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各种配菜

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美味好吃的韩国泡菜
泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制做泡菜。世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化。但是制作泡菜有一定的规则，像是不能碰到生水或是油，否则容易腐败等等。若是误食遭到污染的泡菜，容易拉肚子或是食物中毒。泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水，或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的腌制品，只要乳酸含量达到一定的浓度，并使产品隔绝空气，就可以达到久贮的目的。泡菜中的食盐含量为2%到4%，是一种低盐食品。
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疯狂大赛车TheGreatRace电影剧照
疯狂大赛车TheGreatRace剧照图片集锦,疯狂大赛车TheGreatRace剧照图片合集.这部大堆头赛车喜剧，内容有如各种商业电影元素的大杂烩，有动作有笑料有爱情，其中以主体的赛车场面拍得最成功，配料部分以酒吧间的一场争吵较精彩，其他配菜则效果**，但仍不失为导演布莱克．爱德华兹维持娱乐水准之作。剧情描述菲特教授与赛车手莱斯礼决定进行一场从纽约至巴黎的超级大赛车，固执的女记者玛姬说服了莱斯礼让她随车采访以便忠实纪录比赛过程，两人之间一路口角不断，但也情不自禁产生了爱情。就在艾菲尔铁塔在望之际，莱斯礼竟然将车子停下向玛姬示爱，落后的菲特趁机想赢得这场赛车。
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