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小串串
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葡萄架上一串串成熟葡萄 -
香辣串串虾做法：明虾半斤、蒜、干辣椒、蚝…香辣串串虾做法：明虾半斤、蒜、干辣椒、蚝油、辣椒酱；明虾去头洗净，穿竹签上，蒜切成末；起锅热油，1500克油，油温6、7成热时，将虾炸熟，起锅沥油入盘；锅里留底油，炒香干辣椒和蒜末，放少许蚝油和辣椒酱，加很少的开水略烧，最后加盐调味，收汁，浇在虾身上即可。 -
【撸串串】用料 高汤500g 豆瓣酱适量 火锅…【撸串串】用料高汤500g豆瓣酱适量火锅底料（红油）1袋葱1颗姜2片花椒10颗大料1个桂皮1块香叶2片脆脆肠适量鱼豆腐适量鱼丸适量香菇适量*菇适量青笋适量金针菇适量步骤1.把所有材料用竹签穿好备用2.锅烧热油，倒入葱段，姜片，香叶，桂皮，花椒倒入郫县豆瓣酱炒出红油，加入火锅底料继续小火炒香3.加入高汤烧开4.加入串好的食材煮熟，煮熟的串串盖上锅盖焖一会儿5.香辣可口的串串快来品尝吧 -
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