我听见回声,来自山谷和心间,以寂寞的镰刀收割空旷的灵魂,不断地重复决绝,又重复幸福,终有绿洲摇曳在沙漠。我相信自己,生来如同璀璨的夏日之花,不凋不败,妖治如火,承受心跳的负荷和呼吸的累赘,乐此不疲。我听见音乐,来自月光和胴体,辅极端的诱饵捕获飘渺的唯美,一生充盈着激烈,又充盈着纯然,总有回忆贯穿于世间。我相信自己,死时如同静美的秋日落叶,不盛不乱,姿态如烟,即便枯萎也保留丰肌清骨的傲然,玄之又玄。我听见爱情,我相信爱情,爱情是一潭挣扎的蓝藻,如同一阵凄微的风,穿过我失血的静脉,驻守岁月的信念。我相信一切能够听见,甚至预见离散,遇见另一个自己,而有些瞬间无法把握,任凭东走西顾,逝去的必然不返。请看我头置簪花,一路走来一路盛开,频频遗漏一些,又深陷风霜雨雪的感动。般若波罗蜜,一声一声,生如夏花,死如秋叶,还在乎拥有什么。——《生如夏花》泰戈尔
文章转自虾米: 夏天,喜欢穿背心短裤坐在地板上用勺子挖着冰镇西瓜吃。 夏天,喜欢穿着碎花裙子带着太阳帽去海边听潮汐声。 <br />夏天,喜欢光着脚丫在细沙软软的沙滩上倒着走,留下一排深深的脚印。 夏天,喜欢在沙滩上写下思念的话语,让海水带给远方的你。 <br />夏天,喜欢听着MP3在稻田里吹风,闭上眼睛,用嗅觉去感受那股夏天才有的清香气息。 <br />夏天,喜欢躺在天台上看飞机划过蓝天的痕迹,想像梦旅人带着各自的理想从一座城市漂泊到另一座城市。 <br />夏天,喜欢夜里去老街上吃烤串儿喝汽水,听弄堂里各种富有生活气息的声音。 夏天,喜欢吃完薄荷糖后灌一大瓶水,清凉的感觉瞬间渗透每一个细胞。 <br />夏天,喜欢踩着发软的柏油马路,留下属于夏天的独特脚印 夏天,喜欢啃着冰淇淋到大树下乘凉,听留声机吱吱呀呀翻唱着古老的歌谣。
没爱过你我每晚 一个人
悠闲自在还是天天焦急去等
从来无人无物快乐,还是悼念更吸引
单身不称心,相恋伤透心
若最初 错过你
那个我 喜爱谁
**静静还是比起今天更空虚
甜甜蜜蜜地过活,还是幸运更快失去
同样道别或者哭几晚夜便过去
爱是,是从没假如
悔恨,亦全没好处
要是全是多余
爱是,赌输了难再下注
没有答应对你永远不皱眉
仍然复合还是终于都可勉强一起
叫我甘宁愿决绝
还是受罪也选择有你
重回旧日或者懂得拼命学爱你
要是那次沉默大方哑忍退让就像以前
要是我已明白损失,不喜你或尚在眼前
如果可改写当初即使重头受伤
即使再度后悔
再痛也痛快一点
假使假使不了
悔恨亦全没好处
要是全是多余
再遇怎再共处
过去若未曾发生
未曾被爱可否更开心
你我要是能再生
本性不变的你我也不相衬
日本甜点总汇
馒头类(manjou)/外皮以面粉为主。不过,千万别想成咱们的馒头,日式馒头个儿很小,包馅。“蒸馒”蛮像我们的红龟意义,喜事必备。“烧馒”皮是烤的,栗子馒头常见。
麻糬类(mochi)/一般人以为麻糬都是糯米作成的,这个说法给和果子名家听到,可是会被耻笑的。日本道地和果子的麻糬追求口感层次表现,不要“死软”(台语发音),要的是真材实料的咬感,所以糯米外会加上蓬来米。偏偏后者材料极需技巧,麻糬也就成为纯糯米的天下。
麻糬有包馅、也有没带馅。日本观光区常卖的“草饼”也属此类,沾豆粉和着糖浆来吃。艾草麻糬则是在麻糬中揉合艾草汁。“羽二重”是另一种麻糬,皮很薄、软却带着柔细的Q感;春季则有“樱花麻糬”,麻糬中加上樱花汁,粉嫩嫩的,躺在浸泡过的樱花叶,吃时是就着叶子一口咬下。
大福/材料和麻糬一样,但口感更Q。外型多是扁*、白色。有各种馅料,牡丹、红豆、栗子等。
最中/外型像个小盒子,糯米外皮烤的薄酥,内馅是细腻的红豆沙馅。外壳无味,待酥转软时,与红豆馅同入口。
求肥/外皮类似薄蛋糕皮裹上QQ的白麻糬,口感很特别。
水馒头、水洋羹和葛粉/这三种都是属于夏季食用的和果子。道地的葛粉是透明的,条状,冰凉时和着糖水像吃面般的“呼鲁、呼鲁”吃。葛粉得鲜吃,不耐放。因此,改良之后就有了水洋羹,类似现在的果冻。将洋菜和水的比例调整,煮的更稀浅,呈半透明状,里头再加上夏季馅或红豆沙。食用的方法是含在口中,让它溶化。 水馒头有点像台湾路边摊的凉圆,是较现代风格的和果子。外皮是番薯粉作成的,也是半透明状,里头仍以红豆沙馅为主。
洋羹/洋羹着重口感要Q,夏日吃偏腻。小仓洋羹是指有红豆颗粒的,炼洋羹则是久熬、口感Q且扎实。
铜锣烧/这是广为人知的日式点心。重点还是在夹层红豆馅的细腻程度。洋果子渗入后,夹馅也丰富起来,冰淇淋最常见。值得一提的,不若台式糕点,总会在馅、皮加上油脂,道地和果子不管是外皮、内馅除了原素材外,就是糖,反映出和果子崇尚自然的哲学。
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介绍:培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。 培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。 最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉(flitch),以及咸肉火腿薄片(rasher)。传统上,猪皮也可制成烟肉,不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。 研究表明,长期食用培根,的确可能增加患癌的风险。一天吃50克的加工肉,即两片培根,可以增加患结直肠癌18%的几率。
叙说着美国德州石油大亨尤鹰家族的秘辛,家大业大的他们,拥有达拉斯城郊整片南叉牧场,就像其他有权有势的家族,他们也有各种见不得光的私密战争,母权或父权至上地难容彼此,而三个儿子,包括雅各尤鹰、小杰尤鹰、巴比尤鹰,他们各自的爱情生活或接班人之争,也正炽烈地烧在一个屋檐底下。尤鹰家族的死对头是另一个石油企业巴恩,而就像“罗蜜欧与茱丽叶,最年轻的尤鹰家男孩巴比,爱上了死对头的女儿。这成为巴比和小杰间兄弟阋墙的导火线。小杰是个独一无二的鲜明人物,坚定、深沉,有很重的心机,誓言要掌控整个家族的未来,对阻挡他路的人不会顾及任何亲情或友情,但历史会给出一个公道吗?从一个家族蔓延成两个家族的战火……
牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。清末小说中已出现“牛排”、“猪排”等西菜菜名,可能是因形似上海“大排”(猪丁骨),故名“排”。而在上海话里,“排”发音,疑被广东人误听为“扒”,因此又作牛扒。牛排种类:夏多布里昂牛排—牛腰肉(tenderloin),一头牛只有五、六磅。牛肩胛肉小排—从颈部到肋骨(ribs)。牛小排—取自牛的前胸肋骨部位,油脂甚多。菲力牛排—腰内肉部分牛腰肉(tenderloin),最嫩处切出,是牛嵴上的肉,形状头大尾小,脂肪含量少,适合叁分熟,吸吮甜美的肉汁,肉质鲜嫩,菲力牛排包裹在牛腹腔中,所以肌肉都没运动到,故肌肉纤维不粗。是牛排中单价最高的。侧腹牛排—自腹侧取得。牛肩膀牛排—牛肩膀部份切出。烤腹肉牛排或(法式)onglet—从中心附*的膈肌. 中间有点硬(sinewy)。通常被称为“屠夫的牛腰”(butcher's tenderloin)。纽约客牛排取牛前腰嵴肉(Strip Loin)的部份,大理石油花(Marbling)均匀,肉质与西冷牛排接*,有嚼劲,是美国人的最爱,故名。肋眼或肉眼牛排靠*胸部的肋肌部,肉质鲜嫩,大理石纹多且分布均匀,中心部位有一块明显的油花,由于鲜嫩多汁,深受大众喜爱,售价较高,适合干烤方式烹调。后腿肉牛排、腹腿牛排后腿*臀部部位切块牛排,如果没有妥善烹煮,口感可能会较坚硬。西冷牛排—英文为Sirloin,粤语称“西冷牛排”,在英国、香港等地指牛胸嵴肉部分,肉质细嫩度次于菲力牛排,售价也较低于菲力牛排,上端部分的西冷牛排较为鲜嫩,售价亦稍高。在美国指牛后腰嵴柱两侧的肉,肉质细嫩,价格高。侧腹横肌牛排—从隔膜(diaphragm)取得。非常美味,也十分难以料理。丁骨牛排及牛柳或上等腰- 由纽约客牛排与一小部分的菲力牛排组合而成。一边为纽约客(Striploin),另一边则为牛柳(菲力),中间被腰嵴骨隔着。一些食物虽有“steak”之名却非真正的牛排:梳士巴利汉堡扒等做成的肉饼,也被称为“汉堡牛排”。鞑靼牛排- 剁碎的牛肉加上洋葱、洋香菜以及刺花蕾(俗称酸豆),通常上桌时会佐以生蛋。
棕熊:亦称灰熊。是陆地上食肉目体形最大的哺乳动物之一,头大而圆,体形健硕,肩背隆起。被毛粗密,冬季可达10厘米;颜色各异,如金色、棕色、黑色和棕黑等。前臂十分有力,前爪的爪尖最长能到15厘米。由于爪尖不能象猫科动物那样收回到爪鞘里,这些爪尖相对比较粗钝。前臂在挥击的时候力量强大,“粗钝”的爪子可以造成极大破坏。主要栖息在寒温带针叶林中,多在白天活动,行走缓慢,没有固定的栖息场所,*时单独行动。食性较杂,植物包括各种根茎、块茎、草料、谷物及果实等,喜吃蜜,动物包括蚂蚁、蚁卵、昆虫、啮齿类、有蹄类、鱼和腐肉等。冬眠,在冬眠时体温、心跳和排毒系统都会停止运作,以减少热量及钙质的流失,防止失温及骨质疏松。奔跑时速度可达56公里/时。冬眠期间产仔,每胎1-4仔,春季雌熊常带小熊在林中玩耍。分布于欧亚大陆,以及北美洲大陆的大部分地区。
豌豆,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆(Snow pea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、**豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆属于豆科(Leguminosae),蝶形花科(Fabaceae),豌豆属(Pisum),染色体2n=14。豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部,外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、*东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆(Pisumelatius L.)分布,这个种与现在栽培的豌豆杂交可育,可能是现代豌豆的原始类型。野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性。
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁 *硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食*惯也跟着彻底地改变。从十字军东征返家的士兵和***商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
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叶子萱救下有茶王之称的王者集团总裁王风范,王风范意外发现叶家的茶叶“雀蜜”正是他寻找的消失多年的茶品之王“龙涎”。叶子萱的男友夏烈留学归来与她分手,叶伤心。王风范的前妻对王者集团虎视眈眈,王风范想保住王者并拿回“龙涎”茶树,向子萱求婚。夏烈离开子萱是为找王风范报仇。他追求王风范的女儿,得到王的赏识进入王者集团。夏烈与王风范的前妻及商业对头联手,意图夺取王者,王风范陷入困境。其实王风范并非夏烈的仇人,他一直在寻找夏烈,要把产业还给他。误会解开,众人一起努力反败为胜,终于化解王者的危机。王风范将王者交给夏烈,叶子萱和夏烈重修旧好。所有人都深刻意识到,财富不该仅仅是物质层面的,更重要的是精神、人性、大爱,留给后人继承的应该是以爱为核心精神的财富
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此外,麥可還有個認為惡魔躲在她家廚房的瘋狂老媽,他的女朋友則不斷逼麥可許下承諾…參與演出的還有曾入圍奧斯卡的鮑伯霍金斯(「蒙娜麗莎」)、以及榮獲本屆奧斯卡最佳男配角的米高肯恩(「心塵往事」),飾演麥可的亞倫艾達則身兼本片的編、導、演三職。
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