在日常生活中,蘑菇是一种非常具有营养价值的食物,而一些人也会经常性的选择购买蘑菇这种食物,那么蘑菇还有一个非常重要的优点,就是蘑菇的味道非常的鲜美,甚至在做菜的时候都可以不用加入味精这样的调料。今天小编给大家讲讲蘑菇的做法。1.下面小编教给大家蘑菇炒肉片的做法。我们首先来准备食材。我们需要准备适量的蘑菇,还有适量的瘦肉,然后需要准备一定量的青椒和红椒,还需要准备生姜,大蒜。2.然后我们将准备好的红椒和青椒全部切成丝状,然后我们将准备好的生姜切成很小的块状,并将大蒜拍碎,切成蒜末。3.下一步我们来开始进行调料,我们向一个容器中加入适量的食盐,淀粉,味精,白糖,料酒,生抽,蚝油,还有一些食用油,这