面条菜外形长得像一根面条,吃之前要焯水一下,不管是凉拌还是炒菜都很美味。那么面条菜的营养价值有哪些?面条菜的功效与作用及食用方法有哪些?面条菜的营养价值面条菜,是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称,是黄河中下游地区(特别是河南)老百姓爱吃的一种野菜。别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡;瓶罐花;野菠菜(鲁东南地区);兔子头(鲁东南地区)。面条菜的功效与作用面条菜不管是一种美味可口的也才,晾干之后也是一味非常有用的中药材。它具有润肺止咳止血的功效,如果身体里火气比较重就会导致流鼻血,面条菜也可以止血