牛奶的营养价值绝对是比较高的,每天喝适量的牛奶对身体是很好的,那么牛奶为什么有安神的作用呢,鲜牛奶怎么加热呢,下面一起来看看吧。牛奶为什么有安神的作用 1、牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的特殊“酵素”,可以使身体放松,保持身心宁静。 2、牛奶还含有镁元素,能有效缓解心脏和神经系统疲劳,帮助补充大脑消耗,及时地恢复精力。 3、牛奶中一定数量的苯甲二氮萆,有比较明显的镇静安神功效,可让大脑得到及时的休息和恢复。 4、牛奶中含有的色氨酸(氨基酸的一种),可以促使大脑分泌出五羟色胺,这种物质能使人产生睡意。 鲜牛奶怎么加热1、隔水加热 先将锅中的水烧热,至80度左右即可,然后把