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冬瓜卡通
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[黄豆冬瓜筒骨汤]用料：筒骨、冬瓜、黄豆、…[黄豆冬瓜筒骨汤]用料：筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐详细做法：1、筒骨洗净切块。2、黄豆头晚泡发好。3、冬瓜切块，姜切片备用。4、锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。5、把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋。6、盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。7、半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。8、如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。 -
【红烧冬瓜】用料 冬瓜500g 盐适量 鸡精适…【红烧冬瓜】用料冬瓜500g盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量步骤1.冬瓜去皮后，洗净，切成方块状（图片上的冬瓜，是LG切的，个人认为方块状的比较好看）；3.干红辣椒，切段备用；4.再切点葱花，备用；5.小碗里，调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀；6.炒锅烧热后，倒入适量植物油；7.油锅烧热，转小火，放入干辣椒煸香；8.放入冬瓜，大火翻炒几下；9.倒入调好的料汁；10.翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟；11.调入适量盐；12.调入适量鸡精；13.翻炒均匀，关火，撒葱花。 -
【香菇海米烧冬瓜】1.冬瓜去皮切块，海米，… -
海带冬瓜汤：做法： 1、将冬瓜去皮切块然后…海带冬瓜汤：做法： 1、将冬瓜去皮切块然后洗净。 2、海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了 3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。 4、为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。 -
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海带冬瓜汤：做法： 1、将冬瓜去皮切块然后…海带冬瓜汤：做法： 1、将冬瓜去皮切块然后洗净。 2、海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了 3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。 4、为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。 -
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【#美食##家常菜#清蒸冬瓜】 1.冬瓜洗净后…【#美食##家常菜#清蒸冬瓜】 1.冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎； 2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟；3.将冬瓜片放入盘中铺*，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透； 4.出锅滴上几滴香油，撒上葱花即 -
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