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冰激凌的做法
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冰激凌的做法 冰激凌怎么做步骤1准备食材：蛋黄3个、奶油250克、牛奶125克、白糖20克。 步骤2蛋黄中加入奶油拌匀。 步骤3再加入牛奶、白糖，搅拌均匀。 步骤4锅中放水煮沸，放入奶浆隔水小火加热。 步骤5不停搅拌，加热至黏稠。 步骤6离火，冰水上迅速降温。 步骤7用打蛋器打至顺滑。 步骤8倒入容器中。 步骤9冷冻即可。
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