蛋炒饭怎么做好吃的秘诀
1、饭要用隔夜饭，因为水分少，热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭，可以把饭放到冰箱里面冻一下。
2、鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的，在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀。
3、用动物油炒肯定比用植物油炒好吃，建议用猪油。
4、葱花是必须的。
5、实际上蛋炒饭只有一种配料：盐。但是根据口味偏好，可加入火腿肠碎末、尖椒末、胡萝卜末、黄瓜碎末、青豆、虾蓉等，但不要太复杂，加的东西太多会掩盖了蛋炒饭的原味——蛋香和米香。
6、炒蛋炒饭不要加味精。光蛋和饭的味道已经很香了。口味重的例外。
蛋炒饭的做法
如果你一定要做出所谓的“金包银”蛋炒饭，那么这款蛋炒饭就是需要的，真的可以达到“粒粒分开并且每粒饭上都沾着蛋”哦。
1、将鸡蛋汁打匀（但是不要打到冒泡），然后将蛋汁均匀地拌进饭中。这样就可以保证每粒米上都有蛋了。多神奇啊！
2、油热了再下饭，鸡蛋和饭下锅的时候一定要快速翻炒。让本来黏糊在一起的蛋汁饭渐渐分开，一般要炒个10分钟左右（看饭量的多少自己拿捏）就可以了。什么时候算炒好了？看米饭从纯白色逐渐变成晶莹透明的，就差不多了。
3、最后加盐、葱，出锅。
做法
方法一、 这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且哦，米是一粒粒分开，不会粘在一起的。
方法二、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟；旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭，行话叫“金包银”。然后下熟青豆及跑马蛋，加盐、葱花，翻炒片刻后出锅。
最*迷恋上一种甜食
蛋挞~！
呜呜~好喜欢！
蛋挞（Egg Tart），挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
生活中总有很多不顺心的事儿让你抓狂吗?早晨起晚了还赶上堵车，上午的工作焦头烂额，中午的盒饭不合胃口，下午困倦袭来工作效率大减，晚上回到家发现电梯坏了，只好爬楼梯……为什么这么糟糕，事事作对呢!
做了一个调查，让大家说出能让自己开心的小事，并从中精选了30件最开心的事，它们都是些生活琐事，也许你*时不曾注意，可一经提醒就会觉得，世界瞬间变得如此美好。
1、摸摸口袋，竟然发现里面有钱。
2、成功赶上将要出发的汽车或火车。
3、别人为你按着电梯门的“开”键，等你进来。
4、电话响了，你拿起听筒发现正是刚才在想的人。
5、请别人为你挠背，他一下子挠到了最痒的部位。
6、突然想起小时候最好的朋友的电话号码。
7、你打算买的东西降价了。
8、干净俐落地撕下有黏性的价格标签。
9、衣服上弄了污渍，但轻松洗掉了。
10、把手指上的刺挑出来了。
11、倾听烤肉在烤架上发出“咝咝”的声音。
12、一下子将废物扔进了垃圾箱，太准了。
13、想着今天是星期三，其实是星期五。
14、和朋友一起聊明星八卦。
15、把最后一块图案放进拼图里。
16、从洗衣机里取出的两只袜子刚好是一双。
17、完美地磕开一个鸡蛋。
18、收到一封信，地址是手写的。
19、清空电脑的回收站。
20、终于解开一个死结。
21、换了张干净的新床单。
22、坐飞机时，一大排座位就你一个人。
23、炎热天气喝下一杯冰水。
24、下雪后，第一个踩出脚印。
25、吃妈妈做的炒鸡蛋。
26、开了半天车，一路都是绿灯。
27、需要拥抱的时候，得到一个温暖的拥抱。
28、排队时，你所在的队伍最快了。
29、广告时间换了频道，返回来的时候节目恰好开始。
30、发现明年生日那天是星期六或星期天。
有趣味的另类搞笑图片。你见过雪中另类的搞笑图片吗？你看见过鸡蛋壳里不一样的场景吗？你知道宠物也是可以穿出别样另类的时装吗？你一定不知道吧！今天就让你见识见识别样的搞笑逋肌５闭庖荒荒徽媸档某鱿衷谀愕拿媲笆保 你是否感受到了搞笑图片带给你的乐趣呢？速速围观吧！
百香果，别名鸡蛋果或西番莲，俗称“巴西果”，原产于巴西，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。1610年间传入欧洲，现产于美洲的热带及亚热带地区。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“果汁之王”之美称。
戴眼镜的小女孩壁纸，她小巧的鼻子上架着一副黑色镂空眼镜，双目清澈而炯炯有神，细致乌黑的长发，常常披于双肩之上，略显柔美，让人新生喜爱怜惜之情，洁白的皮肤犹如刚剥壳的鸡蛋。小小的红唇与皮肤的白色，更显分明，一对小酒窝均匀的分布在脸颊两侧，浅浅一笑，酒窝在脸颊若隐若现，可爱如天仙。
可爱的小女孩壁纸，细致柔顺的长发，常常披于双肩之上，略显柔美，有时松散的数着长发，显出一种别样的风采，洁白的皮肤犹如刚剥壳的鸡蛋，大大的眼睛一闪一闪仿佛会说话，小小的红唇与皮肤的白色，更显分明，一对小酒窝均匀的分布在脸颊两侧，浅浅一笑，酒窝在脸颊若隐若现，可爱如天仙。
西红柿(Tomato)别名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、前苏联(俄罗斯)、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。原产南美洲;我国南北广泛栽培。分为大，小两种。
西式煎饼的做法非常简单，将煎锅里轻刷上油，用中高火烧热，然后将面粉、糖、烘焙粉、烘焙苏打和盐混合在一起。在中央做出个坑。用另一个碗，将鸡蛋、牛奶和油打在一起，然后倒入坑内，混合均匀。 最后用大约1/4杯的量舀到煎锅里，将两边都煎黄即可趁热吃。
草莓（英文学名：strawberry、拉丁学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或*相等，密被开展黄色柔毛。煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（脆饼）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱（可选）作为佐料。
西式煎饼的做法非常简单，将煎锅里轻刷上油，用中高火烧热，然后将面粉、糖、烘焙粉、烘焙苏打和盐混合在一起。在中央做出个坑。用另一个碗，将鸡蛋、牛奶和油打在一起，然后倒入坑内，混合均匀。 最后用大约1/4杯的量舀到煎锅里，将两边都煎黄即可趁热吃。
一般人群均可食用 1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好;2. *素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;3. 月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。食物相克:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
原名葱抓饼，起源于台湾。由天津葱油饼演变而来。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。
蛋挞(Egg Tart)，台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、前苏联(俄罗斯)、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。原产南美洲;我国南北广泛栽培。分为大，小两种。
西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、前苏联(俄罗斯)、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。原产南美洲;我国南北广泛栽培。分为大，小两种。
西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、前苏联(俄罗斯)、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。原产南美洲;我国南北广泛栽培。分为大，小两种。
甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。现在的甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品，从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱，人们甚至还设立了“甜甜圈日”。这种甜点与奶油、巧克力和椰丝等搭配，会产生一种更加美味，更加可口的甜甜圈。
介绍：原名葱抓饼，起源于台湾。由天津葱油饼演变而来。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。
