涮羊肉配菜
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涮羊肉配菜
排骨·猪蹄（http://www.duitang.com/album/56871148/）；
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火锅配菜牛肉图片高清桌面壁纸。火锅是每个人都不陌生的家常便饭,牛肉也是不能没有,将新鲜的牛肉清洗干净切成薄薄的牛肉片。
鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的汉族传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名"水丸"，古时称"氽鱼丸"。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。湖北省嘉鱼的传统鱼丸。因为产地草鱼的品质好，嘉鱼鱼圆因色泽洁白，口感细腻，鲜香滑嫩，深受人们的喜爱。
羊肉汤羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
中东羊肉在中东，原料是生菜，黄瓜，番茄，芝士，玉米，洋葱，希腊酸奶，皮塔饼，羊肉，孜然。
以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤，基本是属于下里巴人一类的大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉，以羊肉为主，取肉用料讲究，口味不膻不腻，跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一。
美味好吃的令人食指大动的羊肉串图片一组
羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。羊肉串是*几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史·饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。
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成都某制药公司经理马浪涛到西安出高价购买了老中医陈太师专治不孕不育的祖传药方，准备推出新药。陕北矿主葫芦头不能生育，愿意高价转购药方，但马浪涛不同意。无奈之下，葫芦头决定铤而走险，让手下旺才把马浪涛的药方偷出来复印。但旺才不甚失手，将装有药方的手包落入环卫工人杨有宝的垃圾车中。生性憨厚耿直的杨有宝和妻子唐蒜花一心想把手包还给失主，由此引发出一连串啼笑皆非的故事……
成都某制药公司经理马浪涛到西安出高价购买了老中医陈太师专治不孕不育的祖传药方，准备推出新药。陕北矿主葫芦头不能生育，愿意高价转购药方，但马浪涛不同意。无奈之下，葫芦头决定铤而走险，让手下旺才把马浪涛的药方偷出来复印。但旺才不甚失手，将装有药方的手包落入环卫工人杨有宝的垃圾车中。生性憨厚耿直的杨有宝和妻子唐蒜花一心想把手包还给失主，由此引发出一连串啼笑皆非的故事……