现在的人们对吃的是要求的越来越高了,一个东西有好多种做法的,最*小编迷上了排骨,大家知道红烧大排骨的做法是什么,吃这个有什么好处呢,下面小编给大家讲解一下吧,看看你们喜欢不。第一就是要准备好我们的食材,大排最好选择购买带有肥肉的,洗净沥干备用。
红烧大排骨的做法
红烧大排骨的做法
然后用刀背将一点点的大排锤松将大排放在碗中,加入黄酒少量盐、葱、姜腌制半小时,然后用淀粉搅拌均匀,起油锅放入适量油,烧至8成热,下大排,炸至两面微黄捞出,将油盛起,锅里留少量油,将刚才腌制大排的葱、姜放入爆香,加入几个八角,放入大排,然后放入酱油以后就是盖上盖子然后煮就可以了,酱油的话就是只要