鸭肉味道重,很多人就喜欢放点大蒜压一压鸭肉的味道,但是又怕鸭肉和大蒜会相冲,那么到底这两种东西是否相冲呢,下面介绍鸭肉可以放大蒜吗 可以大胆放。鸭肉可以放大蒜吗鸭肉是可以放大蒜的,两者放在一起食用,不会产生出对人类身体不利的影响,像*时餐厅中的有名的大蒜炖全鸭和蒜子酱香鸭等,就都是以鸭肉和大蒜为主要食材制成的菜品,人们食用以后很安全,另外鸭肉制作时放入大蒜,对去除鸭肉的腥味也大有好处。鸭肉去腥味的方法和绝招柠檬去腥法1、取半个柠檬的果肉和果汁,涂抹在鸭肉上,来回均匀地按摩至少5分钟以上;2、将鸭子出来的多余水分倒掉,炒锅上火不加油,直接放入柠檬腌制好的鸭肉翻炒。淘米水去腥法1、鸭的尾部两恻有两