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白巧克力

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白巧克力和黑巧克力的区别白巧克力比黑巧克力贵

巧克力是一种休闲食品，而且它的热量比较高，如果你是一个怕胖的人的话，减少食用高热量高脂肪的食物是很重要的一个问题呢。巧克力分为很多的种类，一般人们把它分为两种，白巧克力和黑巧克力哦，你知道它们的区别吗，来看看这些介绍吧。白巧克力(whitechocolate)不含可可粉的巧克力，白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。黑巧克力，(darkchocolate或纯巧克力)-乳质含量少于12%。白巧克力(whitechocolate)不含可可粉的巧克力。白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本

食材大全营养价值
孕妇可以吃巧克力吗,孕妇吃白巧克力好还是黑巧克力好孕妇能吃白巧克力么

巧克力可以带给人幸福感，女孩子都喜欢吃吧，孕期是女性一生中最为特殊的时期，孕妇可以吃巧克力吗？下面一起来看看吧！孕妇可以吃巧克力吗 1 孕期可以适量吃巧克力。巧克力充满了能量，可以为孕妇补充能量，而且巧克力有抗抑郁的作用，孕妇在孕期食用一些巧克力对情绪的缓解也很有效果，而且巧克力富含铜元素，对胎儿在腹中的生长发育也很有好处。建议：巧克力中含有*，孕妇每次要少
白巧克力为什么融化不了白巧克力不易溶化的原因

　　白巧克力难融化原因是燃点低。融化白巧克力的温度需比普通巧克力要高一些，这样才能达到白巧克力的燃点，从而促进融化。　　白巧克力为什么融化不了　　因为白巧克力的燃点比较低，所以如若想加温将其融化，首先要达到其燃点才行，所以必须要加温到一定程度才能达到白巧克力燃点，进而将其融化。　　通常情况下，巧克力会在30℃以上开始液化，28℃以下开始凝固。所以，融化巧克力的时候，要注意其温度的把握，以免再凝固。白巧克力凝固点在25℃左右。　　切忌大量食用白巧克力，会影响身体吸收，从而导致肥胖症。此外，巧克力不宜在饭前过量食用和睡前食用。
巧克力为什么不能放冰箱里巧克力放冰箱能放多久巧克力,黑巧克力,白巧克力

很多人购买巧克力吃不完会有一个误区，喜欢把剩下的巧克力放进冰箱，保持凝固。但其实这方法是错误的，这样做会大大影响巧克力的口感。巧克力为什么不能放冰箱里巧克力放冰箱会变质。口感细腻、爽滑的巧克力是很多人的最爱。为了能长久保存，日常生活中，人们会像储存其他食物一样，把巧克力也放进冰箱。其实这种做法是不妥的。从成分上来讲，巧克力可以分为两类：一类是纯巧克力，一类是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力。如果把巧克力放进冰箱内储存，会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜。巧克力放冰箱能放多久一个月，放久了就不好吃了。气温较高时，巧克力可以选择放冰箱保存，以保证巧克力

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白巧克力的热量高吗吃白巧克力会长胖吗巧克力,白巧克力

大家在生活中应该都吃过巧克力吧，但是你了解巧克力吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟白巧克力的热量高吗，以及吃白巧克力会长胖吗？跟着小编我们一起来学*吧。白巧克力的热量高吗白巧克力含有：维生素A：9IU维生素C：0.5毫克钙：199毫克铁：0.24毫克，白巧克力(white chocolate)是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。白巧克力的热量是比较高的，白巧克力热量：(热量：594卡/100g)。吃白巧克力会长胖吗健康人在保持能量*衡的条件下，吃巧克力根本不会发胖。研究发

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巧克力原料是什么白巧克力中不含可可粉巧克力,零食

巧克力大家肯定都不陌生，超市里货架上的巧克力种类琳琅满目，可是有人却发现，不同的巧克力吃起来的口感完全不一样，是什么造成了口感的差别呢？下面5号网小编带大家来看一下巧克力原料是什么？巧克力原料是什么要想学会看巧克力的成分就必须要先了解巧克力原料的几个主要概念：可可液块、可可粉、可可脂。1、可可液块：可可液块是以可可豆为原料，经过清理、筛选、烘焙、脱壳、研磨等步骤知乎磨成的酱体，在冷凝之后凝固成块，所以叫液块。它是生产巧克力的主要原料，通过压榨可以得到可可脂和可可饼块。2、可可脂：可可脂是把可可原液或液块在高压下进行压榨得到的，是制作巧克力和可可粉过程中的天然植物油脂，它带有淡淡的巧克力味道和香

零食巧克力