羊肉的做法
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羊肉的做法
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孜然羊肉里脊的做法步骤 孜然羊肉的做法孜然羊肉里脊是羊肉做法中的一种，其实吧，羊肉里脊的做法有很多种，和不同的食物搭配的话效果也是不同的，但是大家千万不要随便乱用，否则会中毒，接下来想给大家介绍一下孜然羊肉里脊的做法，大家可以了解一下。主料：羊肉500克辅料：盐适量料酒适量，湿淀粉适量，孜然粉适量，孜然粒适量，蒜末适量，葱花适量，熟芝麻适量孜然羊肉里脊的做法步骤1、羊肉洗净后切成片。2、加点盐、料酒、湿淀粉腌制半小时左右。3、锅内注油烧热，放入蒜末和孜然粒爆香。4、放入羊肉煸炒至变色。5、少加点酱油调味。6、放入孜然粉炒匀，最后撒点葱花和熟芝麻即可出锅。孜然羊肉里脊是一种经常会出现的菜肴，尤其是在烧烤店里面，喜欢吃的人也是很多的， -
羊肉片的做法羊肉片是我们在吃火锅的时候非常常见的，在吃火锅的时候很多人对于羊肉片是比较爱吃的，这样是可以用来涮肉吃的，味道是非常好的，同时对我们健康也是非常有意义的，所以说羊肉片成为了很多人爱吃的美味，那么具体羊肉片怎么吃好，一起跟着苹果绿养生网来看看吧。羊肉片的做法对于羊肉片来说，我们实际上在家里是可以自己进行烹饪的，首先是如果说我们直接购买的是冷冻的羊肉片，那么大家在吃羊肉片之前是一定要先解冻，如果是购买新鲜的羊肉，那么我们就要把羊肉先切成薄片才行了。首先需要我们把将羊肉片放入碗中，然后选择在其中加入生抽、料酒和糖腌制入味，等大概大约十五分钟之后，这时候我们再选择把香菜洗净，沥干水分之后就可以切段了， -
羊肉甘蔗汤的做法,羊肉甘蔗汤怎么做 鲫鱼羊肉甘蔗汤的做法羊肉甘蔗汤的味道鲜美，营养丰富，并且滋补而不燥热，是非常好的秋冬进补汤品。 食材 1 主要食材：甘蔗3节。 其他食材：羊肉500克，食盐、生姜、胡椒粉适量。 做法步骤 2 1.羊肉洗净，切块，汆水捞起。 2. -
羊肉汤怎么做白汤,羊肉汤的做法及配料 白汤羊肉汤的做法浓白的羊肉汤喝了更滋补有营养，但很多人却不知道要怎么才能做出一锅鲜香美味浓白的羊肉汤，那下面就来教大家做白色羊肉汤的方法，赶紧来学学吧。 久煮法 1 羊肉汤能呈现白色最实用的方法是将羊肉久煮，让其中的脂肪长时间在加热的汤水中乳化，变成密度非常小的油滴形态悬浮在汤里，就会有白色的羊肉汤，而且在熬汤的过程中一定要保持汤沸腾的状态，才能出现白色的浓汤，一般需煮1小时左右。 -
羊肉面条的做法,羊肉面条怎么做 家庭羊肉面条的做法在冬天的早上来一碗羊肉面条，整个人都热乎乎的，而且还具有益气补虚、温中暖下的功效，今天我们就来学*这道羊肉面条吧！ 食材 1 主要食材：羊肉200克。 其他食材：面条200克，姜1块，八角1个，葱、味精、食盐、食用油、白糖、香菜、花椒粉适量。 做法步骤 -
冬季吃羊肉有什么做法,吃羊肉有什么好处 冬季吃羊肉羊肉是常见的冬季进补食材，它有美味的口感和丰富的营养物质。那么冬季吃羊肉有什么做法呢？ 冬季吃羊肉有什么做法 1 1、胡萝卜炖羊肉 先把羊肉清洗干净后切成块状,再放入沸水里面焯去血水,之后和生姜、干辣椒、花椒和八角、桂皮、香叶。 一块煨至断生,之后把少许油倒入锅里,烧至温热后放入胡萝卜,翻炒均匀,再把羊肉汤倒入萝卜里面 熬煮至断生后倒入羊肉,再倒入酱油,小火 -
手把羊肉的做法 如何做手把羊肉步骤1准备食材：羊排300克、香菜2根、大葱5克、生姜3片、大蒜10克、花椒30粒、八角3颗、桂皮2片、茴香籽5克。调料：精盐1茶匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙、辣椒油2汤匙、香油2汤匙。 步骤2先将羊肋肉洗净，分条划开，剁成15厘米长的段。 步骤3再将切好的羊肉放入沸水中煮5分钟，捞出冲洗干净。 步骤4锅中注入清水并烧沸，放羊肋肉、葱段、姜片、精盐、花椒、八角、桂皮、小茴香，用中火煮熟。 步骤5捞出装盘。 步骤6碗中放入酱油、辣椒油、香油、胡椒粉、味精、香菜段、蒜泥，调成蘸味汁。 步骤7把调料跟熟羊肋肉一起上桌，一道美味的手把羊肉就做好了。 -
粟子羊肉的做法 粟子羊肉怎么做步骤1准备食材：羊肉250克、栗子150克、芹菜段少许、红腐乳汁1小匙、淀粉适量、食用油3大匙、白醋1小匙、味精1小匙、香油1小匙。 步骤2将洗净的羊肉切成3厘米见方的块，装入碗中备用。 步骤3锅中烧水，将羊肉放入沸水中煮10分钟，捞出冲洗干净。 步骤4栗子洗净，放入沸水中煮2分钟，捞出冲凉。 步骤5锅中加入适量清水，放入羊肉块、红腐乳汁、食用油，用中火烧约20分钟。 步骤6再加入栗子、白醋，转微火焖烧1小时。 步骤7最后加入味精、芹菜段，转旺火煮熟。 步骤8然后用水淀粉勾芡，淋上香油即可。 -
红焖羊肉的做法 家常红焖羊肉做法羊肉切方块，胡萝卜切滚刀块，姜切片，蒜切粒，锅中放适量油，烧至7成热，放姜片、蒜粒炒香，倒羊肉炒至变色，再放豆瓣酱、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖炒匀，倒入砂锅中，放八角、花椒、桂皮、清水，大火煮开，改小火焖1小时40分钟，加胡萝卜块，继续焖20分钟，加盐、鸡精调味即可。 家常红焖羊肉做法 食材： 羊肉300克，胡萝卜100克，姜1块，蒜5瓣，干辣椒5个，花椒3克，香叶2片，八角2个，桂皮1块 红焖羊肉的做法： 1.羊肉洗净沥干水分，然后切1.5cm见方的块。 2.胡萝卜洗干净，切滚刀块。 3.姜1块切片，蒜5瓣切粒。 4.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、蒜粒炒出香 -
蒜苗炒羊肉的做法 蒜苗炒羊肉步骤1食材：羊肉300克、蒜苗10根、姜2克、大葱20克。 调味料：食用油10克、料酒3克、盐2克、生抽2克、孜然粉2克。 步骤2羊肉切薄片、加料酒、1克盐、孜然粉、抓匀、腌制15分钟。 步骤3蒜苗切段、大葱切片、姜切丝。 步骤4热锅倒油、油温6成热时、下羊肉、炒散。 步骤5加葱、姜、蒜苗、生抽、1克盐、快炒1分钟即可。 -
羊肉焖饭的做法 羊肉焖饭怎么做步骤1食材：羊肉250克、大米100克、洋葱80克、胡萝卜40克、土豆50克。 辅料：油适量、1勺料酒、1勺盐、生抽1勺、蚝油1勺。 步骤2羊肉用清水洗净，切成小块，加入1勺料酒，1勺盐，搅拌均匀，腌制30分钟。 步骤3胡萝卜对半切开，切小块。 步骤4洋葱对半切开，切小块。 步骤5土豆去皮，切小块。 步骤6锅中热油，油温5成热，下羊肉翻炒至变色。 步骤7再下入土豆、胡萝卜、洋葱，翻炒均匀，加入生抽1勺，蚝油1勺、炒匀。 步骤8大米洗净倒入电饭煲，加比正常煮饭略少的清水，倒入炒好的羊肉及汤汁，选择煮饭键，待米饭熟后，盛出即可。 -
羊肉火锅的做法 羊肉火锅怎么做步骤1准备食材：羊肉300克，胡萝卜200克，干辣椒10克，香叶2片，油适量，姜1块，大蒜4瓣，冰糖4颗，桂皮1块，八角3个，料酒1汤匙，盐1茶匙，老抽2汤匙，大蒜叶1根。 步骤2姜切片。 步骤3大蒜拍扁。 步骤4大蒜叶切段。 步骤5胡萝卜切滚刀块。 步骤6干辣椒切段。 步骤7羊肉切小块。 步骤8烧一锅开水放入姜片，羊肉焯水，撇去浮沫捞出。 步骤9锅中倒油烧热，加入冰糖、融化冒泡后放入八角、姜片、大蒜、干辣椒、香叶、桂皮，再放入羊肉翻炒上糖色。 步骤10倒入清水，大火煮沸转小火，再加老抽、料酒，盖上锅盖焖30分钟左右。 步骤11然后加入胡萝卜焖煮5分钟。 步骤12加盐调味即可、再加入大蒜叶烫熟 -
羊肉的做法 羊肉怎么做步骤1食材：羊肉200克，洋葱半个，大葱20克，姜3克，干辣椒2个、小茴香5克 调味料：食用油10克，盐1克，料酒3克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉3克，十三香粉2克 步骤2羊肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。 步骤3洋葱切丝，大葱切片，姜切末，干辣椒切断。 步骤4热锅倒油，油温6成热时，下羊肉，炒散，放入小茴香，炒香，加入大葱、姜、干辣椒、洋葱，大火炒1分煮，调入盐、生抽、白胡椒粉、十三香粉，炒匀即可。 -
清炖羊肉的做法 清炖羊肉的家常做法1、羊肉切块，放入清水中浸泡1小时。白萝卜切块，姜切片，香菜根部切长段，香菜叶切碎，葱白切长段，葱叶切葱花； 2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继续炒，倒入适量清水煮1分钟后捞出，将甘草3克、小茴香3克、香叶3片，放入纱布包中封好； 3、将羊肉放入砂锅中，放入姜片、香菜根、葱段、香料包、清水适量。小火煨炖1小时30分钟，加入萝卜块继续炖20分钟，放入盐1勺、白胡椒粉2克拌匀后撒上香菜末和葱花即可。 -
葱爆羊肉的做法食材：羊肉卷300克 大葱2根 姜1块 蒜2瓣 料酒1勺 生抽1勺、老抽2克、白糖1勺步骤：1.大葱斜刀切段。姜切片，蒜切片。2.碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀，加入调好的酱汁、放入大葱翻炒均匀即可出锅。
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红焖羊肉的做法食材：羊肉300克 胡萝卜100克 姜1块 蒜5瓣 干辣椒5个 花椒3克 香叶2片 八角2个 桂皮1块步骤：1.羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块 ，胡萝卜洗净切滚刀块。姜切姜片。蒜切粒。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片蒜粒炒出香味，倒入羊肉翻炒变色。放入豆瓣酱半勺、干辣椒、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、糖1勺翻炒均匀。3.倒入砂锅，放入八角、花椒、桂皮、清水适量。煮开后小火焖1小时40分钟，加入胡萝卜继续焖20分钟，加入适量盐、鸡精调味即可。 -
羊肉汤的做法食材：羊肉500克 白萝卜200克 姜1块 香菜2根 小葱3根 甘草3克 小茴香3克 香叶3片调料：米酒 盐 白胡椒粉步骤：1.羊肉切块，放入清水中浸泡1小时，洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块。姜切片，香菜从中间部分切断，根部切长段，香菜叶切碎。葱白切长段，葱叶切葱花。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继续炒。倒入适量清水煮1分钟后捞出。将甘草3克 小茴香3克 香叶3片，放入纱布包中封好。3.将羊肉放入砂锅中，放入姜片、香菜根、葱段、香料包、清水适量。小火煨炖1小时30分钟，加入萝卜块继续炖20分钟，放入盐1勺、白胡椒粉2克拌匀后撒上香菜末和 -
羊肉做法大全 最宜冬季八大养生羊肉做法 -
羊肉的七种做法 好吃的羊肉做法大全 羊肉,食谱一种食物不同做法味道也会有很大差别，羊肉是很常见的一种肉类，在我们*时生活中经常可以看到有人吃羊肉，羊肉的味道和营养都很好。羊肉的七种做法红烧羊肉萝卜用料：羊肉、白萝卜、葱、姜、 蒜、香叶、八角、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜、黄酒做法1. 锅内放水，加少许花椒和姜片、黄酒，放入羊肉焯水盛出备用2. 炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香，倒入羊肉，翻炒1分钟3. 加入黄酒、生抽和老抽，翻炒均匀4. 冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖1个小时，加入萝卜块后继续炖半小时，最后大火收汁加入香菜即可羊肉大葱水饺用料：羊肉馅、大葱、酱油、姜粉、花椒粉、香油、胡椒粉、盐做法1. 葱切碎备用2