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烟干的做法
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干锅菜花的做法 干锅土豆菜花的做法菜花是很多人都喜好吃的蔬菜当中的一道菜，菜花不仅含有丰厚的维生素及康物质，每百克所含维生素高达百分之七十，这可是要比普通水果还多一倍!菜花其实有很多做法，但是其中较为出名的就是干锅菜花，这是一道大家普遍熟知并且都爱吃的一道家常小菜，但是这道菜只能在饭店吃吗?并不是!如果准备的食材十分充分，那我们在家也能做出来，不仅量多，而且很好吃且干净哦!这是比外面的干锅菜花要更加地道的地方。食材准备：首先要准备菜花五颗左右。、五花肉150g(食材的配料是没有没固定的，都是根据个人喜好来的，爱吃肉的能够多来点)、豆瓣酱，老抽，生抽、白糖、小米辣、干辣椒、大蒜、葱、姜、蒜干锅花菜做法：1.将菜花洗净，浸泡一段时 -
牛肝菌的做法 干牛肝菌的做法牛肝菌也是我们生活中常见的一种菌类，它的营养价值和其他的菌类一样，也都非常的高，食用牛肝菌对我们的身体也很有好处。有很多人都不知道应该怎么做牛肝菌，今天我们就跟着苹果绿养生网来一起看一下牛肝菌有哪些做法呢?牛肝菌的功效与作用有哪些呢?孕妇妈妈们可以吃牛肝菌吗?请跟随我一起来吧。牛肝菌的功效与作用牛肝菌有很多的功效和作用，首先它是一种珍稀的菌类，香味比较的独特，而且营养价值还很高，能够有效的预防疾病，对我们的身体很有好处。牛肝菌中的某些物质还能够预防感冒，还能抵抗癌症。从中医的角度上来说，食用牛肝菌还能够有效地治疗贫血。牛肝菌的做法1、牛肝菌炆滑鸡做法：首先准备适量的牛肝菌，蘑菇。鸡肉酒，盐，生 -
为大家介绍两种干海带的做法 干海带的做法大全生活中我们很多人都是非常的喜欢吃海带的，不仅仅是因为海带的口感是非常的爽滑，还因为海带的营养价值是非常的高的，海带是含有丰富的蛋白质和碘元素的，经常食用是可以补充身体所需要的一些营养元素，今天我们就是一起来学*两种不错的海带做法吧。做法一虾干海带饭材料：白米2杯，干海带丝150公克，虾米30公克，姜末10公克，水2杯，盐1/4小匙，红葱油2大匙，白胡椒粉1/2小匙做法：1、海带丝切小段；虾米放入滚沸的水中汆烫，捞出洗净沥干水份，备用。2、白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、盐、红葱油，舖上作法1海带丝段、虾米以及姜末，按下煮饭键煮至熟。3、待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉拌匀即可。我们 -
熏干的做法熏干是我们日常生活中比较常见的一种美味食物，熏干的口感非常不错，相信我们许多的朋友们都是比较喜欢食用的，当然，熏干作为一种豆制品，不仅非常的好吃，营养价值也是非常高的，并且熏干中含有丰富的营养物质，我们大家日常生活中适当的食用熏干更是可以补充大量的营养物质的，下面我们就跟着苹果绿养生网来详细的了解熏干的做法和营养价值。熏干是什么做的其实熏干就是用豆腐制作的，也是属于比较常见的豆制品的，豆腐经过进一步压制和加工之后，就可以做成熏干了，当然，豆腐干的种类也是比较多的，熏干就是非常常见的一种，熏干是豆腐在压制完成后，再用烟火进行烧烤制作成的，并且一般熏干吃起来有一些烟熏味的。熏干的营养价值熏干的营养 -
卤干的做法提到卤干，可能我们许多的朋友们都是吃过的，当然，卤干的口感是非常不错的，尤其是我们年轻人在日常生活中更是比较喜欢食用卤干的，卤干不仅非常的好吃，并且还含有丰富的营养物质，经常食用一些卤干，更是可以帮助大家有效的补充大量的营养物质，可能有些朋友们对于卤干的功效和营养价值还不是非常的了解，下面我们就跟着苹果绿养生网来一起详细的看看。卤干是什么卤干其实是豆腐的一种加工品，卤干的口感也是非常不错的，咸香爽口，硬中带韧，并且经常食用一些卤干，更是可以帮助我们大家补充各种营养物质的，卤干中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等这些营养物质，另外卤干中的钙、磷、铁等矿物质元素的含量也是比较高的，我们老年人日常 -
桂花的做法 干桂花的做法桂花的做法桂花是比较独特的一种食材，这种食材独具的香味是很多植物不可以相提并论的，确实非常的香，而且用桂花可以做成很多美味的食品，接下来我们就一起详细的探讨一下关于桂花的做法，希望能对喜欢桂花的朋友提供一些参考。1、桂花糕桂花糕是我国很多地区都比较有名的一道小吃，桂花糕的味道是很香的，因为它其中放入了桂花，做法方面也是有一定讲究的，但是真正做起来的话并不是非常的复杂，就跟做其他的糕类食品是一样的，只不过加入了一些桂花在里面而已，吃桂花糕可以起到提高食欲，滋补强身的作用，大家可以自己在家动手制作试一试，只要准备好适量的处理过的桂花和适量的面粉，把桂花加入到面粉里面调和均匀，然后蒸出来的糕就是桂花 -
干煸刀豆的做法 干煸豆角最正宗的做法刀豆的做法也有非常多种，痘痘自古在中国的种植历史就非常的悠久，所以说它的使用方法毕竟也是有非常多的，它的营养价值也非常丰富今天我们就来介绍刀豆的另外一种做法，煸刀豆，这种菜品的味道是非常鲜美的。一道菜品的美味佐料必不可少的，这次做干煸刀豆，我们需要的主料有刀豆，还有调料有干辣椒，花椒，葱姜蒜食用油，还有食用盐等，首先我们可以将刀在水中浸泡10分钟左右，然后再将它清洗干净之后，将刀豆切开，切成一段一段状，然后再准备锅中倒入一些食用油，再放入一些花椒和大料爆香之后，然后再将大蒜拍扁之后，也倒进锅中进行爆香，然后不要等蒜瓣炒糊，我们应该迅速倒入切好的刀豆，然后再放入一些食用盐，再放入一些干辣椒等一同 -
干鱼胶的做法说起鱼胶，那应该是很多人都蛮喜欢吃的食物之一，鱼胶算得上是八件珍品之一，也是比较典型的保健食物之一，吃法还是比较多的，适量的吃对我们的身体是很有好处的。很多人都喜欢买一些干鱼胶回来吃，那么今天就来说一说，干鱼胶的做法有哪些。说起鱼胶，大家不由自主的就会想到鱼翅、燕窝这一类的营养物质，那么事实上呢，鱼胶也的确是和这些食物齐名的，八大珍品之一，鱼胶还被称作为花胶，其营养价值是比较高的。鱼胶是鱼的鱼肚这一部位，并不是鱼的肠胃，适量的吃一些鱼胶，对我们的身体是十分有好处的，因此很多人都很喜欢吃鱼胶。那么今天就来说一说，干鱼胶的做法有哪些。在这里要给大家说明的是，鱼胶的吃法是比较多的，那么营养成分流失最 -
如何晒茄子干,茄子干的做法 茄子干茄子干是很多人喜欢吃的一种食品，一般的人是不知道如何晒茄子干的。所谓茄子干，其实就是用茄子切条之后晒成的干。那么，如何晒茄子干？ 如何晒茄子干 1 1、将茄子洗净,去茄子把,不去皮。切片,也有的人喜欢切条。有些人会要焯水,有些人就不焯水。看自己喜欢吧。 2、如果要做比较干的茄子片,就把捞出来的茄子*摊放在晒具上,趁着天气好太阳足的时候,多晒几天,等到茄子看上去脆脆的样子
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干煸肥肠的做法 干煸肥肠的家常做法肥肠洗净放锅中，加料酒、白酒煮5分钟，捞出洗干净，将肥肠放入卤水中煮40分钟，捞出放凉，切块，杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒，油温烧至7成热，加肥肠炸至微干，捞出，留底油，放葱姜、花椒和干辣椒爆香，放入肥肠调料即可。 干煸肥肠的家常做法 食材： 肥肠700克，卤水800克，杭椒4根，大葱1段，干辣椒20克，花椒4克，蒜2瓣，姜1块，熟芝麻2克 干煸肥肠的做法 1.肥肠洗干净，然后放入锅中，加料酒1勺、白酒1勺煮5分钟，捞出洗干净。 2.将肥肠放入卤水中煮40分钟，捞出放凉，切成小块。 3.杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒。 4.锅里倒油，油温烧至7 -
麻辣干拌面的做法 麻辣干拌面的家常做法蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。碗中放入蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀。面条放入锅中煮熟，沥干水分后放入碗中拌匀，装盘后撒上葱花即可。 麻辣干拌面的家常做法 食材： 面条100克、蒜2瓣、小葱2根、小米椒2个、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、花椒粉2克、盐半勺、鸡精半勺 麻辣干拌面的做法： 1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈； 2.碗中放入蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀； 3.面条放入锅中煮熟，沥干水分后放 -
炸臭干子的家常做法 炸臭干子的做法豆腐切块，将臭豆腐压碎。在臭豆腐里面加白酒和清水。把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时。锅中倒油，烧热之后放豆腐，煎制两面金黄色捞出。豆腐晾凉后，再加热，放豆腐复炸一次，捞出。碗中加番茄酱拌葱花。将番茄酱淋在炸过的豆腐上即可。 炸臭干子的家常做法 主料： 豆腐1大块，臭豆腐4块 辅料： 白酒1勺，盐，番茄酱，葱花适量 炸臭干子的做法： 1.豆腐切成块，将4块臭豆腐压碎； 2.在臭豆腐里面加一勺白酒，再加适量清水； 3.把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时； 4.锅中倒入适量油，烧热之后放入豆腐，煎制两面金黄色捞出； 5.豆腐晾凉之后，再加热，放入豆腐复炸一次，捞出控油； 6.碗中加 -
干吃汤圆做法步骤 干吃汤圆的做法f糯米粉加少许水搅拌成团，取出，搓揉成条状再分成块，压扁，放锅内蒸熟取出，蒸熟的面团用擀面杖不停的捣，糯米面团分成小份，将果酱放面团里封口，揉成圆球状，包好之后放盘子里，再放蒸锅里大火蒸5分钟取出即可。 干吃汤圆做法步骤 材料： 糯米粉果酱，芝麻适量 干吃汤圆的做法： 1.糯米粉放入一个容器中，加少许水搅拌成团，取出。 2.搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，放入锅内蒸约20至30分钟，蒸熟取出。 3.蒸熟的面团用擀面杖不停的捣，捣的面团光滑。 4.糯米面团分成大小均匀的小份，然后开始包汤圆。 5.将果酱放入面团里面，然后封口，揉成圆球状。 6.全部包好之后，放入盘子里，再 -
干煸泥鳅的做法 干煸泥鳅家常做法泥鳅放淡盐水中浸泡20分钟，捞出洗净，干辣椒剪段，姜蒜切碎，小葱切段，锅中倒适量油，油温烧至7成热，倒泥鳅开始煎，泥鳅煎至表面金黄，捞出，留底油，放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香，倒入泥鳅翻炒1分钟，再加料酒、盐、白糖、鸡精、十三香、葱段翻炒半分钟，出锅即可。 干煸泥鳅家常做法 食材： 泥鳅500克、干辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、小葱2根、花椒2克、料酒1勺、十三香2克、盐、鸡精、白糖 干煸泥鳅的做法： 1.泥鳅放入淡盐水中，浸泡20分钟，然后捞出洗净。 2.干辣椒剪成段，姜蒜切碎，小葱切段。 3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，倒入泥鳅开始煎。 4.泥鳅煎至表面金黄，捞出。 -
胡萝卜干的做法 胡萝卜干的做法步骤1准备食材：胡萝卜200克、冰糖20克。 步骤2胡萝卜去皮切片。 步骤3首先起锅烧水，水温5成热，放入胡萝卜和冰糖小火煮5分钟。 步骤4然后捞出沥干水分，再将胡萝卜片*铺在烤盘上，130度烤30分钟。 步骤5最后盛入盘中即可。 -
尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐的正宗做法步骤1所需食材：豆腐皮200克、美人椒100克、大葱1根、生姜1块 大蒜4瓣、干辣椒4个。所需调料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙。 步骤2白豆皮洗净，对折几次后切条。 步骤3青尖椒去蒂去籽切小段。 步骤4大葱切圈，大蒜切片，干辣椒切段，姜切末。 步骤5锅中爆香大葱、蒜片、姜末、干辣椒。 步骤6加入青尖椒炒匀。 步骤7再加入豆皮翻炒至断生。 步骤8调入生抽、最后调入盐。
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干锅黄骨鱼的做法：原料：黄骨鱼500克；干…干锅黄骨鱼的做法：原料：黄骨鱼500克；干辣椒；蒜籽；葱头；姜；香菜；调料：油；盐；酱油；生抽；步骤： 1新鲜的黄骨鱼处理干净后，用少许盐和料酒腌制一刻钟；干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用； 2锅热油，烧至六成热，放黄骨鱼下锅两面煎黄，出锅备用；重新烧热油，先放姜丝、葱头和蒜籽爆香，然后放干椒段一同炒香； 3放入煎好的黄骨鱼，加盐、酱油和少许生抽调味，轻轻拈锅翻匀；放适量清汤或清水焖两分钟后移至干锅，放少许香菜在上面，有紫苏的季节放上一点会更香。 4干锅架里面放上蜡，点着后放上干锅，小火一边加热一 -
【麻辣萝卜干咸菜】做法：1.将萝卜干提前用…【麻辣萝卜干咸菜】做法：1.将萝卜干提前用水泡上一夜2.把泡好的萝卜干稍微切一下，放入盐揉搓，腌制15分钟3.再加入白糖、生抽、五香粉、麻椒油、辣椒油揉搓均匀4.最后放入香油，放置三天左右即可食用。.jpg -
【9种干锅菜de做法】干香诱人！来碗米饭简…【9种干锅菜de做法】干香诱人！来碗米饭简直无敌了~！|源自网络 -
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干锅辣子鸡的做法：原料：仔鸡一只；干辣…干锅辣子鸡的做法：原料：仔鸡一只；干辣椒若干；姜；葱；蒜籽；调料：油；盐；酱油；生抽；香油；白芝麻；步骤：1处理干净的仔剁成大小合适的块；凉水入锅，焯去血水；捞出来用流水冲干净浮沫； 2上锅大火蒸十五分钟；蒸的功夫，把干辣椒切段、姜切丝、蒜籽剥皮、葱切段； 3锅热油，烧至六成热，放入蒸好的鸡块翻炒（鸡蒸过后，锅里会有些汤水，留着别倒进去） 4翻炒两三分钟后，放入干辣椒、姜和蒜籽继续一同翻炒；放盐、酱油和少许生抽调味，翻炒均匀后，倒入之前留下来的汤水焖一分钟；移至干锅，撒上葱花和白芝麻，淋上香油，点上蜡，小火边烧边吃。 -
湘菜 干锅肥肠 链接进去有做法 jasper湘菜 干锅肥肠 链接进去有做法 jasper -
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茶香卤豆腐干的做法：原料：豆腐干600克；…茶香卤豆腐干的做法：原料：豆腐干600克；红茶包1个；草果；香叶；八角；花椒；调料：生抽4大勺；蚝油2大勺；白糖1小勺；油；老抽2大勺，步骤 1豆腐干洗净沥干水分；将豆腐干沿中间切成两半，主要为了后面更加入味；锅里加入适量水，加入所有香料；加入调料，煮出香味；加入豆腐干，大火煮开转中小火继续煮熟即可；煮好的豆腐干可以放卤汁里浸泡一夜。小贴士：1 豆腐干的话中间切开，后面煮的时候会更加入味的；2 煮豆腐干的时候，大火煮开后转中小火慢慢煮，期间可以烧开后关火焖凉，继续煮开，重复2-3次即可。煮好的豆腐干汤汁里浸泡一夜后会更入味；3 调料的话可以根据个人口味调整，不过口味不要太淡的4 豆制品尽快吃完 -
麻辣豆腐干的做法：原料：豆腐干600克；红…麻辣豆腐干的做法：原料：豆腐干600克；红茶包1个；草果；香叶；八角；花椒；辣椒粉；孜然粉；调料：老抽2大勺；生抽4大勺；蚝油2大勺；白糖1小勺；油；步骤：1豆腐干洗净沥干水分；将豆腐干沿中间切成两半，主要为了后面更加入味；锅里加入适量水，加入所有香料；加入调料，煮出香味；加入豆腐干，大火煮开转中小火继续煮熟即可；煮好的豆腐干可以放卤汁里浸泡一夜，捞出沥干汤汁；2锅里放油，放入沥干汤汁的豆腐干煸炒；最后加入辣椒粉和少量孜然粉炒匀即可；可以直接吃了或者风干一晚吃。 -
干锅辣子鸡的做法：原料：仔鸡一只；干辣…干锅辣子鸡的做法：原料：仔鸡一只；干辣椒若干；姜；葱；蒜籽；调料：油；盐；酱油；生抽；香油；白芝麻；步骤：1处理干净的仔剁成大小合适的块；凉水入锅，焯去血水；捞出来用流水冲干净浮沫； 2上锅大火蒸十五分钟；蒸的功夫，把干辣椒切段、姜切丝、蒜籽剥皮、葱切段； 3锅热油，烧至六成热，放入蒸好的鸡块翻炒（鸡蒸过后，锅里会有些汤水，留着别倒进去） 4翻炒两三分钟后，放入干辣椒、姜和蒜籽继续一同翻炒；放盐、酱油和少许生抽调味，翻炒均匀后，倒入之前留下来的汤水焖一分钟；移至干锅，撒上葱花和白芝麻，淋上香油，点上蜡，小火边烧边吃。 -
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【菠萝鸡翅】 做法：1、鸡翅洗净沥干。2、…【菠萝鸡翅】 做法：1、鸡翅洗净沥干。2、适量菠萝切小块。3、炒锅倒油烧热，放鸡翅，带鸡皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，捞出控油。4、锅内留底油，放入白糖炒糖色，至溶化变金红色后，倒入鸡翅，放盐，料酒，高汤，胡椒粉，大火煮开。5、加入菠萝块，转小火炖至汤汁收尽变浓稠即可。
