鸡蛋韭菜盒子大家应该都吃过,那个美味大家应该都记忆犹新吧,今天小编就教大家怎么简单快速的做鸡蛋韭菜盒子吧,跟着小编我们一起自己动手做美食吧。鸡蛋韭菜盒子怎么做好吃1、韭菜摘洗干净晾干。2、加盐,味精,五香粉,虾皮碎,胡椒粉,香油(或者调和油)搅拌均匀。3、两饭碗面揉成面团,静止十分钟继续揉至光滑,面要稍微硬些,分成十等份。4、擀成直径约26厘米的圆。(如果你家的*底锅是小号的,就要做小一点了)5、在一个面片上铺上韭菜馅,薄薄的一层,只要不露地下的面即可,不要厚啊,放半个鸡蛋,或者一个鸡蛋,随便你。6、另一个面皮贴上,封口。(一定一定要封严,好好捏压几遍,不然烙的时候裂开就不好了)7、锅里不放油