孕妇做为大家都保护的对象,在饮食方面更要尤为注意,而孕妇在怀孕期间最好要多吃一些蔬菜类的食物,而尽量要避免吃一些大鱼大肉的,油腻性的食物,更要避免经常性的喝酒,因为这些都是对腹中的宝宝不利的。那么竹笋作为一种营养价值极高的食物,孕妇在怀孕期间可不可以选择食用呢?1.首先,孕妇是可以吃竹笋的,因为竹笋中不仅没有对孕妇有害的物质,还有丰富的营养物质,可以通过胎盘给腹中的宝宝也补充很多的营养元素,不过要注意的是,不要过多的使用竹笋,不要因为竹笋的营养价值高就大量的使用它,因为凡事物极必反,分中有一种草酸的结构,这种草酸在遇到盖的时候会发生反应,吸收钙物质,是一类化学反应,而当妈妈吃了过多的竹笋之后,