西点作品

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西点小情歌（四）模具65*65*高25㎜材料 …

西点小情歌（四）模具65*65*高25㎜材料奶油：320g 绵糖：365g 全蛋：320g 兰姆酒：35g 鲜乳脂奶油：35g 蜂蜜：20g 低筋面粉：385g 泡打粉：4g 蜜红豆：250g 制作过程 1、将奶油、绵糖放入盆中搅拌打发。 2、分次加入鸡蛋拌匀。 3、将白兰地和蜂蜜一起加入拌匀。 4、再加入鲜奶油拌匀，再加入蜜红豆拌匀。 5、加入低筋面粉、泡打粉拌匀。 6、将面糊装入矽力康裱花袋挤至软胶模中八分满。 7、以上火180℃下火160℃，烤25-40分钟，趁热脱模。 8、在蛋糕反面筛上糖粉即可。

甜点美食烘焙 DIY 西点
【西点小情歌（五）】材料奶油：120g …

【西点小情歌（五）】材料奶油：120g 糖粉：100g 全蛋：50g 奶粉：15g 盐：1g 低筋面粉：200g 迷迭香：3g 装饰材料红糖膏：适量黑糖膏：适量开心果：适量制作过程 1、将奶油、糖粉一起搅打至乳白状再分次加入全蛋搅拌均匀。 2、加入奶粉、盐搅拌均匀。 3、加入低筋面粉以切压翻拌混合至无干粉状，加入迷迭香拌至面团光滑放入冰箱静置60分钟。 4、将面团擀开至0.5cm厚，并用心型模具压出形状。 5、以上下火均为170℃烘烤20分钟，待冷却后表面沾上红色糖膏。 6、用黑色糖膏裱出细线，再挤上糖膏，装饰上开心果即可。

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嘟菲西点 DOUX小熊翻糖蛋糕

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#嘟菲西点出品# 法式小红莓蛋糕

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嘟菲西点蓝莓紫罗兰戚风蛋糕

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浅草老师家西点

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简单小清新蛋糕，西点

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