卤鸡蛋的家常做法
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卤鸡蛋的家常做法
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教你几个家常水芹菜的做法 水芹菜的做法大全家常水芹菜在我国有非常多的叫法，有水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等不同的名称。水芹菜是一种非常营养的蔬菜，芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，非常有助于肠道的消化和吸收，水芹菜是中老年人天然的降压药。那么我们在生活中怎么吃水芹菜呢，下面我们来给大家介绍几种常见的水芹菜吃法，水芹菜特别适合高血压和动脉硬化的患者;糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性，适宜食用。水芹菜的常见几种吃法我们可以学*一下。清炒水芹。用料：水芹300g，盐适量，糖适量，生抽1勺，具体做法是，将水芹洗净切段备用，锅加油烧热放入水芹煸炒，生抽顺着锅边倒入快速煸炒，加盐，糖，炒至水芹微变软即可出锅。鱼柳水芹。
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家常蛏子的做法蛏子是夏季比较常见的一种海产品，因为其味道鲜美、价格低廉而受到很多人的喜爱。蛏子的做法众多，无论是炒着吃还是煮汤吃，味道都是非常不错的。不过大家知道蛏子如何烹饪才更加美味吗?炒蛏子材料：蛏子适量，生姜、大葱、小辣椒、食盐、料酒、生抽、白糖各适量做法：1、将购买来的蛏子放在淡盐水浸泡大约一个小时，使蛏子体内的沙子尽量吐干净，然后用刷子将蛏子表面的泥沙清洗干净;2、锅内油烧热，爆香姜丝、辣椒圈，放入清洗好的蛏子大火翻炒;3、放入料酒、食盐、白糖、生抽翻炒均匀;4、待蛏子的壳张开之后就可以出锅装盘了。萝卜蛏子汤材料：蛏子500克、萝卜150克，料酒、食盐、味精、大葱、生姜、大葱、胡椒粉、猪油各适量做 -
蟹味菇的几种家常做法 蟹味菇家常做法我们很多喜欢享受美食的朋友，都是喜欢自己动手做一些美味营养的食物的，但是有很多人都是喜欢吃，但是不会制作，这其实也不难，只要认真学*，对于一些菜肴是可以很好的制作出来的，蟹味菇大家在生活中也是经常的食用的，今天小编就是介绍两种简单的美味做法。双椒蟹味菇主料：蟹味菇400克，红尖椒3个，尖椒4个。调料:食盐3克，姜5克，蒜2瓣，蚝油5克，植物油适量。做法1、蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用；2、青红尖椒切斜片、姜蒜也切小片；3、锅中放油烧热，用姜片和蒜片爆香，然后放入蟹味菇滑炒两、三分钟；4、放入青红椒片一同翻炒，加适量盐和少许蚝油调味，炒匀即可。蟹味菇是含有丰富的膳食纤维的，所以我们食用是能够 -
介绍几种炒粉丝的家常做法 素炒粉丝的家常做法生活中很多人都是喜欢吃炒粉丝的，炒粉丝的种类也是有很多的，其实这些炒粉丝的做法是大同小异的，就是味道上的不同，不同的食材炒粉丝味道也是不一样的，今天小编就是教大家怎么制作出不一样的炒粉丝，一起来看看炒粉丝的两种简单做法。鲜虾炒粉丝的做法：材料鲜虾，粉丝，洋葱，小葱，姜，调料：料酒，生抽，蚝油，糖做法1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒 -
金瓜的做法 金瓜的做法大全家常关于金瓜的做法，只有想不到，没有做不到的，每个地区对于金瓜的烹饪方法都是有所不同的，饭店和家常的做法也是不尽相同。那么我们今天就为大家介绍几种关于金瓜的家常做法，不仅简便，而且还十分的好吃。1、清蒸金瓜首先准备好金瓜，将金瓜的皮去掉，并且切成均匀的小块。其次，将金瓜放入大碗中，然后加入适量的冰糖。最后放到锅中蒸上20至30分钟即可出锅食用，在金瓜蒸到八成熟时可以在表皮上撒上8颗枸杞。清蒸金瓜不仅保留了金瓜大部分的营养成分，而且还维持了金瓜原本的口味。2、乱炖金瓜乱炖金瓜需要准备的食材有五花肉、四季豆、青瓜。做法：首先将五花肉切成2厘米厚的小块、四季豆去头去尾洗干净、金瓜切成均匀的小块，然后用微 -
金瓜的做法 金瓜的做法大全家常金瓜的做法关于金瓜的做法，只有想不到，没有做不到的，每个地区对于金瓜的烹饪方法都是有所不同的，饭店和家常的做法也是不尽相同。那么我们今天就为大家介绍几种关于金瓜的家常做法，不仅简便，而且还十分的好吃。1、清蒸金瓜首先准备好金瓜，将金瓜的皮去掉，并且切成均匀的小块。其次，将金瓜放入大碗中，然后加入适量的冰糖。最后放到锅中蒸上20至30分钟即可出锅食用，在金瓜蒸到八成熟时可以在表皮上撒上8颗枸杞。清蒸金瓜不仅保留了金瓜大部分的营养成分，而且还维持了金瓜原本的口味。2、乱炖金瓜乱炖金瓜需要准备的食材有五花肉、四季豆、青瓜。做法：首先将五花肉切成2厘米厚的小块、四季豆去头去尾洗干净、金瓜切成均匀的小块 -
鸡蛋面条 鸡蛋面条的做法步骤1准备食材：面条100克、鸡蛋1个、火腿肠50克、青菜50克、小葱1根、油适量、盐 1茶匙。 步骤2火腿肠切片。 步骤3小葱切葱花。 步骤4首先锅内倒入适量油，打入一个鸡蛋煎至两面定型。盛出备用。 步骤5然后锅中烧水，水开放入面条、青菜小火煮5分钟，加入鸡蛋、火腿肠继续煮2分钟 步骤6接着在锅中放入盐拌匀调味。 步骤7最后盛入碗中，撒上葱花即可。 -
干贝的家常做法 干贝的做法食材： 小葱2根、姜1块、干贝80克、白萝卜400克 步骤： 1.干贝用清水浸泡30分钟，姜切末，小葱切葱花，白萝卜切条状； 2.锅中加入适量油，油温烧至七成热，倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒，倒入适量清水大火烧开； 3.转小火加盖焖煮20分钟，放入盐一勺，鸡精一勺，调味即可。 -
腌鸡蛋 腌鸡蛋的做法步骤1准备食材：鸡蛋200克 高度白酒50克、盐30克、保鲜膜适量。 步骤2鸡蛋洗净沥干水分。 步骤3首先碗中倒入高度白酒，再把鸡蛋放到白酒里浸泡30分钟。 步骤4然后盘中倒入食盐，再把每个鸡蛋放进去打个滚，均匀裹上食盐。 步骤5接着用保鲜膜把鸡蛋包裹起来，常温储存15天。 步骤6接下来起锅烧热水，水开放入咸鸡蛋，煮熟。 步骤7最后取出切块装盘即可。 -
木须肉的家常做法1、先把木耳用水泡发，去蒂撕小朵，里脊肉洗净切片，加入盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟，黄瓜切菱形片，姜蒜切片，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散； 2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用，放入里脊肉炒至断生盛出； 3、锅中留底油，放入姜蒜片炒香，木耳翻炒半分钟，加入黄瓜、肉片、鸡蛋翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克炒匀即可。 -
杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常做法1.杏鲍菇2个洗净切条，青椒1个切条、小米椒5个切条，大蒜3瓣切末备用。 2.锅中入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入杏鲍菇翻炒2分钟。 3.加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟，调入盐半勺，鸡精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均匀即可。 -
煎牛排的家常做法 煎牛排的家常做法怎么做步骤1准备食材：：牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。 步骤2大蒜切小块。步骤3西蓝花改刀切小块。 步骤4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时以上。 步骤5*底锅中倒入油，烧热（微微冒烟）下牛排，每面20秒，翻四次（每面煎两次）至两面上色。 步骤6取出静置10分钟(注意此步骤很重要，是为了让肉汁被肉吸收，避免切的时候肉汁都爆掉了)。 步骤7锅中放入黄油。步骤8加入大蒜。步骤9再把牛排放入热油中。步骤10黄油化掉后不停的用勺子把油浇在牛排上（注意此时火不要太大，黄油的沸点较低，不然油很容易焦掉）。最后烤3-5分钟即可。 步骤11将西蓝花焯水捞出 -
鸡蛋的做法 鸡蛋怎么炒1、鸡蛋下锅，水沸后煮七八分钟，捞出过冷水去壳，青线椒切细圈，蒜切片。 2、在刀尖抹一点水，把鸡蛋切铜钱厚度的片状。 3、在鸡蛋两面裹粉，再热锅起油，煎至两面金黄夹出备用。 4、底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回鸡蛋混合，给少许生抽调味，出锅前加少许白糖提鲜即可。 -
洋葱炒鸡蛋的做法 洋葱炒鸡蛋的做法步骤1准备食材：洋葱2个、鸡蛋2个、胡萝卜50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。 步骤2洋葱去皮切丝。 步骤3鸡蛋打散。 步骤4胡萝卜去皮切丝。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅烧油，倒入蛋液煎至定型后炒散，再放入洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀。 步骤7然后调入料酒、盐翻炒至入味。 步骤8最后盛入盘中，撒上葱花即可。 -
黑鱼的做法 黑鱼的家常做法1、葱切葱花，大葱切段、姜和野山椒切块，再把蒜和红辣椒切块，番茄切块。 2、黑鱼切开对半后再取它的侧身肉，并将肉切块或切片，放入碗中加入一些孜然粉、蛋液和少许油用手捏至均匀，倒入一些芡粉再揉捏。 3、接着在锅里倒入适量油，然后倒入姜片、野山椒块、蒜片和大葱，小火搅拌后再倒入番茄，温度升高后倒入清水和红辣椒，水温沸腾后加入一勺盐和糖。 4、再将鱼片倒入锅内，加入一点醋并搅拌，将鱼片煮至弯曲即可出锅，最后撒上葱花就做好了。 -
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