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仁青菜
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虾仁青椒炒鸡蛋 鸡蛋含有优质蛋白，其钙含…虾仁青椒炒鸡蛋鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。原料：鸡蛋(2个)、冰冻虾仁(100克）、青椒(1个)、盐(1/4、1/2小匙)、料酒(一大匙)、生抽(少许)做法：1、虾仁去虾线洗净后，用1/4小匙盐、1/2大匙料酒腌一下2、鸡蛋打散加1/2小匙盐、料酒1/2大匙；青椒洗净切块待用3、小锅内烧水，水开后放入虾仁焯一下捞出4、炒锅内到油，油开后，倒入蛋液，放葱花翻炒5、放青椒、焯水的虾仁一起煸炒，加少许生抽，即可出锅 -
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20151214，青岛。青菜腊肉炒饭。黑椒牛肉 -
【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜…【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比*时做饭，要水少很多，*时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4，锅里放油，炒一下姜末。 5，放入蔬菜炒均，都沾上油了即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。 6，米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，盖上焖八分钟，即可。 -
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