野山鸡

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野山鸡的热量高不高有何价值野山鸡营养价值

野山鸡和普通家禽的区别就是一种是散养的，一种是圈养的，其营养价值也是不一样的。野山鸡的营养丰富，而且更容易被吸收和利用。那么野山鸡的热量高不高呢，有和普通鸡肉不同之处吗?野山鸡的热量(以100克可食部分计)是126大卡(527千焦)。每100克野山鸡的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。野鸡，又名山鸡、雉，分布于全国各地的山丘和岗地中，与野兔一样，是国人所食野味中最多的两种肉食品之一。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，达到23.3%，而且都是优质蛋白质;脂肪含量远远低于家养鸡。此外，野鸡钙、磷、铁以及其

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野山鸡的适应人群及食疗效果正宗野山鸡怎么做好吃

鸡肉的营养价值高，很多人都喜欢吃，而且营养丰富，比如说丰富的蛋白质，钙质还有氨基酸，好消化好吸收。野山鸡也是一种非常有营养的肉食，它的营养要比普通鸡肉高，来看看野山鸡的适应人群以及食疗效果吧。野山鸡的肉就要食用也可以入药，营养价值非常的高，他的肉里面含有大量的蛋白质和氨基酸，少量的铁、磷、钙给微量元素，对于体质比较弱的人群很合适，他们可以多喝点清炖的野山鸡汤。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。野山鸡食疗作用：野山鸡有补中益气，健脾止泄之功效;适宜于脾胃气虚下痢，病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。古医书《食医心

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野山鸡的营养价值

野山鸡在我国的各个省份都有，其实我们现在吃的普通的家鸡，是很早之前通过驯化野鸡而产生的。其实也相比于我们*常吃的家鸡来说，营养价值会更高一些，因为在野山鸡中它的蛋白质的含量相比于普通的机会更高一些，脂肪的含量也会更少一些。下面苹果绿养生网来给大家科普一下野山鸡的一些知识。野山鸡的营养价值作为一种我们全球都公认的山珍野味，野鸡的营养价值可以说非常高了。经过相关的实验表明，在野鸡中含有的我们身体所必须的一些氨基酸的种类可以达到20种以上，而我们身体中所必需的八种氨基酸在野鸡的体内都可以找到。其实野山鸡的营养成分和我们*常吃的普通的鸡是差不多的，不过相比于普通的家鸡来说，野山鸡的营养会更高一些，因为

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