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正宗当归
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【当归红枣排骨汤】材料：排骨500g、当归3g、黄芪10g、枸杞10g、红枣5颗、葱、姜、料酒、盐。1.排骨用清水侵泡半小时，冲洗干净；2.锅中清水烧开，加料酒、姜片，排骨焯水；3.葱切段、姜切片，汤煲内一次性加足水，葱、姜、排骨放入，大火烧开捞出浮沫，加入当归、红枣、黄芪、枸杞、黄酒，换小火煲1.5-2小时至排骨酥烂，出锅时加盐调味即可。【当归红枣排骨汤】材料：排骨500g、当归3g、黄芪10g、枸杞10g、红枣5颗、葱、姜、料酒、盐。1.排骨用清水侵泡半小时，冲洗干净；2.锅中清水烧开，加料酒、姜片，排骨焯水；3.葱切段、姜切片，汤煲内一次性加足水，葱、姜、排骨放入，大火烧开捞出浮沫，加入当归、红枣、黄芪、枸杞、黄酒，换小火煲1.5-2小时至排骨酥烂，出锅时加盐调味即可。 -
材料当归 1根（约15克左右）红糖 30克鸡蛋 2个作法1.当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净;2.切成薄片;3.把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟;4.鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟;5.取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下;6.把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右;7.加入红糖，煮至糖溶即可。材料\n当归 1根（约15克左右）\n红糖 30克\n鸡蛋 2个\n作法\n1.当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净;\n2.切成薄片;\n3.把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟;\n4.鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟;\n5.取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下;\n6.把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右;\n7.加入红糖，煮至糖溶即可。 -
原料：土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。做法：1、将土鸡切块，用清水洗净备用。2、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。3、将焯好水的鸡块放入高压锅，加水（水没鸡肉约1公分的量），加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖。4、高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。功能主治：☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤原料：\n\n土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。\n\n做法：\n\n1、将土鸡切块，用清水洗净备用。\n\n2、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。\n\n3、将焯好水的鸡块放入高压锅，加水（水没鸡肉约1公分的量），加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖。\n\n4、高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。\n\n当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。\n\n功能主治：\n\n☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤 -
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