动漫蟹座
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蟹膏发黑能吃吗 会不会中毒 公蟹蟹膏能吃吗蟹膏大家都知道是什么嘛，很多人都不知道，甚至把它仍掉，那么你就错了。蟹膏是公蟹中最有营养的成分，是可以吃的，堪比蟹黄。所以说大家在吃的时候要注意。很多人问蟹膏发黑以后是否能吃，会不会出现中毒的情况，下面就来具体介绍。黑膏并非传统意义上的蟹膏每年的冬春季节，是螃蟹的发育繁殖期，这时其体内的性腺不断长大，也就是俗称的蟹膏。煮熟后，雌蟹的蟹膏呈红色，雄蟹的为白色。繁殖过程中，螃蟹的胰脏不断长大，就占据了蟹膏的位置，所以说蟹膏并不是所谓的蟹膏。雌性螃蟹雌性螃蟹因为本身的蟹膏是橘黄色的，所以在食用时出现任何异常都很容易被发现。那么蟹黄变黑的情况也是存在的，只是有两种情况可食用，如果是蟹黄变黑的情况下，最 -
青蟹可以冷冻吗,青蟹冷冻还能吃吗 煮好的青蟹可以冷冻吗青蟹在七月到九月正是产卵的季节，味道肥美、可口，很多家庭都会买一些回来食用，但是买回来的青蟹怎么储存呢？青蟹可以冷冻吗？青蟹冷冻还能吃吗？ 青蟹可以冷冻吗 1 1、活青蟹不建议冷冻保存 青蟹鲜活的时候肉质鲜嫩，滋味甜美，味道更好，而冷冻室的温度很低，会将青蟹冻死，导致肉质改变，味道受到影响，因此活青蟹不建议冷冻保存。 2、已经死亡的青蟹可以冷冻保存 青蟹死亡 -
面包蟹有蟹黄吗,面包蟹蟹黄好吃吗有人说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，也就是说秋天是吃蟹的好时机，面包蟹更是可遇不可求，不过有人问：面包蟹有蟹黄吗？面包蟹蟹黄好吃吗？ 面包蟹有蟹黄吗 1 面包蟹是有蟹黄。 面包蟹最大的优点就是蟹肉饱满，蟹黄量惊人，而且所含营养成分丰富，它不仅是低脂肪、高蛋白的滋补佳品，更是富含铜、硒、锌、镁等多种人类必须的微量元素，以及人体必须的不饱和脂肪酸欧米伽。并且烹饪方式极
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蟹黄是公蟹还是母蟹,蟹黄是螃蟹的什么东西 公蟹和母蟹哪个蟹黄多蟹黄是螃蟹体内的一种及其美味的物质，十分好吃，不仅滋味浓厚，还很营养，那么蟹黄是公蟹还是母蟹呢？ 蟹黄是公蟹还是母蟹 1 蟹黄是存在于母蟹体内的。 很多人说蟹黄是螃蟹的卵，其实并不正确。蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺，消化腺包括：肝脏、脾脏、胰腺等，还含有一些组织液的成分，里面含有未排出的卵细胞，但是并不完全是卵细胞。 -
抱卵蟹可以吃吗 籽蟹外面的籽能吃吗 螃蟹,抱卵蟹抱卵蟹是可以吃的，抱卵蟹只是在口感上面可能要比普通的螃蟹稍微差一点点，其实对我们的身体并不会有影响，因为抱卵蟹是可以吃的。抱卵蟹可以吃吗可以吃，但是营养价值和口感都会降低一些。抱卵蟹是已经产卵了的母蟹，而产卵之后的母蟹蟹黄减少，加上产卵的消耗，也变得更瘦了，不够饱满。因此在挑选螃蟹的时候尽量不要选择抱卵蟹，它的肉质不够肥美、蟹黄减少，营养价值也降低了。籽蟹外面的籽能吃吗可以吃，但是不建议吃。抱卵蟹外面的籽，其实是螃蟹产下的蟹卵，含有丰富的蛋白质，具有一定的营养价值。但是由于这些蟹卵附着在螃蟹的腹部表面，直接接触到螃蟹生活的水质，上面还会粘有一些泥沙、水藻之类的脏东西，也可能会存在细菌、寄生虫等 -
花蟹怎么清洗 花蟹怎么洗才干净 花蟹,螃蟹喜欢吃螃蟹的朋友应该都清楚，清洗这个环节是非常重要的，花蟹在清洗的时候其实和螃蟹也差不太多，一定要刷干净之后再下锅，不然会对身体不好。花蟹怎么清洗1、首先我们得准备一个塑料盆和一把牙刷，并准备适量的白酒和水，接下来就是把花蟹放入盆中，注入适量的水，让它在里面好好的泡澡。这样可以促使它将体内的赃物吐出。期间注意多换几次水。2、直至花蟹不再吐出赃物，水变得很清澈的时候，我们就可以往水中加入适量的白酒了，这样不仅可以去除腥味儿，还能够醉晕它，方便我们接下来的操作。3、当花蟹晕掉的时候，把它抓出来，用牙刷用力的刷它的八只脚和蟹盖两侧、蟹钳等比较脏的位置。尤其是蟹钳，因为有细小的绒毛，更容易藏污纳垢。4 -
青蟹死了有毒吗 青蟹死了为什么不能吃 青蟹,螃蟹青蟹在刚死的时候是没有毒的，死了很久的青蟹可能会含有毒素，一般来说，青蟹死了之后就不要吃了，里面有很多的细菌，喜欢吃的青蟹的朋友要注意了。青蟹死了有毒吗1.刚死青蟹无毒青蟹刚刚死亡，其营养成分和性味都没有任何的改变，是没有毒的。而且烹饪的青蟹也是经过处理，斩杀过的青蟹，一定是没有毒的。2.死亡很久的青蟹有可能有毒青蟹死亡很久但是保存得当，是低温保存的话，可以抑制细菌的生长，不会产生任何毒素，保存一段时间。如果是死亡青蟹直接室温保存，大量细菌滋生会生成尸胺或者组胺等成分，有一定的毒性，因此这种情况下的青蟹有毒。青蟹死了为什么不能吃青蟹死了会有大量细菌滋生。青蟹是一种营养十分丰富的食物，含有较多的 -
面包蟹热量高吗？一只面包蟹的热量 面包蟹,螃蟹面包蟹是很多人爱吃的海鲜，因为价格便宜一些所以有的人经常吃，但是一些爱美的人都担心面包蟹的热量高，怕吃了长胖，下面介绍面包蟹热量高吗？一只面包蟹的热量。面包蟹热量高吗面包蟹热量不算高也不算低，一个面包蟹的热量还没人准确统计过，所以吃的开心就行了，吃完再减肥嘛。面包蟹怎么样螃蟹真的很大个啊，沉甸甸的，味道也还不错，尤其两只大蟹钳，肉很丰满，黄也特别多，真的不错做法简单，简直就是美味!川味香辣面包蟹。太给力了，满黄，好大一个，姐姐特别喜欢河蟹，但是吃了面包蟹一直喊好多肉，好香好好吃，谢谢老板给挑的那么好的蟹，做了辣炒很香，吃了一半，两个人抱着肚子在沙发上聊天，晚上继续干掉它!买回来的蟹个头大，打开 -
菜蟹怎么做好吃？菜蟹做法大全图解 螃蟹,菜蟹菜蟹是和膏蟹相对而言，值得是没有交配的螃蟹，但是菜蟹的价格比较便宜，也是螃蟹市场的抢手货，那么，菜蟹怎么做好吃？菜蟹怎么做好吃小炒大闸蟹原料：大闸蟹、粉丝、瑶柱、姜、酱油、XO酱、红辣椒、食用油做法：1.姜切片，红辣椒切碎，大闸蟹切块，将粉丝、瑶柱放在温水中浸泡2.锅内放适量食用油加热，7成热时放入蟹块，煎2分钟后将蟹块翻面继续小火煎2分钟3.加入姜片、瑶柱和红辣椒连同蟹块翻炒1分钟后将浸泡好的粉丝放入锅内4.加适量的酱油、XO酱翻炒均匀，收汁即可大闸蟹焖饭原料：大闸蟹、大米、生姜、盐、生抽、橄榄油、小葱、蟹醋做法：1.蟹洗净切块，大米洗净后浸泡30分钟，生姜切片，小葱剁碎2.大米放入电饭锅中 -
冬蟹多少钱一斤？冬蟹价格 冬蟹,螃蟹冬蟹虽然在冬天吃，但是冬蟹吃起来是比较诱人的，而且冬天的蟹其实是比秋天的肥，真正的吃货更爱吃冬蟹，那么，冬蟹多少钱一斤？冬蟹多少钱一斤每年将要入冬时，也是螃蟹最肥美的时候，而且国庆节、中秋节一过，螃蟹的价格普遍会降价，“今年黄金周时，冬蟹、青脚蟹品质好（7两及以上/只），价格达到每斤90元以上，现在同等级的差不多每斤60多元,约降了三成。”膏蟹、菜蟹降价幅度较少，每斤降幅在10元左右，现在质量上乘的售价每斤100元左右。事实上，今年本地养殖的膏蟹和菜蟹因受到一些不利因素的影响，纷纷减产。虽然出现减产，但是螃蟹价格还算稳定，并没有出现蟹少价高的情况秋冬季节除了常规的菜蟹、膏蟹品种外，青脚（兰花蟹 -
蟹腮为什么不能吃?蟹腮吃了会怎样? 螃蟹,蟹腮蟹腮是很多人吃螃蟹第一个要拿掉的东西，很多人不明白为什么蟹腮不能吃，下面5号网的小编为你们介绍蟹腮为什么不能吃?蟹腮吃了会怎样?蟹腮为什么不能吃然后说说鳃为什么不能吃。如果蟹生长的水域受到了污染，那么对于蟹来说最先受到污染的器官一定是鳃。买大闸蟹的时候就能看到，在要求不高的水域养殖的蟹，鳃部是发灰甚至发黑的，而在足够干净的水域养殖的蟹，鳃部是纯白色。这个区别肉眼就能非常明显的看到。作为一个吃货!!!只是必备的常识。蟹腮吃了会怎样蟹的腮与胃不能吃，腮吃了还没什麽问题，如果吃了蟹的胃，对有胃病的人和身体比较寒的是最不好的，因为蟹胃是最寒凉的，蟹胃在蟹肚的中间，好像一个透明的小布袋下宽上窄，打开蟹盖 -
蟹胃在哪里?蟹胃在哪个部位图解 螃蟹,蟹胃又到了吃大闸蟹的季节，很多人都知道蟹胃是不能吃的，那么蟹胃到底是哪一部分呢，下面5号网的小编为你们介绍蟹胃在哪里?蟹胃在哪个部位图解。蟹胃在哪里螃蟹壳(正面壳)里有一块三角形的硬块，就是胃了。取出之后壳里所有的东西都是可以吃的。螃蟹选购技巧看优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹部为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈黄色，则肉较瘦弱。另外，如果是活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。掂对经眼看外观符合要求的蟹，要逐个用手掂一掂它的分量，手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹，因为这些蟹常常会被五花大绑。剥剥开蟹的脐盖，若壳内蟹黄多、 -
梭子蟹可以清蒸吗？梭子蟹蒸还是煮？ 梭子蟹梭子蟹的做法还是很多的，常见的做法例如清蒸和煮熟食用，这两种做法各有优劣。那么，梭子蟹可以清蒸吗？梭子蟹蒸还是煮？梭子蟹可以清蒸吗梭子蟹是可以清蒸的，而且清蒸的比煮熟的味道更好，营养也跟家丰富。梭子蟹味道十分鲜甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味。此外,梭子蟹营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪及微量元素,有很好的滋补作用。清蒸梭子蟹的做法梭子蟹3只,姜适量,葱适量料酒,生抽,胡椒粉,糖各适量做法1、梭子蟹买回来之后,用刷子将外壳刷洗干净。2、锅里放入适量的水,加料酒、姜片、葱,大火煮开。3、放入梭子蟹,隔水蒸12分钟。4、用姜末、生抽、糖和胡椒粉做成蘸汁,吃的时候沾上即可。清蒸梭子蟹注意几点1、梭子 -
花蟹怎么杀 花蟹怎么杀哪些不能要 花蟹,螃蟹花蟹是常见的螃蟹中的一种，吃法也比较多，味美且鲜，不过很多人想买回家自己做的时候发现不知道怎么杀，所以下面小编要教给大家花蟹怎么杀哪些不能要。花蟹怎么杀方法一1、把肚子上的壳剪掉，然后拿一只筷子在尖角上的凹洞往下压穿，这样就可以了。2、接着把花蟹脚剪下，切下双螯，并将它分体切成四块，接下来就是洗刷和蒸煮了。方法二1、用隔热手套抓花蟹，找到一块三角形形状的软壳，把软壳掀开，用刀去除。2、接着从软壳连接处入手，用刀撬开蟹壳，然后冲洗花蟹壳和蟹身。这时候注意去除蟹身上面的腮。这个时候蟹还没有完全死去，还可能会夹人，要小心。3、再小心的剁下蟹的两个钳子，记得用刀把蟹的两个大钳子拍碎。然后剁下蟹腿，并把 -
红印蟹怎么回事？红印蟹有什么不同？ 红印蟹,螃蟹红印蟹其实就是普通的螃蟹，但是这种螃蟹比较优质，是优质的水源才能长出来的螃蟹。那么，红印蟹怎么回事？红印蟹有什么不同？红印蟹怎么回事金秋时节，意味着吃蟹的最佳季节也到了。能否一品蟹的美味，关键就看你会不会挑！*日，星农联合(北京)农业发展有限公司联合天猫举办了《中国好蟹标准》白皮书暨天猫｜红印蟹品牌上市发布会。红印蟹的标志是公蟹肚脐两侧透出红印，母蟹肚脐尾部鼓起部分略显红印，标志膏黄肥美，蟹肉饱满鲜甜，营养丰富只有高标准的水源和科学的养殖方法，才能批量产出“红印蟹”。红印蟹天猫上市即将上市的“蟹中精品”天猫红印蟹先夺一局重构生鲜市场格局据统计，天猫生鲜是大闸蟹最大的线上销售市场。天猫生鲜资深总 -
面包蟹什么季节吃最好？面包蟹什么时候最有黄 面包蟹一说到吃螃蟹，就想起六月黄，不仅说的是螃蟹品种也是吃螃蟹的最佳季节，不过这里不是说阳历六月。那么，面包蟹什么季节吃最好？面包蟹什么时候最有黄？面包蟹什么季节吃最好虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9——10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。据说，蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。正是如此，厨师们也是费尽苦心，搞了许多有关“蟹”美食创意， -
帝王蟹为什么上岸就杀死？帝王蟹为什么只吃腿 帝王蟹很多吃货不仅爱吃，更好奇的吃的学问，比如关于帝王蟹吃的等等问题。那么，帝王蟹为什么上岸就杀死？帝王蟹为什么只吃腿？帝王蟹为什么只吃腿在美国西海岸有很多吃帝王蟹腿的餐厅，其中有一家THE BOILING CRAB的帝王蟹腿非常美味，他们将蟹腿水煮后用特别的黄油和大蒜特制的酱料淋在上面，并且用手抓着吃，这种吃法在美国西海岸已然成为一种主流。帝王蟹栖息在冰冷的海域，生长非常缓慢，但寿命能长达30年。体型硕大的帝王蟹，全身盔甲上布满硬刺，最大体重达10公斤之巨，最普通的也在3斤左右，帝王蟹大约宽25厘米，腿部伸长能达1米。帝王蟹的蟹腿肉多，肉质鲜嫩可口，所以比较常见的就是吃帝王蟹的蟹腿。其实蟹身也是有 -
面包蟹蒸多长时间？面包蟹怎么蒸？ 面包蟹,螃蟹面包蟹价格上属于比较*民的螃蟹，因此，食用者也比较多，其中最常见的做法莫过于清蒸了。清蒸最讲究的无非就是火候和时间了。那么，面包屑蒸多久会比较好呢？面包屑怎么蒸呢？面包蟹的营养成分面包蟹富含营养成分，其中蛋白质和微量元素的含量都很丰富，这些营养物质是可以让身体更加强健的，尤其是身体虚弱的人需要补充一些蛋白质。面包蟹其中的微量元素也是身体的重要营养补充，微量元素可以帮助维持体内正常的运作，让身体处于健康发展的水*。此外，面包蟹还具有一定的药用价值，它可以清热解毒，还具有杀虫功效，可以用来治疗脚癣等症，蟹壳也是有药用价值的，可以理气止痛。和其他的海蟹一样，面包蟹也是有抗结核的作用的，适合结核患者食 -
梭子蟹是发物吗？梭子蟹是不是发物？ 梭子蟹,发物,螃蟹大家在*时饮食上可能经常听到别人说某某东西是发物，最好不要吃太多。那么，什么是发物呢？哪些人不能吃发物呢？秋季正是吃梭子蟹的季节，那么梭子蟹属于发物吗？什么是发物发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。吃发物过敏的症状表现一般有发热、发疮、上火、动风、生痰、胀气、便秘、腹泻以及诱发痼疾等。像现代医学所指的变态反应性疾病中的食入性食物过敏症的某些表现，如过敏性紫癜、皮炎、湿疹、肠炎、 -
梭子蟹怎么挑选？梭子蟹挑选图解 梭子蟹,螃蟹很多人虽然喜欢吃梭子蟹，但是并不会辨别其好坏，不知道该如何挑选新鲜的梭子蟹。那么什么样的梭子蟹会比较好呢？挑选梭子蟹有哪些方法呢？今天小编教大家几种挑选梭子蟹的小技巧。梭子蟹挑选图解1、好梭蟹的背部呈青色且坚硬，腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹小腿，腿部坚硬，很难捏动的最肥满。2、看腹脐。好梭蟹的腹脐一般呈浅红色，红色越多且肚脐结实蟹越肥满。3.看蟹盖。看蟹盖可以知道膏黄的丰满度，盖两边的尖上，是否有黄红色的东西，它越多证明它的膏黄就越多。这只能鉴别母蟹。购买梭子蟹的小技巧1、肚皮发微黄，或关节发紫相对较肥。2、把蟹壳尖处对光线，如肥则那里就不透光。3、肚皮有点透明的不要拿。4、一般卖蟹人不会让