嗯,没错,他其实一直都在我们看不见的地方守护着我和妈妈。【法式焦糖炖蛋】材料:鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个 过程:蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖(我觉得还能再少放点,这个分量吃起来有点过甜),放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中,再加热一会烤盆加热水,放入烤箱,烤箱预热至200度后,放入放到模具中的牛奶溶烤40分钟左右,取出来,表面上洒上白糖烤箱预热到最高温度,将蛋液重新放回去,到表面变焦,就完工了持续高温中,给钝感的味觉换换口味,做一个泰式风味的柠檬蒸鲈鱼,酸辣鲜甜小清新。材料:鲈鱼1条(500克)、柠檬1.5个、剁椒2勺、蒜瓣2个、小葱适量、鱼露2汤勺、糖1小勺、盐1克1、将鲈鱼整理后清洗干净,在鱼身的两侧等距离划几刀;从鱼腹部至尾部剖开,用盐在鱼的周身淡淡地抹一遍,然后将鱼直身放在鱼盘中;2、柠檬洗净,顶部切下一片塞在鱼嘴里,然后握住柠檬,将汁水挤出淋在鱼身上;另外半个柠檬切成片备用;3、把蒜瓣剁成蓉,加入剁椒、鱼露和糖调成汁均匀铺在鱼身上;锅中水烧开,放入鲈鱼【关于甜甜圈】 1940年代,美国有一位葛雷船长,他小时候非常爱吃妈妈亲手制作的炸面包,但有一天他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟,於是葛雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除,再重新油炸一次,发现炸面包的口味竟然更加美味,於是中空的炸面包——甜甜圈,便就此诞生。由于甜甜圈是以高温热油来油炸,因此甜甜圈好吃的秘诀便在於如何在短时间内让甜甜圈完全炸熟,而由母亲充满机智的处理方式,更可以看出母亲对小朋友的关心与爱心。食材用料:枣泥160、糯米粉160克、粘米粉40克、绵白糖60克、食用油40克菜谱做法:1.将红枣煮熟去皮去核取枣泥备用(因为是剩下的材料,也没称重,大约是300克左右);2.将糯米粉、粘米粉、白糖混合放入容器内,加入枣泥和食用油,柔和成光滑的面团,湿度不够的话可加入适量清水或红枣汤;3.准备模具或耐高温的器皿,在内壁抹上少量食用油便于脱模;底部撒上松仁,将面团按器皿形状放入并压*整;4.盖上保鲜膜入蒸锅蒸制20~30分钟左右,熄火后取出冷却,并在表面涂上少许麻油增亮,最后切件装盘