中大
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中大城中大盗中大,心中大喜田中大神,齐萱朦胧中大秀爆乳漂亮MM家中大胆脱衣自拍,黄焖鸡翅 主料:鸡翅中一斤调料:黄豆酱油8克冰糖十小粒加饭酒10克盐5克葱姜花椒十粒香料:小茴香一小撮白芷两片香叶三片砂仁两个干辣椒一个鸡翅焯水,放些料酒,花椒葱姜去腥炒糖色,锅放少许油冰糖放入炒化糖色要炒成黄色就可以了,把凉干水的鸡翅放糖色里炒,这个时候要中大火,放入所有香料和葱姜一炒出味道,时间也能太长,糖色容易糊,有半分钟就成了。放酱油,加饭酒和盐,炒两下加水,和鸡翅*了就可以了,鸡翅容易熟,咱们烧一会儿的目的是入味。小火烧十五分钟就水被耗的差不多了,开大火收汁至汁干表面明亮牛奶炖蛋材料 土鸡蛋 2个 糖 2汤匙 蜂蜜杏仁 10粒 纯牛奶 250ml 芒果 1个 作法 1.将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好; 2.加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解; 3.打匀的蛋液用筛网过滤1次;4.将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合; 5.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中; 6.碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔; 7.锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子;8.中大火蒸15用烤箱来代替油炸做传统的《香酥鸭主料:鸭腿两只腌料:酱油15克 黄酒15克 盐2克 葱姜适量 花椒二十粒 八角三粒 砂仁五六个 香叶三片脆糊:鸡蛋一个 糯米粉8克鸭腿洗净,用所有腌料拌匀,腌六小时左右,时间充裕腌一夜腌好后放蒸锅中大火蒸一小时至软烂揭盖稍晾一个鸡蛋取蛋清,滴几滴老抽,用筷子打至起细沫然后将糯米粉放进去快速拌匀抹在蒸好的鸭腿上,皮上多抹一些,放进上下火各230度的烤箱中烤十五分钟左右即可,出来剁块蘸椒盐吃就成了用烤箱来代替油炸做传统的《香酥鸭主料:鸭腿两只腌料:酱油15克 黄酒15克 盐2克 葱姜适量 花椒二十粒 八角三粒 砂仁五六个 香叶三片脆糊:鸡蛋一个 糯米粉8克鸭腿洗净,用所有腌料拌匀,腌六小时左右,时间充裕腌一夜腌好后放蒸锅中大火蒸一小时至软烂揭盖稍晾一个鸡蛋取蛋清,滴几滴老抽,用筷子打至起细沫然后将糯米粉放进去快速拌匀抹在蒸好的鸭腿上,皮上多抹一些,放进上下火各230度的烤箱中烤十五分钟左右即可,出来剁块蘸椒盐吃就成了永不落幕的经典——【韭菜猪肉饺子】材料:饺子皮500g,半肥瘦肉600g,韭菜180,葱白数根。调料:盐5ml、蚝油10ml、酱油15ml、香油20-30ml、白胡椒粉1、猪肉切碎。依次加入所有调料,拌匀后,顺一个方向使劲搅拌,将其拌至上劲。加入切成碎的韭菜与葱白。用筷子拌均匀。2、取一张饺子皮,将圆边处用水抹湿。放上一小勺肉馅,将饺子包好,收紧口。将饺子放在铺了油布或油纸的蒸格上。3、开大火,将蒸锅的水煮开后,放入饺子,蒸8分钟左右即可。 4、开中大火,烧热*底锅,入适量油,用刷子抹匀。将蒸魔蛋汤作法1.菠菜洗净,放入加了少许食盐的沸水中焯烫至熟,捞出过凉,切碎魔蛋汤2.熟鸡蛋切成片;熟鸡蛋和菠菜放在碗底备用。魔蛋汤3.洋葱切丁;胡萝卜、土豆切丁;魔蛋汤4.融化黄油,将面粉用下火慢慢炒至微微发黄,备用;柠檬榨汁备用魔蛋汤5.锅中加入适量花生油,下入洋葱丁炒至熟软;加入鸡汤(或水);下入土豆和胡萝卜丁,中大火煮熟魔蛋汤6.加入适量油炒面,少量多次加入,调出喜欢的浓度;加入盐和胡椒粉调味儿魔蛋汤7.关火后滴入几滴柠檬汁,几滴即可,多了会有酸味儿;将热汤浇在鸡蛋和菠菜上,即可 #采小鸡炖蘑菇:承载特别亲情的经典菜式 材料:三黄鸡半只,干榛蘑50g(一大把喽),粉条30g;葱姜各数片,八角1粒,花椒1/2小勺;料酒1大勺,酱油2-3大勺,糖少许,盐1、鸡斩块儿,入凉水锅中大火煮开2、3分钟,出净血水,捞出用温水洗净沥干水榛蘑提前凉水泡软洗净,粉条泡软剪十几厘米的段儿;葱姜切片,八角、花椒装入茶包袋2、锅烧热后加油,再烧一会儿,下葱姜爆香;下入鸡块儿,中火煸炒至炒出水汽;加料酒翻炒均匀;加酱油翻炒至均匀上色;加开水,最少也要没过鸡块儿;加入榛蘑和料包,翻炒几下,大火烧开后,1.将鸡翅用清水多泡一会去除里面的淤血,然后洗净每个剁成2~3块;2.将鸡翅放入水中煮开锅,捞出;3.将大蒜切成碎丁、生姜切成碎丁、葱切成小段都放入碗中,然后再放入剁椒连同剁椒中的汤汁拌均匀;4.将锅中放入食用油烧热倒入剁椒碗中拌匀,这样调料的香味就激发出来了,比直接用调料和凉油拌在一起味道好;5.将焯好的鸡翅和剁椒调料和豉油鸡汁拌均匀(如果买的剁椒不太咸或者嫌辣放得少的话要适当的再放一点盐);6.将拌好的鸡翅放入蒸碗中放入蒸锅,大火烧开后再中大火蒸15分钟即可;7.蒸好的剁椒鸡翅中会有半碗汤用烤箱来代替油炸做传统的《香酥鸭主料:鸭腿两只腌料:酱油15克 黄酒15克 盐2克 葱姜适量 花椒二十粒 八角三粒 砂仁五六个 香叶三片脆糊:鸡蛋一个 糯米粉8克鸭腿洗净,用所有腌料拌匀,腌六小时左右,时间充裕腌一夜腌好后放蒸锅中大火蒸一小时至软烂揭盖稍晾一个鸡蛋取蛋清,滴几滴老抽,用筷子打至起细沫然后将糯米粉放进去快速拌匀抹在蒸好的鸭腿上,皮上多抹一些,放进上下火各230度的烤箱中烤十五分钟左右即可,出来剁块蘸椒盐吃就成了红烧羊肉羊肉用清水泡半小时期间换水两三次洗净,锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火煮开后小火煮五分钟。焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净,沥干。4青蒜切段姜拍碎,葱打结,大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好中放少量油烧热,爆香葱姜蒜倒入羊肉块煸炒出香味加入足量水,没过羊肉。料酒老抽生抽放入步骤4的香料包 冰糖,盖上锅盖,大火煮开后转小火,焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味。开盖转大火收浓汤汁,加一点鸡精和少许盐调好味道,撒上青蒜叶,盖上锅盖焖一分钟开盖出锅。开盖出锅。