银杏是世界上最古老的植物,它的果子也是可以食用的。银杏果又名白果,虽然吃起来有些苦涩,但是确实很有营养价值。银杏果的吃法分为四种,可以烹饪,也能烤银杏果、泡茶和做糕点。因为银杏有治疗高血压和心脑血管,还能增强记忆力,止咳喘的功效,所以很多人喜爱食用。
一、银杏果的四种吃法
1、银杏果烹饪
银杏果的食用方法很多最常见的方法就是烹饪,不仅仅是炒银杏果,也是可以和牛肉、羊肉之类的肉炖汤。不管是炒着吃,还是蒸白果、煨白果,除此之外炖、焖、烩、烧、熘也都是很不错的选择。最常见的有椒盐白果(银杏果)、白果粥、银杏熘子鸡还有银杏蒸鸡蛋。
2、烤银杏果
很多人不知道银杏果的吃法,其实最简单的方法就是烤银