白菜炖豆腐
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白菜炖豆腐
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老豆腐和白菜的搭配做法老豆腐虽然是生活中最常见的菜品之一，但是相信很多的人对于老豆腐的吃法不是很了解，老豆腐和白菜搭配是一种最常见的菜肴了，而且原料都比较便宜，做完以后营养价值也是很高的，是吃老豆腐的一种很好的选择了。白菜炖豆腐大白菜500克、豆腐300克、葱姜共30克、盐、胡椒粉、鸡粉适量。1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。因白菜烧时会出水，不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。这种做法很简单，但是营养价值却是很高的，大家在自己的家里就完全可以制作。 -
白菜炖粉条的功效与作用,白菜炖粉条的适宜人群和禁忌人群 白菜不能和什么一起吃白菜炖粉条是采用大白菜和以红薯、土豆为原料制成的粉条为主要食材，再加上其他的调料烹饪而成的菜，在北方比较常见，味道咸香，营养丰富。 和胃调中 1 中医认为土豆入胃经，有和胃调中的功效，而粉条是用土豆淀粉、红薯淀粉等制成，容易消化、对于胃部的刺激也非常小，有养胃、缓解胃痛的功效，因此白菜炖粉条适宜一些有消化不良、慢性胃痛症状的人群食用。 -
白菜鸡汤有什么营养,白菜鸡汤怎么炖好喝又营养 白菜炖鸡腿的做法大全鸡汤的营养价值是非常高的，适量的喝一些鸡汤可以很好的补充营养，在熬鸡汤的时候可以搭配一些蔬菜来烹饪，那么白菜鸡汤有什么营养呢？ 白菜鸡汤有什么营养 1 白菜 1、白菜里面含有大量的营养物质，营养价值是比较的高的，含有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素和微量元素、磷、钙、铁等，含有的维生素C和B族维生素的含量要比其他蔬菜要高的，而且白菜里面含有的水分也是比较的高的，食用是有很
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明太鱼怎么做好吃又不腥,明太鱼炖豆腐怎么才能炖出来白汤 明太鱼炖豆腐怎么才能炖出来白汤明太鱼的肉质鲜嫩，在韩式料理中十分常见，它的营养价值也是很丰富的，但是和其他鱼类一样，明太鱼腥味很重，那么明太鱼怎么做好吃又不腥呢? 明太鱼怎么做好吃又不腥 1 明太鱼上的鱼腥线，是导致腥味重的一个原因，所以要把鱼腥线去掉之后再炖明太鱼吃，这个鱼腥线，实际上就是从鱼头开始，一直到鱼尾存在的一根白线，直接在鱼头的下方，划上一道口子，然后再在鱼尾划上一道口子，之后对着一侧拍鱼身， -
鲫鱼豆腐汤炖多长时间,怎么炖鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤炖多长时间我在外面喝了一次鲫鱼豆腐汤觉得非常好喝，于是自己也想试一试，但是之前也没有做过，对这个不了解，想请问一些一般鲫鱼豆腐汤要炖多长时间呢？ 鲫鱼豆腐汤炖多长时间 1 20-30分钟不等。 鲫鱼豆腐汤并没有严格的炖煮时间规定，它煮的时间与鲫鱼大小、食材多少、火候等多种因素相关，一般建议用大火炖20-30分钟左右即可，若是炖的时间过短，鲫鱼可能没有熟透，带有腥味；若是炖煮时间过
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白菜不能和什么一起吃吗,吃白菜豆腐能减肥吗 白菜和豆腐能一起吃吗白菜是一种常见的蔬菜，营养丰富，价格便宜，冬季没有什么蔬菜的时候，白菜通常很受人欢迎，想知道白菜不能和什么一起吃吗？吃白菜豆腐能减肥吗？ 含有维生素C分解酶的食物 1 白菜是一种常见的蔬菜，碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量很低，每100克白菜的热量在28大卡左右，但是白菜中含有丰富的维生素C，比一些水果的维C含量更高。如果吃白菜的时候，也生吃一些含有维生素C分解酶的食物，酶会破 -
白菜豆腐汤的功效与作用,白菜豆腐汤的适宜人群和禁忌人群 白菜豆腐粉丝汤白菜和豆腐是生活中常见的食材，具有多种多样的食用方式，很多人会用来清炒、炖煮、炖汤等，味道清爽可口，适合大多数人食用，那么白菜豆腐汤的功效与作用有什么呢？ 润肠通便 1 白菜中含有丰富的膳食纤维，食用有利于促进肠道的蠕动，并且与豆腐煮汤会加入大量水分，可以一定程度上滋润肠道，增强肠道的滑利作用，帮助身体顺利排出粪便，起到预防便秘的作用。 -
番茄白玉菇炖豆腐的做法 番茄白玉菇炖豆腐怎么做步骤1准备食材：番茄1个、白玉菇200克、豆腐200克。辅料：大蒜2瓣、小葱1根、盐2克、鸡精1克、食用油适量。 步骤2番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟。 步骤3剥去番茄皮，切块。 步骤4白玉菇去蒂洗净，豆腐切小块。 步骤5蒜切末，葱切葱花。 步骤6锅中放入适量清水大火烧开，放入盐1克，放入豆腐煮1分钟，捞出备用。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入番茄炒出汁。 步骤8放入白玉菇翻炒10秒，加入适量清水大火烧开，转小火煮3分钟，放入豆腐煮1分钟。 步骤9调入盐1克、鸡精1克拌匀，出锅撒上葱花即可。 -
肥肠炖干豆腐的做法 肥肠炖干豆腐怎么做步骤1准备食材：熟肥肠200克、干豆腐100克、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙。 步骤2姜切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4熟肥肠切块。 步骤5干豆腐改小块。 步骤6锅中放水，烧开后加入干豆腐煮三分钟焯去豆腥味，然后捞出备用。 步骤7锅里重新加入适量开水，直接放入焯好的干豆腐、肥肠和姜片。 步骤8再加入盐、料酒、胡椒粉、生抽大火炖10分钟。 步骤9再加入鸡精调味，撒上葱花即可。 -
小白菜炖土豆条的做法 小白菜炖土豆条怎么做步骤1食材：小白菜150克、土豆2个、大葱10克、姜3克、食用油5克、盐1克、生抽2克、胡椒粉1克。 步骤2小白菜摘洗干净。 步骤3土豆去皮，切长条。 步骤4大葱切小段。 步骤5姜切片。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入葱段、姜片爆香，放入土豆翻炒，加入生抽炒匀，倒入适量清水，煮10分钟。 步骤7放入小白菜煮1分钟，加入盐、胡椒粉调味，盛出即可。 -
土豆茄子炖豆腐怎么做土豆茄子炖豆腐怎么做步骤1食材：土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1个、大蒜2瓣、上海青20克。调味料：食用油10克、盐2克、鸡精2克、十三香1克、蚝油2克、生抽2克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3土豆去皮，切小块。 步骤4茄子去皮，切小块。 步骤5豆腐切小块。 步骤6大蒜切片。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入土豆翻炒片刻，放入茄子、蒜片炒匀，放入盐、鸡精、十三香、蚝油、生抽，炒匀。 -
鳕鱼炖豆腐的做法食材：鳕鱼400克、豆腐200克、香菜2根、姜1块、大葱1段、蒜2瓣、八角1个、花椒2克、料酒1勺、生抽20克、老抽5克、醋5克、糖1勺 步骤： 1.鳕鱼洗净，豆腐切块，大葱切段，姜切片，蒜切末，香菜切碎。 2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鱼块煎至表面微焦，加入姜片、葱段、蒜末、花椒、八角翻炒10秒，倒入料酒1勺、生抽20克、老抽5克、醋5克、糖1勺炒匀。 3.加入适量清水大火煮开，放入豆腐中火炖煮至汤汁快收干，加入适量盐、鸡精调味、盛出后撒上香菜即可。 -
芹菜炖干豆腐的做法 芹菜炖干豆腐怎么做步骤1准备食材：芹菜100克、油豆腐100克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。 步骤2芹菜洗净切段。 步骤3油豆腐对半切开。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入豆腐，倒入适量清水大火烧开，煮5分钟。 步骤7放入芹菜煮1分钟，调入盐1克、鸡精1克拌匀。 步骤8出锅。 -
雪里蕻炖豆腐的做法 雪里蕻炖豆腐怎么做步骤1食材：雪里蕻50克、豆腐300克、姜3克、小葱1根 调味料：食用油5克，鸡精2额，胡椒粉1克，盐1克 步骤2豆腐切小块。 步骤3姜切末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下姜、雪里蕻，爆香。 步骤6加入豆腐，加水与食材齐*，调入鸡精、盐、胡椒粉，煮10分钟。 步骤7盛出，撒葱花即可。 -
白菜猪肉炖粉条的做法食材：白菜200克 猪五花肉200克 粉条60克 姜1块 蒜2瓣 八角2个 生抽1勺 蚝油1勺 老抽半勺步骤：1.白菜洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。姜切片，蒜切末。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒匀，加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。3.放入粉条小火炖6分钟，加入鸡精半勺调味即可。 -
生蚝鱼肚炖豆腐怎么做 生蚝鱼肚炖豆腐的做法是什么步骤1生蚝鱼肚炖豆腐 主料：鱼肚200克、生蚝100克、豆腐1块 辅料：大葱1段、姜1块、蒜3瓣、黄豆酱1茶匙、黄酒1茶匙、白糖1茶匙，香醋1茶匙、油适量、盐1茶匙 步骤2鱼肚洗净。 步骤3生蚝去壳洗净。 步骤4豆腐切块。 步骤5大葱切段。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8起锅倒油，油热加入蒜片、姜片、大葱爆香。 步骤9然后加入鱼肚翻炒3分钟。 -
茄子炖干豆腐的做法 茄子炖干豆腐怎么做步骤1食材：干豆腐200克，茄子400克，蒜2瓣，大葱10克，姜1克，小葱1根、食用油8克，东北大酱4克，老抽1克，盐1克，鸡精2克，十三香粉1克。 步骤2干豆腐切小块。 步骤3茄子切条。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切末。 步骤6大葱切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8炒锅中油温5成热时，下大葱、姜、蒜，炒香，放入东北大酱，炒匀，加入茄子、干豆腐，翻炒1分钟，倒入300毫升清水，调入老抽、盐、十三香粉，炒匀，大火煮至收汁，放入鸡精，炒匀，盛出，撒葱花。 -
海带炖冻豆腐的做法 海带炖冻豆腐怎么做步骤1准备食材：海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜1块、油适量。 步骤2海带切菱形块。 步骤3姜切片。 步骤4炒锅放油，油热放入姜片爆香。 步骤5再下入海带片快炒2分钟。 步骤6然后加入适量清水、冻豆腐，大火烧开转小火炖20分钟。 步骤7最后加入盐调味煮3分钟即可。 -
雪里红炖豆腐的做法 雪里红炖豆腐怎么做好吃 雪里红,豆腐雪里红炖豆腐是东北很有名的一道菜，十分好吃，有很多吃过的人都流连忘返，那么，如果我们自己在家做雪里红炖豆腐的话，要怎么做会更好吃呢？雪里红炖豆腐的做法原料：黄豆芽、豆腐各250克，雪里红100克，食用油15毫升，味精、盐、葱花各适量。做法：1、将雪里红洗净，放入锅中焯水，捞出过凉水，切段;2、黄豆芽去杂质洗净，豆腐切成丁;3、油锅烧热，放入黄豆芽，炒出香味时加适量水，用大火烧开;4、放入雪里红、豆腐，改小火炖10分钟;5、加入盐、味精，小火炖煮，撒上葱花即可。雪里红炖豆腐怎么做好吃1.雪里红是腌制的，提前泡了大概有4个小时左右，这道菜不用放盐，雪里红本身有咸味。2.先用大火煮开，再转小火炖。雪 -
白菜豆腐三丝汤制作全过程方法 白菜豆腐三丝汤,中餐,晚餐今天要为大家介绍的白菜豆腐三丝汤，这道汤的营养价值也是非常不错的，味道也非常的鲜美，相信大家在喝碗之后会喜欢上这碗汤的哦，下面就让我们一起来制作看看吧、白菜豆腐三丝汤制作材料：主料白菜100g、豆腐100g、胡萝卜1根、香菇5个、辅料胡椒粉适量、鸡精适量、葱花适量、盐适量、油适量、白菜豆腐三丝汤做法步骤：1、白菜洗净后切丝2、胡萝卜削皮后切丝3、豆腐切条，浸泡在淡盐水里4、香菇泡发洗净后切丝5、起油锅，加入葱花煸香锅底6、加入白菜，胡萝卜和香菇，翻炒片刻7、砂锅加入适量水，放入炒过的食材8、大火烧开后，中小火煮5分钟，加入适量盐调味9、加入适量胡椒粉10、加入豆腐，继续煮3分钟11、关火后加入