宾馆消防安全方案

宾馆消防安全知识3篇

　　下面我们来看看火灾的危险性，宾馆是综合性建筑，其火灾危险性有：

　　1.室内装饰标准高，使用可燃物多。

　　2.建筑结构易产生烟筒效应。

　　3.疏散困难，易造成重大伤亡。

　　4.导致火灾的因素很多：宾馆用火。用电，电气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾;住店客人消防安全意识不强，乱用电， 随意用火，卧床吸烟等也易造成火灾安全;厨房用火不慎，管道漏气等也会引发火灾危险。因此消防管理十分重要，预防火灾的任务相当繁重。

　　从国内外宾馆饭店发生火灾的情况来看，起火的原因主要是旅客酒后躺在床上吸烟乱丢烟蒂和火柴梗，厨房用火不慎和油锅过热引起火灾，维修管道设备和进行可燃装修施工等违章动火，电器线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烤着可燃物等四个方面。

　　宾馆，饭店最易发生火灾的位置是：客房，厨房，餐厅以及机房。配电房，发电机房，锅炉房，电话总机房，歌舞厅，会议室，仓库，员工宿舍等等部位。

　　1.禁止旅客携带危险品入内，不准旅客在室内乱用电气设备。更不得使用电热器具，旅客也应自觉遵守住宿规定。不要躺在床上吸烟。不乱丢烟头和火柴梗等。做到人走灯灭

　　2.厨房内易燃气体管道，接头，仪表阀门必须定期检查。及时处理，严防跑气，漏气。楼层厨房不使用瓶装液化石油气。易燃气体，易燃固体。易燃液体必须单独存放。油炸食物时，应防止油溅出。工作结束后。应及时关闭阀门。切断气源。火源和电源后方可离开，配备防火毯，灭火器等等。

　　3.所有电器设备的安装和线路 必须符合规定，不能乱拉临时电器线路及增大容量。

　　(1)定期作绝缘和接地电阻测试，对火灾报警装置、自动灭火装置及事故照明灯应备有完好的应急电源。

　　(2)定期检查维护在需要进行维修施工时，除厨房外，其他地方不得随意动用明火。

　　(3)使用电动作业也要经过领导批准，派专人监护。同时备好灭火器材。

　　(4)使用油漆和易燃化学粘合剂时，应严格控制用量。

　　(5)保持室内通风，切断电源和禁止明火。

　　(6)楼梯间及通道要有应急照明灯，在疏散楼梯间不准设置其他用房和堆放物资。

　　(7)作为酒店管理部门还应制定应急疏散和灭火预案，配备一支训练有素的应急力量和一定数量的救生或个人逃生器材，定期组织消防安全教育活动和消防演*。

　　当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，应果断使用灭火器、消防栓等消防器材进行灭火。千万不要惊慌失措的乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。

　　突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要保持镇静，迅速果断的判断危险地点和安全地点，千万不要盲目的跟从人流和相互拥挤，乱冲乱窜。

　　若通道已被烟火阻挡，则应背向烟火方向离开，人的生命是最重要的，身处险境应尽快撤离，不要因害羞或顾及贵重物品，而把宝贵的自救逃生时间浪费在穿衣或寻找，搬离贵重物品上。

　　逃生时经过充满烟雾的通道时要防止烟雾中毒窒息，为防止火场浓烟枪入，可用湿毛巾。口罩蒙鼻匍匐撤离的办法。因烟气较空气轻而飘于上部，贴*地面撤离是避免毒烟伤害的最佳方法。

　　另外，可以向头部。身上浇冷水或用湿毛巾，湿棉被，湿毯子等将头部身体裹好，再冲出去。在安全通道被堵，救援人员不能及时赶到的情况下，你可以迅速利用身边的绳索或床单，窗帘，衣服等自制简易救生绳，用水打湿后，从窗台或阳台将绳缓滑到下面楼层或地面，安全逃生。

　　被烟火围困暂时无法逃离的人员，应尽量呆在阳台，窗子等容易被人发现和能躲避烟火侵袭的地方，白天可以向窗外晃动鲜艳衣物或向外抛轻型晃眼的物品;晚上可以用手电筒，手机等不停的在窗口晃动或者敲击物体;及时发出有效求救信号，引起救援者的注意，。

　　如果发现身上着了火千万不可惊跑或用手拍打，因为奔跑或拍打时会形成风势，加速氧气的补充，促使火势变大。当身上的衣服着火时，应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗。

宾馆消防安全应急预案3篇

　　宾馆厨房消防安全措施

　　1、根据《建筑设计防火规范》(GB50016-2006)规定，除住宅外，其它建筑内的厨房隔墙应采用耐火极限不低于2.00h 的不燃烧体，隔墙上的门窗应为乙级防火门窗。同时，餐厅建筑面积大于1000㎡的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。由于厨房环境温度较高，其洒水喷头选择也应符合其工作环境温度要求，应选用公称动作温度为930C的喷头，颜色为绿色。

　　2、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟机罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每半年一次。

　　3.厨房内的电器设施应严格按照国家技术标准设置，电器开关、插座等，应以封闭为佳，防止水渗入，并应安装在远离燃油、燃气设备的部位;厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并注意使用过程中防止电器设备和线路受潮。

　　4、对厨房内燃气、燃油管道、阀门必须进行定期检查，防止泄漏。如发现燃气泄漏应首先关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

　　5、厨房内使用的各种灶具和炊具，应该使用经国家质量检测部门检测合格的产品。

　　6、工作结束后，操作人员应及时关闭所有燃气燃油阀门，切断电源、火源。

　　7、厨房应按有关规范配备相应灭火器材，除配备干粉灭火器外，还应配备石棉毯等简易灭火器材，工作人员会使用。

　　宾馆厨房发生火灾的原因

　　1、燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。

　　2、油烟重。厨房长年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，形成一定厚度的`可燃物油层和粉层附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。

　　3、电气线路隐患大。餐饮行业厨房的使用空间一般比较紧凑，各种大型厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路容易造成短路。

　　4、用油不当会起火。厨房用油大致分两种：一是燃料用油，二是食用油。燃料用油指柴油、煤油，在使用过程中，因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。食用油因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常有的现象，如扑救不得法就会引发火灾。

　　宾馆厨房火灾自救办法

　　1、是厨房与餐厅之间必须设置防火分隔措施。餐厅是人员密集的场所，一旦厨房火灾控制不当蔓延至餐厅则容易造成较大人员伤亡事故，因此采用砖墙、防火门等方式将餐厅和厨房分隔开，能有效阻止火灾蔓延。

　　2、是超过500*方米餐厅，厨房排烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置。根据《建筑设计防火规范》(GB50016-2006)第8.5.8条规定：公共建筑中营业面积大于500*方米的餐饮场所，其烹饪操作间的排烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。

　　3、是配备相应灭火器材，除配备ABC类干粉灭火器外，还应配备灭火毯等简易灭火器材。

　　根据*消防部门和市*的.有关要求，结合华星大厦的实际情况，为确保大厦的正常办公秩序和人身财产安全，一旦发生火情，能有条不紊地进行扑救和疏散宾客，抢救财产，使火灾损失控制在最低限度，特制定此预案。大厦物管中心在消防中控室设置指挥部，总指挥由物管中心主任担任。一旦发生火灾，指挥灭火、组织抢救和疏散行动。

　　一、火情报警：

　　1、在大厦范围内无论何时、何地，大厦员工一旦发现火情，都有责任立即向消防中控室报警。

　　2、在大厦内遇见火情，如果为初起小火，应就*使用轻便灭火器进行自救灭火，保护现场，将情况报告保安部。如果火情严重要立即按下墙上的手动报警装置进行报警，或用内部电话报警。电话号码：消防中控室：x119

　　3、电话报警时，不要惊惶失措，要沉着冷静，语言清晰的将火情发生的所在区域、燃烧物质、火势大小、有无人员伤亡、报警人姓名、部门、所在位置报告消防中控室。

　　4、关闭火场附*的电源、煤气开关及门窗。

　　5、切勿高喊“着火了”，以免造成不必要的混乱，要保持冷静，只有经消防总指挥授权才可向“119”报警。

　　二、火情确认：

　　1、中控室接到报警电话时要详细记录报警人姓名，部门及发生火灾的确切位置及燃烧物质、火势大小、有无人员伤亡。

　　2、中控室接到电话报警或消防主机报火警，立即通知备勤警员到现场确认，查清下列问题：

　　（1）火情发生的具**置、燃烧物质、火势大小、有无人员伤亡。

　　（2）火源是什么，是电器起火还是其它原因。

　　（3）确认火情时应注意，不得莽撞开门，要先试一下门体的温度，如果正常可开门检查，如果门体温度高，可确认内有火情，此时房内如有人，应先设法救人，开门时注意不要把身体正对开门处，视情况进入。

　　（4）确认火情后，立即将信息反馈给中控室。

　　三、火情报告：

　　1、火情确认后中控室值班员立即（正常上班时间）向保安部经理和消防主管报告（夜间、节假日）向值班经理报告，同时向保安宿舍发出警报信号。

　　2、向总机值班员（正常上班时间）报警。

　　3、总机值班员接到报警后立即通知物管中心主任和各部门经理。

　　四、各级人员行动：

　　1、大厦物管中心主任接到报警后立即赶往中控室组建灭火指挥部，指挥灭火及抢救疏散行动。

　　2、非正常上班时间值班经理接到报警后立即赶往失火现场指挥灭火行动。

　　3、保安部经理接到报警后立即赶往中控室，协助物管中心主任指挥灭火及抢救疏散行动。

　　4、物管中心行政办公室经理、客务部经理、工程部经理接到报警后，通知本部门各岗位人员坚守岗位做好疏散准备，立即赶往中控室组成灭火指挥部。

　　5、保安部消防主管接到报警后立即赶往火灾现场，指挥义务消防队实施灭火抢救行动。保安部内保主管接到报警后立即赶往大厦正门，调整警力部署，维护正门及外围秩序。

　　6、警队队长接到报警后立即带领备勤警员组成义务消防队，赶往火灾现场在消防主管的指挥下实施灭火及抢救行动

　　7、其他各部门各岗位人员接到报警后坚守岗位，按灭火指挥部的命令行动。

　　五、灭火战术：

　　1、保安部消防主管赶到火场后立即组织现场人员进行灭火，并随时同灭火指挥部联系，向灭火总指挥报告火情。

　　2、冷却灭火法；义务消防队员赶到火场后，立即使用消火栓灭火，及时清理火场易燃物，用消火栓浇湿四周建筑物，降低火场温度。

　　3、隔离灭火法：将易燃物与火源隔离。

　　4、窒息灭火法：关闭门窗，用难燃材料压盖较小面积的火源。

　　5、抑制灭火法：使用abc干粉灭火器或二氧化碳灭火器扑灭火源。

　　六、灭火指挥部：

　　灭火总指挥根据火灾现场情况适时下达如下命令：

宾馆消防安全培训简报3篇

　　为扎实做好夏季火灾防控工作，严防各类火灾事故的发生。5月22日下午，仪陇大队监督执法人员深入辖区宾馆开展消防安全检查。

　　当天下午，大队执法人员先后对舒服佳宾馆、天子宾馆、美豪宾馆等进行了检查。重点对各宾馆营业执照是否齐全;从业人员是否经过消防安全培训;安全出口、疏散通道是否上锁;应急照明、疏散指示标志的配置是否符合规定;电气线路是否穿管保护;灭火器材配置是否完整好。通过检查发现，个别宾馆消防安全制度落实良好，从业人员消防安全意识较强，掌握消防安全知识较全面。检查中，大队执法人员要求各宾馆负责人要切实提高思想认识，决不能存在麻痹思想和侥幸心理，要按要求配备必备的灭火器材，同时加大防火巡查力度，积极做好本单位的消防安全工作，严防火灾事故发生。

　　通过此次检查，及时排查出了宾馆存在的消防安全隐患，同时也加强了宾馆的消防安全管理，为保持辖区消防安全形势持续稳定打下了坚实的基础。

宾馆消防安全规章制度 (菁华1篇)

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宾馆消防安全规章制度

篇一：宾馆消防安全管理制度

宾馆消防安全管理制度

一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，

保安部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要

的消防安全知识，懂“四懂四会”．了解本单位灭火器材的

位置及性能。

二、实行每日防火巡查、检查制度．岗位员工对本部门

每两小时检查一次，保安部每日巡查，并做好记录。

三、保障安全出口、疏散通道的畅通。

对安全出口指示

灯、应急照明灯要殛时进行检修，确保正常运转。

四、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检

查维护，以保证其灵敏度和应有功效。

五、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。

六、建立用电、用火管理制度，重点工种(电、气焊工

等)需持证上岗。

七、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入单位，如发现

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危险情况，立即报告保安部妥善处理。

八、专职消防队员需持证上岗：组建义务消防队伍，并

定期进行消防安全培训。

九、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏

散演练。

十、保安部定期进行消防安全考评工作。

对不合格的部

门和员工定期进行整改。

篇二：酒店消防安全管理制度

酒店消防安全管理制度

遵照“预防为主、防消结合”的消防工作方针和“谁主

管，谁负责”的原则，根据《中华人民共和国消防法》和《北

京市消防条例》、《北京市消防安全责任监督管理办法》等有

关消防管理工作的规定，结合酒店具体工作，制定以下制度。

（一）防火责任制

根据《中华人民共和国消防法》和《北京市消防安全责

任监督管理办法》中

第五条对企事业单位要认真实行防火责

任制的要求，酒店成立防火安全委员会，各部（室）成立防

火安全小组，班组设立防火安全员，真正做到防火工作任务

明确，层层有人抓，处处有人管。

1、防火职责：

按照“谁主管、谁负责”的原则，认真贯彻上级有关消

防安全工作的指示、规定，把安全防火工作作为日常管理工

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作的头等重要大事；

（１）组织好本单位的防火宣传教育工作；

（２）制定防火安全制度和有关消防安全管理的规定并

组织实施；

（３）组织防火安全检查，切实消除火险隐患和不安全

宾馆消防安全承诺书3篇

　　本单位 (单位名称)为进一步加强自身的消防安全管理工作，更好地遵守国家及北京市的相关消防法律、法规、规章和技术标准，在*消防安全保卫期间，做好单位内部消防安全工作，特郑重做出如下承诺：

　　一、按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(*部令第61号)、《北京市消防安全责任监督管理办法》等相关消防法律、法规的要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。

　　二、加强用火、用电安全，不私拉乱接临时电线，配电箱盒安装保护装置，不能裸露在外。

　　三、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，不在疏散通道上设置障碍。

　　四、在经营活动结束后，对营业现场进行检查，消除遗留火种，切断电源。

　　五、严禁带入和存放易燃易爆物品。

　　六、按照规定配置灭火器材，做好消防器材的'维护保养，保证器材完整好用。

　　以上系我单位做出的保证，我单位将信守承诺，若有违反上述保证内容，我单位将承担《中华人民共和国消防法》及《北京市消防条例》等消防法规规定的相关法律责任。

　　单位名称(公章)：

　　单位地址：

　　法定代表人(主要负责人)签名：

　　年 月 日

宾馆消防安全保证书3篇

为进一步贯彻落实全市消防安全“清剿火患”行动会议精神，切实做好本单位消防安全工作，有效预防亡人火灾及较大以上火灾，坚决遏制群死群伤恶性火灾事故的发生，确保火灾形势的持续高度稳定，现就本单位消防安全“清剿火患”行动作出以下保证：

1、本单位行政负责人是消防安全“清剿火患”战役行动第一责任人。全面负责本项活动的组织实施。

2、结合本单位实际，周密制定切实可行的实施方案。

3、实行主管领导负责落实检查指导工作，定期组织消防安全自查活动。

4、实行消防安全工作责任制，明确消防各个部位的职责和责任人，完善制度，规范操作。消防设施和器材做到适时维修、保养、更换。安全出口、通道要畅通。定期对全体教职员工进行消防安全培训，组织学校师生进行消防灭火逃生疏散演练。

5、消防安全“清剿火患”战役行动开展期间，如因履行消防工作职责不到位导致本单位发生火灾事故，愿依法承担相关责任。

保证人(签字)：

××××年××月××日

消防安全宣传方案

消防安全宣传方案

　　为了确定工作或事情顺利开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案是阐明行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的书面计划。那么大家知道方案怎么写才规范吗？下面是小编帮大家整理的消防安全宣传方案，欢迎阅读与收藏。

　　为提高全民消防安全素质，增强全社会抗御火灾的能力，最大限度地减少火灾事故发生，杜绝重特大恶性火灾事故发生，根据区消防安全委员会有关文件精神，街道决定在辖区范围内广泛开展“119”消防宣传活动。为确保各项活动的顺利进行，特制定本实施方案。

　　一、指导思想和工作目标

　　紧紧围绕《消防法》的宣传普及和构筑“社会防火墙”工程，大力推进消防宣传“五进”工作，广泛开展消防宣传教育，全面普及消防法律法规，切实提高公民消防安全素质，努力提升全社会防控火灾的意识和能力，为促进红牌楼街道经济又好又快发展和人民群众安居乐业创造良好的消防安全环境。

　　二、组织领导

　　为确保今年“119”消防宣传活动开展扎实有效，我街道成立“119”消防宣传活动领导小组。

　　组长：xxx

　　副组长：xxx

　　成员：xxx、xxx、xxx

　　领导小组下设办公室，办公室设在街道安监站，由魏小燕同志兼任办公室主任，具体负责日常工作事务。

　　三、20xx年“119”消防宣传活动主题

　　“参与社区消防、建设*安家园”

　　四、“119”消防宣传活动时间

　　20xx年11月2日至20xx年11月30日

　　五、宣传活动内容

　　（一）开展“消防志愿者行动”、“应急志愿者行动”。

　　协调有关单位及早做好“消防志愿者行动”、“应急志愿者行动”的联动；积极为消防志愿者、应急志愿者行动进行系统的消防知识及应急技能培训，使他们明确自身肩负的职责和义务，为消防宣传工作和应急宣传工作的深入开展起到了积极的推动作用；同时积极组织广大消防、应急志愿者深入机关、团体、企业、事业单位以及社区，开展消防、应急宣传教育活动，发放消防、应急宣传单系列公益行动。

　　（二）宣传普及《消防法》以及应急方面的法律法规。

　　充分利用各种传播资源，广泛宣讲《消防法》以及应急方面的法律法规；同时结合消防、应急宣传“五进”工作和消防志愿者、应急志愿者行动，加大《消防法》、应急方面的法律法规的普及力度，掀起宣传的热潮。

　　（三）举办消防知识、应急管理知识竞赛活动。

　　（四）街道在“11.9”宣传日当日宣传活动内容：

　　1、组织志愿者、辖区居民观看宣传展板、挂图，同时发放消防、应急宣传资料和宣传用品。

　　2、组织志愿者、辖区居民进行消防应急疏散演练。

　　3、组织志愿者、辖区居民连接水带出水进行初期火灾扑救。

　　4、组织志愿者、辖区居民用灭火器进行初期火灾扑救。

　　5、向志愿者、辖区居民展示扑救油锅火灾。

　　六、工作要求

　　（一）提高认识，加强领导。

　　各社区、街道相关科室要充分认识今年“119”消防宣传活动的重要性和必要性，加强对本辖区消防宣传工作的领导，狠抓本单位消防安全宣传工作的落实。要结合本单位的实际，明确活动内容和职责分工，精心组织实施，使宣传活动深入、扎实、有效地开展。

　　（二）加大宣传的力度，营造良好的宣传氛围。

　　“119”消防宣传活动期间，各社区、街道相关科室要充分发挥宣传职能，通过宣传栏、横幅等，加强消防宣传工作，扩大社会宣传面，全方位营造宣传氛围，调动广大群众“关爱生命、关心消防”的积极性和主动性。在全社会形成“安全自查、隐患自改、责任自负、接受监督”的宣传舆论导向。

　　（三）强化督查，严格责任追究。

　　加强消防安全宣传，提高广大人民群众和社会各界安全意识，预防火灾事故发生，杜绝重特大恶性火灾事故，是今冬明春我街道消防工作的重要任务，各社区、街道相关科室一定要站在保护人民群众生命财产安全，维护社会稳定的高度，落实责任，强化防火督查，扎实做好消防安全工作。对因工作不到位，导致发生重特大火灾，造**民群众生命财产损失的，要严格追究有关人员责任。

　　一、举办单位：

　　xxxxx

　　二、时间：

　　xxxx年11月9日

　　三、活动目标：

　　1、知道11月9日是消防日，了解消防队员的设备及消防的有关内容。

　　2、了解正确的逃生要领，提高自我保护能力。

　　四、活动准备：

　　课件、图片、玩具、毛巾、电话、几种防火安全标志。

　　五、活动过程：

　　（一）(家长)消防员介绍消防小知识

　　1、介绍消防员的衣服

　　2、介绍消防员是如何救火的?

　　3、了解几种自救的方法(结合课件、图片)

　　1)提问：着小火了小朋友会怎么做?

　　着大火了又该怎么做?

　　如果着火的时候你被困在房间里该怎么做?

宾馆消防安全管理制度集合15篇

宾馆消防安全管理制度集合15篇

　　随着社会不断地进步，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么你真正懂得怎么制定制度吗？以下是小编为大家收集的宾馆消防安全管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　一、为了确保饭店消防安全，保障宾客和员工的生命财产安全，切实贯彻落实“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的重要指示和“预防为主、防消结合”的消防工作方针，杜绝火灾事故的发生。根据《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，结合本单位实际，制订本消防安全管理制度。

　　二、消防安全工作是饭店安全工作必不可少的重要组成部分，饭店的消防安全工作在饭店防火委员会的领导下，在职能部门（保安部）的具体指导下，实行各级行政领导负责的防火安全责任制。由饭店法人代表担任消防安全责任人，领导饭店防火安全委员会，履行法定职责，积极开展本店的消防安全工作。营业总经理为本店消防安全管理人，负责组织实施饭店的消防安全管理。各部门经理为各部门的消防安全责任人。各部门应当落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全职责，确定各级消防安全责任人。

　　三、各级行政领导（消防安全责任人）必须把消防安全工作列入管理目标，与生产、工作、经营同时计划、布Z、检查、考核和奖惩。建立和健全各项消防安全规章制度，遵守消防法律、法规、规章，落实管理措施，履行消防安全职责，保障饭店的消防安全。

　　四、建筑工程施工现场的消防安全由施工单位负责，并接受饭店保安部的安全监督。实行施工总承包的，由总承包单位负责。分包单位向总承包单位负责，服从总承包单位对施工现场的消防安全管理。对建筑物进行局部改建、扩建和装修的工程，饭店与施工单位在订立的合同中明确各方对施工现场的消防安全责任。

　　五、凡本店员工及外来人员，应自觉遵守本制度的一切规定，接受消防、保安人员的业务指导和监督，凡违反本店规定的将受到批评教育或处分，直至追究法律责任。

　　六、一旦发生火警，应立即向“119”和消防中心、保安部、饭店领导报警，并迅速全力扑救，及时疏散客人。现场人员必须服从饭店领导和消防人员的统一指挥。

　　七、不能擅自移动、挪用和损坏消防器材。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。路面不准随便开掘施工，以保持道路畅通。

　　一、客房、公寓、写字间

　　客房、公寓、写字间是现代宾馆、饭店的主要部分，它包括卧室、卫生间、办公室、小型厨房、客房、楼层服务间、小型库房等。

　　1.客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。发生火灾的时间一般在夜间和节假日，尤以旅客酒后卧床吸烟，引燃被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。所以，客房内所有装饰、装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定，采用不燃材料或难燃材料，窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理，客房内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外，禁止使用其他电器设备，尤其是电热设备。

　　2.对旅客及来访人员应明文规定:禁止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进入宾馆者，要立即交服务员专门储存，妥善保管。

　　3.客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急疏散指示图、宾馆客人须知及宾馆、饭店内的消防安全指南。服务员在整理房间时要仔细检查，对烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋;*时应不断巡逻查看，发现火灾隐患应及时采取措施。

　　二、餐厅、厨房

　　餐厅是宾馆、饭店人员最集中的场所，包括大小宴会厅、中西餐厅、咖啡厅、酒吧等。这些场所内部可燃装修多，可燃物数量很大，并连通失火率较高的厨房。有的餐厅，为了增加地方风味，临时使用明火较多，如点蜡烛增加气氛，菜肴加热使用炉火等，这方面已多次发生事故。

　　厨房内设有冷冻机、厨房设备、烤箱等，由于雾气、水气较大，油烟积存较多，电器设备容易受潮和导致绝缘层老化，造成漏电或短路起火;厨房用火较多，油锅起火是十分常见的。因此，餐厅和厨房应采取的消防安全措施主要是:

　　(一)留出足够的安全通道，保证人员安全疏散

　　餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道。通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞。

　　(二)加强用火、用电、用气管理

　　建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规程，落实到每个员工的工作岗位。如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃材料制作的基座内，并不得靠*可燃物。供应火锅、烧烤风味餐厅，必须加强对炉火的看管，使用酒精炉时，严禁在火焰未熄灭前添加酒精，酒精炉应使用固体酒精燃料。餐厅内应在多处放置烟缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。

　　对厨房内燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现燃气燃油泄漏，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。燃气库房不得存放或堆放餐具等其他物品。楼层厨房不应使用瓶装液化石油气，煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。

　　厨房内使用厨房机械设备，不得超负荷用电，并防止电器设备和线路受潮。油炸食品时，要采取措施，防止食油溢出着火。工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有燃气燃油阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。厨房内抽烟罩应及时擦洗，烟道每半年应清洗一次。厨房内除配置常用的灭火器外，还应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火的火灾。

　　宾馆饭店消防安全管理十项规定

　　一、落实消防安全责任。宾馆饭店应当依法建立并落实逐级消防安全责任制，明确各级、各岗位的消防安全职责。

　　宾馆饭店的法定代表人或者主要负责人为单位的消防安全责任人，全面负责本单位消防安全管理工作。属于消防安全重点单位的宾馆饭店应当确定消防安全管理人，负责组织实施日常消防安全管理工作，主要履行制定落实年度消防工作计划和消防安全制度，组织开展防火巡查和检查、火灾隐患整改、消防安全宣传教育培训、灭火和应急疏散演练等职责。

　　宾馆饭店应当设置(确定)消防工作归口管理职能部门，或者确定专(兼)职消防管理人员，在消防安全责任人或者消防安全管理人的领导下，具体实施消防安全管理工作。

　　二、明确相关方责任。实行承包、租赁或委托经营、管理时，产权单位应当提供符合消防安全要求的建筑物，当事人在订立的合同中依照有关规定明确各方的消防安全责任。

　　两个以上单位管理或者使用的建筑物，各产权单位、使用单位应当明确各方消防安全责任，并对共用的消防车通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防设施确定责任人，实行统一管理。

　　三、组织防火检查。宾馆饭店消防安全责任人或消防安全管理人应当每月至少组织各部门负责人开展一次防火检查。重点检查以下内容:

　　(一)消防安全制度落实情况;

　　(二)防火巡查工作落实情况;

　　(三)火灾隐患整改和防范措施落实情况;

　　(四)重点工种人员及其他员工消防知识掌握情况;

　　(五)用火、用电、用气消防安全管理情况;

　　(六)消防安全重点部位的管理情况;

　　(七)电气线路、燃气管道定期检查情况;

　　(八)厨房烟道、洗衣房排风道定期清洗情况;

　　(九)消防设施、器材完好有效情况，客房是否按照要求配备防烟面罩和应急手电筒;

　　(十)按委托合同规定，技术服务机构每月进行维护保养情况;

　　(十一)消防车通道、消防水源情况。

　　对发现的消防安全问题，应当及时督促整改。

　　四、开展防火巡查。宾馆饭店应当每日组织开展防火巡查，并明确巡查人员、部位。营业期间的防火巡查应当至少每2小时一次。重点巡查以下内容:

　　(一)用火、用电、用气有无违章情况;

　　(二)安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好;

　　(三)消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整;

　　(四)常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品影响使用;

　　(五)消防控制室及设有值班的厨房、洗衣房、消防水泵房、锅炉房、配电房、发电机房等重点部位人员是否在岗在位。

　　针对巡检中发现问题应及时做出合理处理，为保证安全无误，隐患部位整改到位，制定以下规章制度：

　　1.定期检查，对检查不合格部位及时下达隐患整改通知书，并由部门负责人签字；

　　2.对违消防安全规定的行为，应责成有关人员当场改正；

消防安全整治行动方案

消防安全整治行动方案

　　为了确保我们的努力取得实效，通常需要提前准备好一份方案，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。方案要怎么制定呢？下面是小编为大家收集的消防安全整治行动方案，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　为加强街道管辖范围内出租房（以下简称“出租房”）的消防安全管理，消除出租房火灾隐患，保护公民生命、财产安全，维护经济发展和社会稳定，经研究，决定在街道范围内开展出租房消防安全专项整治活动，特制定如下方案：

　　一、指导思想

　　以预防和减少出租房火灾事故为目标，按照建设“*安街道”的要求，进一步落实消防安全责任，强化出租房消防安全管理，集中整治各类火灾隐患，有效地改变街道出租房消防安全隐患多、管理乱的现状，维护街道消防安全形势的稳定。

　　二、整治范围

　　街道范围内的个人出租用于居住的房屋。

　　三、整治时间

　　整治时间从2月5日至3月10日。

　　四、方法和步骤

　　专项整治工作按照“依法严管，确保安全”的原则，采取自查自纠和依法治理、集中整治和长效管理相结合的方法，按普查登记动员部署、整治整改、检查验收三个阶段进行。

　　第一阶段：普查登记、动员部署阶段（2月5日至2月8日）。由街道办事处统一部署，各社区、工作片要组织村（居）委会对居民住宅区内的出租房开展普查登记，要逐户摸清房屋出租情况和消防安全情况，建立出租房名册和帐。对普查中发现的消防安全隐患，要逐户提出书面整改意见。在全面普查登记的基础上，召开专项整治工作动员大会，讲清开展出租房消防安全整治的紧迫性和重要性，明确房屋出租人、承租人的消防安全职责和这次整治工作要求。

　　第二阶段：整治整改阶段（2月8日至2月28日）。出租房内的消防安全隐患由出租人整改，各社区、工作片要对消防安全隐患严重的区域，督促帮助整改。

　　第三阶段：检查验收阶段（3月1日至3月10日）。出租房消防安全隐患整改结束后，各社区、工作片先逐户开展检查验收，街道再组织人员组织检查，对于验收达不到要求的，要重新整改。

　　五、工作要求

　　各社区、工作片要加强对专项整治工作的领导，各社区、工作片、村（居）要成立相应的工作小组，确定一名整治工作联络员。要加强宣传教育，不断增强群众消防安全意识，增强出租业主的法制观念，自觉履行消防安全职责。对火灾隐患严重、整改不力或不到位的出租房，要坚决予以停止出租。各联系领导及街道纪委要加强督查，对普查不全面，整改措施不力的要追究相应责任。

　　切实加强夏季火灾防控工作，进一步提升防火和灭火救援能力，把握消防工作主动权，确保消防安全形势持续稳定，县局决定从xx年5月20日至9月20日在全县集中开展夏季消防检查。特制定工作方案如下：

　　一、工作目标

　　集中开展以夏季火灾隐患整治、监督执法、执勤训练、公共消防设施和多种形式消防队伍建设、消防安全宣传为主要内容的夏季消防检查，坚持将消防检查与提升消防执法水*相结合、与提升部队科学施救水*相结合、与提升群众消防安全意识相结合、与提升公共消防基础建设水*相结合，进一步落实行业部门监管职责，提高社会单位自我管理水*，夯实消防基层基础，增强全社会火灾防控能力，确保夏季全县不发生重特大尤其是群死群伤火灾事故，重大活动期间不发生有影响的火灾事故，部队执法执勤不发生有损形象的事件。

　　二、组织机构

　　县局成立副局长伊宏春任组长，*消防大队、督察室、治安大队、森林*机关有关负责人为成员的专项行动领导小组，负责动员部署、组织实施和检查督导。领导小组办公室设在*消防大队，负责具体工作的筹划部署、宣传发动、督导考核等。

　　三、检查内容

　　（一）夏季火灾隐患整治

　　1.重点企业。以石油化工等易燃易爆企业为重点，主要检查建立落实消防安全责任制，消防设施运行和维护保养，日常消防检查巡查，防火防爆防雷防泄漏措施，储备灭火药剂，灭火应急预案制定和组织演练，建立专职消防队，员工消防安全教育培训等情况。

　　2.重点场所。以人员密集场所和寺庙、古村寨等文物古建筑为重点，主要检查建立落实消防安全责任制，消防安全责任人、管理人、消防专兼职人员、消防控制室操作人员和保安等五类人员培训，日常消防检查巡查，消防设施运行和维护保养，人员安全疏散，装修装饰材料，用火用电管理，违规住人，灭火应急预案制定和组织演练等情况。

　　对挂牌督办的重大火灾隐患，重点检查整改方案、整改责任、整改期限和整改措施的制定和落实情况；对历次排查整治发现的特别是省、市、县*对xx年度*消防工作考核指出的问题，重点检查是否采取有效措施整改到位。

　　3.重点行业。联合安监、商务、文化、文物、教育、旅游、住建、民政、卫计委、规划等行业部门，主要检查落实部门监管职责，组织开展行业系统消防安全检查，制定行业消防安全管理标准和工作制度，实行标准化管理等情况。

　　4.劳动密集型企业。按照*，省、市、县*安委会部署要求，主要检查建立落实消防安全责任制，消防设施运行和维护保养，日常消防检查巡查，违规设置住宿与生产储存经营合用场所等情况，推动解决劳动密集型企业集中区域基础消防设施建设，落实基层*、部门监管责任，建立长效机制。

　　（二）监督执法

　　1.执法制度建立落实情况。主要检查消防执法工作例会、法律审核、集体议案、自由裁量、执法流程等制度建立落实情况；核查消防安全重点单位调整确定和分级监管落实情况。

　　2.规范执法运行情况。主要检查消防行政许可、消防监督检查、火灾事故调查、消防行政处罚等情况；重点查找和解决执法主体、执法程序、执法依据、执法公开、网上执法等方面存在的突出问题。

　　3.执法监督制约情况。主要检查实行警务公开、述职述廉接受群众监督，开展执法质量考评、执法过错追究加强内部执法监督等情况；整治消防执法不公不廉，纠正执法不严、不作为和选择性执法、乱执法等问题。

　　（三）执勤训练

　　1.实战化训练和熟悉演练情况。开展业务理论学*、基础体能、应用技能、士兵职业技能训练、个人安全防护和应急避险训练；针对夏季火灾多发的人员密集场所、易燃易爆企业和文物古建筑，制修订灭火救援预案，开展“六熟悉”，掌握单位内部消防设施，开展疏散救生、举高车停靠、泡沫输转、远程供水等专项训练、实战演练和灭火研讨授课等情况。

　　深刻吸取事故教训，切实加强夏季火灾防控工作，把握消防工作主动权，确保消防安全形势持续稳定，根据上级统一部署，区消安委决定从即日起至9月20日在全区开展夏季消防检查，工作方案如下：

　　一、工作目标

　　结合全区火灾事故防控综治治理体系建设和劳动密集型企业专项治理工作，集中开展以夏季火灾隐患整治、公共消防设施和消防安全宣传为主要内容的夏季消防检查，进一步落实行业部门监管职责，提高社会单位自我管理水*，夯实消防基层基础，增强全社会火灾防控能力，确保夏季全区不发生重特大尤其是群死群伤火灾事故，重大活动期间不发生有影响的火灾事故。

　　二、检查内容

　　（一）夏季火灾隐患整治

　　1.重点企业。区安监局要牵头开展以石油化工、民爆仓库等易燃易爆企业为重点的消防安全检查，主要针对企业建立落实消防安全责任制、消防设施运行和维护保养、日常消防检查巡查、防火防爆防雷防泄漏、灭火应急预案制定和组织演练、人员消防安全教育培训等内容。

　　2.重点场所。安监、市场监管、文广、民宗等部门要对劳动密集型企业、商市场特别是大型商业综合体、公共娱乐场所等人员密集场所和寺庙等文物古建筑进行重点检查，督促重点场所建立落实消防安全责任制情况、人员培训、日常消防检查巡查、消防设施运行和维护保养、用火用电管理、违规设置住宿与生产储存经营合用场所、灭火应急预案制定和组织演练等。

　　3.重点行业。安监、商务、住建、民宗、民政、文广、教育、旅游、卫生、电力等行业部门，要落实部门监管职责，负责本行业、本领域、本系统的消防安全专项治理，组织开展行业系统消防安全检查，制定行业消防安全管理标准和工作制度，实行标准化管理等情况。

　　（二）火灾事故防控综合治理体系建设

　　要进一步推动火灾等安全事故防控综合治理体系建设，教育、民宗、民政、住建、文广、卫生、旅游、电力等行业主管部门要落实监管指导职责，有效推动行业系统消防安全防范措施的运行；国土、住建、城管等部门科学规划、严控违章建筑；全面排查重点区域内各类企业、场所的消防安全状况，并逐一登记造册；制定消防安全整治技术标准，开展技术改造。

　　（三）公共消防设施建设

　　1.城乡消防规划编制情况。规划部门要会同消防部门，检查城市、县城和全国重点镇编制修订消防规划及其他乡镇编制修订消防规划（消防专篇）；城乡总体规划调整或消防规划到期的，及时修订。

　　2.公共消防设施建设情况。水务集团要联合消防等部门摸清消防站、市政消火栓、消防通信、消防装备的“欠账”，逐项制定补建计划，按照年度任务加快建设进度；以 “五水共治”为依托，加强天然水源的消防取水口建设，加强公共消防设施建设、维护和管理责任的落实。

　　（四）消防安全宣传

　　各部门要开展有针对性的.消防安全宣传，铁路、轨道、公共交通等行业主管部门要落实交通工具内宣传提示消防常识；娱乐场所、宾馆饭店、景区、文物古建筑、劳动密集型企业等典型场所主管部门要督促相关单位落实消防安全“三提示”工作，开展消防宣讲，确保所有员工掌握“一懂三会”；辖区影院、网吧、ktv等场所在放映或开机前播放消防安全提示情况。*门要督促区级主流媒体开设专栏，刊播夏季消防检查动态和消防安全常识情况；每月在当地有影响的电视、报刊推出一期专题报道，组织一次由媒体参与的隐患曝光活动情况。

　　三、时间步骤

　　夏季消防检查分三个阶段进行：

消防安全工作方案

消防安全工作方案

　　为了确保工作或事情能高效地开展，就常常需要事先准备方案，方案属于计划类文书的一种。那么优秀的方案是什么样的呢？下面是小编收集整理的消防安全工作方案，欢迎阅读与收藏。

　　一、指导思想。

　　认真贯彻以预防为主，消防结合的消防工作方针，充分发挥各个房间的作用，大力进行防火安全检查，严格执行火灾危险的整改，提高我校防火能力，切实保护全校师生人身安全和公共财产安全，为我校各项工作创造新的消防安全环境。

　　二、组织领导人。

　　建立以校长、处室主任、班主任为系统的消防安全工作队伍，建立学校消防安全工作领导小组

　　领导:

　　副组长

　　成员:

　　领导小组设立办公室，具体负责组织实施本学期消防安全工作。XXX兼任办公室主任。

　　三、工作任务:

　　1.抓住各科、各班、校舍食堂消防安全责任制的执行。

　　各科室、各班和食堂宿舍应落实消防安全责任制，明确本责任区域内消防安全责任人，明确各科室、各班在消防安全工作中的责任分工，逐步落实消防安全责任。

　　2.开展全校性消防安全大检查，切实消除火灾危险。

　　各科、各班组织本部门开展消防安全自我调查活动，建立消防安全自我调查、火灾危险自我调查、法律责任自我调查的消防工作新机制。每学期组织一次消防安全检查，重点部位应坚持每月检查、巡逻，创建周检记录。

　　3、加强学校消防建设，提高防火能力。

　　4.加强工作准备，准备灭火和救援。

　　学校应根据冬春火灾的特点，加强教师和学生的消防安全教育，加强教师的法制观念和安全意识，让教师和学生了解自己职场的防火措施，报警，用灭火材料救初期火灾，自助逃生，组织人员疏散。

　　四、具体措施和时间安排:

　　时间工作内容实施场所负责人。

　　9月组织7年级新生进行宿舍内防火逃生应急训练，对全校师生进行教学楼防火逃生应急训练。

　　10月份利用安全教育课程和学生大会进行消防知识教育。11月1日,各教室组织消防安全主题班2、各部门根据学到的知识调查消防危险。各班教室、各科办公室和责任区、各科主任、各班主任自行调查。

　　12月对教育局文件精神要求进一步落实责任，细分岗位。1月2月继续月调查、周调查制度各责任区。

　　五、工作要求:

　　1、校长是学校消防工作的第一责任人，各科主任、各班主任是消防工作的直接责任人，要高度认识秋冬两季消防工作的严峻性和任务的艰巨性,以强烈的责任感和紧迫感,切实加强领导，全力做好本学期的消防工作，精心组织、周密配置、分工合作、负责人。

　　2、学校消防安全工作领导小组负责对各责任区消防工作进行检查指导。消防工作情况应作为各负责区负责人年底审查的重要内容。年底检查防火站的情况，总结经验,找出差距,不重视，不执行工作,发生重大安全事故时,必须追究直接负责人的责任。

　　3、学校各科、班级应在消防安全工作领导小组的统一指挥和部署下，按照工作部署积极做好本责任区消防安全检查工作，积极配合合作机构,密切配合,凝聚力量,充分发挥各自的作用，确保消防工作落实。

　　4、各责任区负责人必须坚持每周的自我调查制度。开展防火检查时，要检查一处，登记一处，各负责人应将消防工作情况每月底逐步总结，及时将总结情况书面提交给领导小组办公室。领导小组办公室每月组织全校消防安全大检查。必须及时通报和整理各负责人周检和全校性检查的情况。

　　为切实加强我区公众聚集场所专项整治工作，遏制重特大火灾事故的发生，结合我区消防工作实际，决定在全区范围内继续深入开展公众聚集场所消防安全专项整治，现制定方案如下：

　　一、指导思想和目标

　　以防止重特大火灾事故为目标，突出重点，加大力度，采取有力措施进行整治。通过整治，从根本上解决我区公众聚集场所存在的火灾隐患，杜绝

　　因火灾造成群死群伤的重特大事故，确保社会安全。

　　二、领导机构

　　区*成立整治工作领导小组，由胡道坦副区长任组长，鼓楼*分局林友惠副局长、区安办洪鼎铮主任任副组长，成员单位由鼓楼*分局、消防大队、区安办、工商局、文体局、贸发局组成，并设立专项整治办公室，办公室设在鼓楼*消防大队，由消防大队黄运华大队长任办公室主任。

　　三、整治的重点：大中型商场、集贸市场、影剧院、礼堂、体育场馆、学校、大型夜总会、桑拿、酒吧、网吧、宾馆、饭店等公众聚集场所。

　　四、整治的内容

　　1、单位领导责任落实和消防安全预案及措施；

　　2、建筑及内装修工程消防审核、验收情况；

　　3、单位履行《消防法》规定的消防安全职责情况；

　　4、“三合一”场所消防安全专项整治情况；

　　5、建筑消防设施的配置、维护管理情况；

　　6、场所的安全疏散通道及场所内疏散指示标志、应急照明、联动系统等器材配置、维护使用情况；

　　7、其他存在的火灾隐患。

　　五、整治的时间安排及分工

　　1、时间：3月1日至11月30日。

　　2、分工：按照有关职责分工，鼓楼*消防大队负责辖区二级管理单位的公众场所的检查工作；各街镇*派出所负责辖区三级管理单位的公众场所检查工作。

　　六、工作要求

　　(一)提高思想认识，狠抓工作落实。各单位要充分认识专项整治工作是预防和减少群死群伤恶性火灾的重要措施，树立“责任重于泰山”的责任感和紧迫感，扎扎实实抓好整治工作。

　　(二)鼓楼*消防大队要充分发挥职能作用，严格履行消防监督职责，对每一条隐患要规范填写法律文书，同时提出切实可行的整改措施，明确整改责任和目标要求，并实行跟踪整改，把工作落到实处。要认真履行法律赋予的职责和权限。各街镇*派出所要按照《福建省*派出所消防监督工作实施细则》对所辖三级管理单位进行监督检查。

　　(三)对检查中发现重大火灾隐患且经通知后拒不整改的，要依据《消防法》及有关法律、法规依法给予处罚。对列入*挂牌督办的，要专题向区*报告。鼓楼*消防大队要责成有关单位制定切实可行的防范措施，明确责任、期限，抓好落实，确保不发生重特大火灾事故。

　　(四)鼓楼*消防大队在严格执法的同时，要积极为单位做好隐患整改协调指导服务，为业主排忧解难；对消防设施、消防器材缺损，不能正常使用的，要主动帮助解决。