关于包馄饨作文400字的文字专题页,提供各类与包馄饨作文400字相关的句子数据。我们整理了与包馄饨作文400字相关的大量文字资料,包括句子、语录、说说、名言、诗词、祝福、心语等。如果包馄饨作文400字页面未能满足您的需求,请善用搜索找到更适合的句子。
“六一”儿童节快要到了,我们班举行了一件有意义的活动,那就是包馄饨,俗话说的好“馄饨好吃却难包。”
活动开始了,我们来到食堂,洗好手就开始包了起来,包佳烨她奶奶做“领头羊”,第一个拿起勺子,挖了些肉,在馄饨皮边上沾了一点水,然后对折,卷了一下,一个元宝似的馄饨出现在我的眼前。我一下子愣住了,这种包法和我拜师学艺,学到的截然不同,我傻乎乎地坐在位子上,心里急得像十五个吊桶打水——七上八下,我一面想一面挠着头皮。
一旁的包佳烨和夏子涵看见了说:“周伟伟你不会包呀!”我听了不好意思地点了点头,然后虚心地对夏子涵说:“你能不能教教我呀?”她听了,有模有样的包了起来,包完,我也学着她的样子包了起来,包到一半,我又转回来重包,就这样,我一连包了好多次,连皮子都折皱了,也没见我包出一个馄饨来,后边的吴可和我是同命相连的“兄弟”,也一个馄饨也没包成。
包佳烨的奶奶看见了,坐在我的旁边拿起我手中的皮子细心地教我包,她包了一个又一个给我看,终于把我这个“笨”小孩给教会了,我自己也拿个皮子,放上肉,沾上水,津津有味的包了起来,“功夫不负有心人”我终于包成了一个,只不过“耳朵”大了些,“肚子”小了些罢了。同学们看了都一个个大笑,我也一边笑一边想:初学者能包出来,已经不错了。
就这样,我又开始包了起来,1个、2个、3个······过了一会,我包的馄饨都快数不清了。回头再看看吴可,他包的速度就像“老乌龟”爬一样,到现在连一个也没包成,只看见一些被压扁的肉和皮子,看着他可怜兮兮的样子,我上前帮了他一下,在最后关头,他终于包成了一个馄饨。
馄饨包好了,我们把馄饨拿去煮。一眨眼的功夫,馄饨煮好了,老师把香喷喷的馄饨端了出来,看着那胖乎乎的馄饨,我不由地拿起勺子,拿了几个,然后坐下了来慢慢品尝,吃着自己亲手包的馄饨,心里感到美滋滋的。“啊呜——啊呜——啊呜!”我一连吃了几十个。吃完,我拍着我的“将军肚”砸了砸嘴。
但这同时,老师又在干什么呢?她们在为我们服务,但自己却没吃到几个馄饨,在这里我想对老师说:“你们辛苦了。”这次活动不仅让我们的手巧了,学会了包馄饨,还让我们见识了老师的辛勤付出。
上周末的早晨,爸爸准备出去买菜,问我有什么想吃的菜。我说:“爸爸,今天中午我们吃馄饨吧,好久没吃有点馋了!”爸爸说:“好的,但是你得帮忙一起包。”我说:“没问题,我要和你比赛,看谁包得又快又好!”
一个小时后,爸爸一从菜场回来,就一头扎到厨房忙活开了,忙着弄我喜欢吃的馄饨馅。我和妈妈一起,做着包馄饨的准备工作:在餐桌上摆好放馄饨的大铁盆,在上面铺上一层保鲜膜,并用一个小碗装上半碗清水。忙完看到厨房中爸爸满头大汗,我悄悄拿来毛巾帮爸爸擦汗:“爸爸您辛苦了,谢谢你为我做好吃的!”爸爸、妈妈夸我乖巧懂事。
没一会,美味的馄饨馅就拌好了,有蘑菇肉馅,有四季豆肉馅,有茭白肉馅,有青菜肉馅,闻上去可真香啊!“可以开始比赛咯!包好的馄饨一人放一排。”
随着爸爸的一声令响,我家的包馄饨比赛正式开始。我拿起一张馄饨皮,用筷子夹上一些馅,用手指蘸上一点水抹在馄饨皮上,先对折一下把两层皮子捏紧,然后再对折,把中间的两个角叠在一起捏紧,一个漂亮的馄饨就包好了,很像一个大元宝。
一个,两个,三个……虽然我包得一刻也不闲,但是没一会,爸爸包的馄饨就已经是我的几倍了。“爸爸,你帮我放馅我来包,好吗?”比不过爸爸,我就只能开始捣乱、耍赖了。这一招果然奏效,爸爸的速度明显慢了下来,我慢慢追上了差距。看爸爸包的馄饨非常饱满,我也尝试多放点馅,可怎么也包不好,不是馅露出来了就是皮子破了。“宝贝,慢慢来,你现在还属于初级选手,等熟练后就可以包得和爸爸一样又快又好了!”
很快,馄饨就包好了。中午,吃着自己包的馄饨,我觉得特别的美味。虽然输掉了比赛,但是我懂得了一个道理:只要反复练*,什么困难都可以克服。
今天是星期五,本周上学的最后一天。我带着一份轻松,高高兴兴地回到家。一推门,惊奇地发现餐桌上放着案板、面和肉馅,爸爸说,今天晚上包馄饨吃!我听后,高兴得差点没把爸爸推倒在地上。
我洗了手,笑嘻嘻地跑过来,爸爸已经把肉馅调好了,正在做馄饨皮。只见老爸从面盆里拿起一块面,洒点面粉用力揉了揉,揉成一个大馒头,接着抡起擀面杖就擀,上擀擀,下擀擀,左擀擀,右擀擀,一会儿,一块镘头似的面被老爸擀成了大面饼。老爸胸有成竹地用擀面杖卷起面饼,转了几圈,拿刀子切开,咦,原来的大面饼竟变成大约10厘米宽的宽条条了。老爸又拿菜刀把这些宽条条切成三角形,放在盘里。“嘿,老爸很厉害嘛,三下五除二就把馄饨皮做好了!”我夸道。“哪里,哪里,多谢夸奖!”老爸风趣地说。我拎起一张三角形的馄饨皮,冲着老爸说:“我不会包馄饨啊!你会包馄饨吗?”老爸说:“没吃过猪肉,还没见过猪跑吗,你吃过馄饨吧,比着那个包就行了!”说完,他就拎起一张馄饨皮,包上一点馅,捏了几下,说:“瞧,就这么包。”我也照着爸爸包的样子包了一个,而且我对自己生*包的第一个馄饨还算满意。接着我又包了几个,越包越带劲,还摸索出了点门道。开始我包的不好看,都是在皮的一个角上包上点馅儿,然后闭着眼睛乱捏,现在我包的馄饨模样都差不多,下面是大馅,上面是留着的长长的馄饨皮,有点像大蒜上长出了长长的蒜苗。我还即兴取了个名字给它,叫长发美女,因为上面留下的馄饨皮像长长的头发,故名曰:“长发美女”。
快乐的时光总是易逝的,在我和爸爸兴奋的比赛中,已经快六点了,看着那些精美的小馄饨,我已经垂涎欲滴了,便请老爸下馄饨。“怎么,不等你妈了?”老爸问。“不等了。”我说,“我都快饿死了!”“好吧,咱俩先品尝一下,吃完接着包。”不一会儿,香喷喷的馄饨出来了,我一个一个仔细地看着,然后慢慢吃,好香呀!连汤也喝了个精光。这时候,老妈回来了,看着我俩砸吧着嘴,说:“好啊,也不等我!”我立刻拥上去,说:“我们吃的是实验品,现在包正品给你吃!”我拉着妈妈坐下来一起包,我在爸爸妈妈中间,包一个给妈妈看,再包一个给爸爸瞧。这份幸福比馄饨香多了!我们每人喝了两满碗馄饨,老爸一个劲儿地喊好吃,我吃饱喝足了看电视,老妈收拾碗筷。一家人其乐融融地度过了这个美好的夜晚。
我希望还能包馄饨,不只是为了一饱口福,更重要的是为了在酿造口福的过程中享受到一家人的和睦、温暖与快乐。世上哪一种美味能赶上这个呢?
今天,我和妈妈一起包馄饨。
爸爸先把肉剁碎,妈妈再在里面加了葱、姜、油等一些调味品,用筷子把它搅拌均匀。这样,馄饨的馅就做好了。开始包了,我迫不及待地跑过去,先拿起一个馄饨皮,把它放在手心上,再用筷子夹起一点肉馅放在馄饨皮的中间,然后在馄饨皮的一边涂点水,在把两边合在一起,最后,把粘在一起的馄饨皮往上翻,把它一卷,在右下角的地方涂上水,把他们粘在一起。可是,我卷的时候,一不小心,把食指给卷在了里面,我费了九牛二虎之力,终于把食指拿出来了,但是包好的馄饨却被我戳了个小洞。妈妈说:“你卷的时候不要让它围着食指卷就行了。”我照妈妈说的去做。果然第二个比第一个好看多了。后来,我又包了好多馄饨。我五分钟可以包十个馄饨,我非常高兴。
啊,包馄饨太有意思了。
今天妈妈说要包馄饨,我一听高兴极了,也要和妈妈一起包,妈妈答应了。
首先,妈妈把已经准备好得馅均匀地搅拌了一下,然后再把面皮拿出来,最后妈妈给我演示了一遍怎样包馄饨,只见妈妈从面板上迅速地抄起了一张面皮,用左手托着,然后用筷子夹起一点馅,放在面皮上,在包上。一个漂亮的馄饨就出现在我面前了。
我学着妈妈的样子,拿起一张面皮,再放上馅,包上,大功告成了。哦,馅漏在外面了,妈妈大笑起来,就这样,我又包上了第二个,地三个……一个比一个好。我和妈妈在欢声笑语中把馄饨包完了。
这时候爸爸回来了,说,最后一道工序我来,不大一会,爸爸就把香喷喷的馄饨端上了桌,吃着自己包的馄饨,心里别提有多开心了。
今天,我和爸爸妈妈一起包馄饨。首先,要把青菜、香菇、肉切成碎片放在一起,然后放上味精和盐及其他作料,在锅里把它炒熟,包馄饨的馅就做好了。
接着就是包馄饨了,先拿出皮子把馅放进去,记得不要放太多,太多了就会破的。皮子两边沾点水,把它按紧,不让馅跑出来。烧馄饨的时候要先把水烧开,等到水烧开了以后,再把馄饨放进去,等到馄饨在开水里浮上来了,就说明它熟了,再把它拿出来就可以吃了。
今天我包的馄饨一定很好吃。
新年快到了,家家户户都包馄饨,团团圆圆过新年。
在除夕,奶奶准备了馄饨皮和青菜肉馅,开始包馄饨了,妈妈说:“你也去吧,动动手,这样才有意思。”我就高高兴兴的去包馄饨了。
我先拿出一张馄饨皮,*摊在手上,沾几滴水在馄饨皮的边上,然后用筷子夹一点青菜肉馅放在馄饨皮中间,接着把皮子对折,沾水的地方捏捏紧,再用两只手捏住皮子的两个边,往里一折,把两个角捏在一起,一个馄饨就完成了。我用这样的方法做了许多,看着奶奶,她比我做的.快多了,看看筛子里,馄饨像一个个排排坐的小朋友,正开开心心的做游戏,又像一个个圆宝挺着自己的大肚子,真可爱。
锅子里的水已经烧开了,水像调皮的孩停的翻筋斗,奶奶把做好的馄饨放进锅里,盖上锅盖,不一会儿,锅盖四周就冒烟了,打开锅盖,热气腾腾,馄饨一个个浮在水面上,你挨着我,我挨着你,奶奶把他们捞上来,放进我的碗里,就成了我的食物了。
馄饨真好吃,希望每个人都能吃到馄饨,都能团团圆圆。
一早外公就在厨房里“砰砰砰”地斩菜,我知道外婆又要包馄饨了,我爱吃的美味馄饨。
看着外公有节奏的动作,我来劲了,能不能让我斩几刀啊?等我接过刀要斩的时候,外婆惊叫起来:“当心!危险!”
“没关系,碰不到的!”外公支持着我。
“砰!砰!砰!”我连续斩了十几下手就酸了,真不明白外公为什么能够一下子斩个几百下。
没多久,准备工作统统完成,外婆把调好的菜肉馅子端上桌,打开用湿毛巾盖住的馄饨皮……,这时候我嚷嚷道:“我也要包馄饨!”
外婆问:“别捣蛋,去一边玩吧。”
我执意说:“我帮妈妈_的,我会的!”外婆只好把手里刚刚放好馅子的馄饨给我。
我把馄饨皮摊在桌子上,努力卷拢、对折,想包一个像模像样的馄饨,结果馅子还是漏出来了。
“馅子被你挤到边上来了。”外婆笑笑说,同时打开馄饨重新包好了。
我很尴尬很无趣,只好撅撅嘴做了个怪腔泱泱地离开了,——只怨今天手气不好,连馄饨也包不像样。
今天,我和妈妈一起包馄饨。
妈妈在厨房切肉,我待在旁边看着。只见妈妈拿起菜刀,把一大块肉放在砧板上,然后用菜刀把肉切成一块一块的,再用两把菜刀剁肉。剁啊剁,直到肉被妈妈剁得很细很细,接着,妈妈在肉里面加入一点盐,继续剁均匀。肉终于剁好了,妈妈把肉盛在一个盘子里,把它端到餐桌上。我连忙用碗装了一点水,也端到餐桌上,准备好馄饨皮。
开始包馄饨了。我左手拿着一张薄薄的馄饨皮,右手拿着一根筷子,捞了一点肉放到馄饨皮上。然后,把馄饨皮对折再对折,再用手指头蘸了一点水,涂到馄饨皮打不开的那头左边那个角上,再把右边那个角弯过来,碰到粘了水的那个角上,一个馄饨就包好了。
包馄饨真好玩,不过,我包的馄饨有“胖子”也有“瘦子”,和妈妈包的馄饨比起来,真是差得远了。
晚上,全家人围在餐桌边,吃着我包的`那些奇形怪状的馄饨,感到无比幸福。爸爸还说我包的馄饨特别好吃。我听了,心里更高兴了。
我从小都爱吃妈妈包的馄饨,可总不能老让妈妈伺候我呀!于是我让妈妈教我怎样包馄饨。
星期天,妈妈叫我怎么包馄饨了。先把包馄饨的东西准备好,在拿馄饨皮,放在手心,拿筷子把肉放在皮的中央,妈妈示范给我看,我也照着做。接着把皮包起来,用电水粘在角上,相互对折起来。我报的时候,左碰碰,右碰碰的,就是不知道怎么包,包好了,我却变成了小白猫。我的馄饨放在妈妈包的馄饨的中间,真不是滋味,看上去很显眼,像是鲜花中有一块大泥巴。
馄饨煮好了,虽然样子不好看,但吃着自己包的馄饨很是有滋味,我的心了美滋滋的。
随着优美的上课铃,我们五(2)中队开始了综合实践活动——包馄饨。
只见唐老师熟练地将馅夹到馄饨皮里,然后向对角线方向卷成一个小卷,最后再那么一扭、一捏,一个可爱的“小元宝”似的馄饨就包好了。我心想,原来馄饨这么好包!终于,听到老师一声令下:“开包”。十几只“魔爪”一同伸向馄饨皮。我拿起一张馄饨皮,用筷子夹了很多馅放到皮里,不管三七二十一,便把馄饨皮卷了起来。可没想到馅、汁水都挤出来了,弄得我满手粘乎乎的。当我好不容易把它捏好,一看,包出的馄饨鼓鼓的,胖胖的,身上还披着一件白底绿碎花的衣裳。再看看徐琰的,高高的',包出的馄饨大大的;王婷婷的,身材亭亭玉立,馄饨几乎可以说一丁点肉馅也没有。嗨,不知是这馄饨皮活了,还是我们与馄饨皮心有灵犀,居然我们包出的馄饨会与自己身材完全符合,逗得同学们捂着肚子、咧着嘴笑了。
总算包完了,此时此刻的我,已经精疲力竭了。过了一会,香喷喷的馄饨出锅了。我们顿时胃口大开,有的狼吞虎咽,有的津津有味地细细品尝着,还有的同学鼓起腮帮子,大嚼特嚼,什么绅士风度、淑女气质,全都抛到了脑后。我咬了一口,嗯,味道好极了。就连杨校长吃后连声夸赞我们做的馄饨非常好吃,是她吃过的馄饨中最好吃的,我们心里甜滋滋的。
我们还把我们劳动成果与其他班级分享,这一天我们整个城东校园里弥漫着馄饨的香味,回荡着我们欢乐的笑声。
过年啦!家家户户都在准备着丰盛的年货。超市里人山人海,人流如潮,人人都买了大包小包的年货回家。大街上车水马龙,人来人往,一派热闹的景象。
大年夜中午我们常州人的*俗是吃馄饨。一大早,我就自告奋勇地说:“我负责洗青菜。”奶奶说:“好,好,你来负责洗菜,可要洗得干净点啊!”我卷起袖子,把青菜放入盆子里,仔仔细细地洗着每片青菜叶子,天气虽然很冷,但是我还是洗得满头大汗,洗完后,奶奶看了一下说:“嗯,任务完成得不错,蛮干净的,等会儿你帮我一起包吧!”开始包馄饨了,我看着奶奶包馄饨的步骤,先把皮子摊开,两边蘸点水,中间放入菜馅,卷起来后两头折叠按紧,两三下一个小巧玲珑的馄饨就包好了,我学着奶奶的样子包了一个,奶奶一看说:“不错,包得还有模有样的嘛。”得到了奶奶的肯定我更有自信心了,连续包了十几个。下锅了,不一会儿就闻到了一股诱人的香气扑鼻而来,让我闻着就直流口水。我盛了满满一大碗馄饨,不管三七二十一,狼吞虎咽的一扫而光。
我觉得这次我吃得比以前任何时候吃得都香,因为这是我自己的劳动成果啊!
今天,我们班举行了一场别开生面的家长志愿者活动。
下午一点半时,志愿者家长们把活动需要的材料都带到了学校。接着,我们就和家长们一起制作团圆和馄饨。同学们包的馄饨真是奇形怪状,瞧,有的包成了三角形,有的包成了信封的形状,还有的包成了怪异的多边形。而我包的馄饨是我们组里最好看的。别的组制作的团圆,有的大,有的小,还有很多团圆居然被搓成了碎片。大家都是弄得手忙脚乱的,虽然场面比较混乱,可是每个人的脸上都挂着灿烂的笑容。
要吃馄饨了,大家排着整齐的队伍翘首等待。志愿者家长们把煮熟的馄饨一一分给我们。吃着热气腾腾的馄饨,我们都感到十分开心……
吃完了馄饨,我们本以为没有活动了,没想到还有惊喜在等着我们——原来还有殷淑婷妈妈带来的玫瑰花卷面包,项琪妈妈带来的牛奶泡芙。同学们都说:“今天真有口福啊!”
这次家长志愿者活动不仅让我吃饱喝足,而且还让我明白了“做家务不容易”的道理,真是一次有意义的活动。
一个风和日丽的双休日,我们都休息,早晨我提议要自己包馄饨吃。说做就做,妈妈立即去菜场买了包馄饨用的'皮子、肉和一些辅料。
首先妈妈先把肉洗干净,切成条,剁成粒,最后剁成肉末,再往肉里洒了点葱花,然后加盐、味精、老酒等调料,搅拌均匀。接着妈妈拿了一只碗接了一些水放在桌上,一切准备就绪,我们开始包馄饨了。
先拿一张馄饨皮子,把皮子*放在手掌上,然后用筷子夹一小团肉,接着把皮子对折,反卷一圈后用手沾点水用力一捏,一只精致的小馄饨就包好了。开始我学着妈妈的样子包,可到最后一步把皮子反卷时,那皮子破了,妈妈皱了皱眉头说:“哎呀,一定是肉包得太多了!”我剥开皮子,把肉放回碗里。换一张皮子再做,这一次我更加小心了,放肉时看着妈妈的样子,恰好,皮子对折反卷一圈后用力一捏包好,我举起馄饨对妈妈说:“我成功了!你看!”“你真棒”妈妈冲我竖起了大拇指说。接下来我越包越快,越包越好。
我一边品尝着的鲜肉大馄饨,一边欣赏着自己的“作品”,心里美滋滋的。
今天下午第一节课,我们五年级各班在班级里举行了包馄饨活动。我们把六张桌子拼成一张大桌子,并在上面铺上一张桌布,老师们也做足了准备:馄饨皮,馄饨馅和水,真可谓样样俱全呀!
材料一上桌,我便迫不及待地包了起来。我先拿出一张馄饨皮,把它摊*在手心,然后用筷子夹一点馅料放在馄饨皮的正中间,再用食指和中指各蘸一点水,均匀的涂在馄饨皮的四周,对折,把四周捏紧。最后一步,也是包馄饨中最难的一步,他是许多人的“拦路虎”。我把刚才对折的馄饨皮边向上一翻,再捏住两头一弯,蘸点水把两个角捏紧,一个漂亮的“金元宝”就在我的手里诞生啦!看着手里挺着肚子的“小将军”,我得意极了。再看其他组员:陈季臻的纤纤玉手正如蝴蝶般上下飞舞;唐伊萱的双手则像是小精灵的魔法棒,轻轻一挥,材料宝宝们乖乖地聚集在一起,组成了一个个完美的馄饨;丁悦宁则挖空心思怎样把薄荷糖包进馄饨里,而不被人察觉;唐旻言这位“学神”却是对包馄饨一窍不通,她不是馅放多了,就是放少了,并时不时的爆发出特有的“唐氏笑声”,最后还是在赵逸祯,陈季臻和吴沁琳这三位“馄饨精英”的帮助下,才得以包出一个个像模像样的馄饨。其他小组包的馄饨千奇百怪,有三角形的,活像一只粽子,有春卷形的,甚至还有圣诞树形的……看得我眼花缭乱。
不一会儿,馄饨就全包完了。老师们把包好的馄饨拿到食堂去煮。而同学们正热火朝天地讨论着待会儿吃几个馄饨。
我们盼星星,盼月亮,终于盼到了周四晚课,梦寐以求的学*包馄饨晚课终于开始了。
我们先铺上餐布,再把香喷喷的馅,梯形馄饨皮,各式的碗筷整齐地摆放在桌上。看着香气扑鼻的馅,我们不仅垂涎欲滴,恨不得马上就吃到美味的馄饨。不一会儿,家长们陆陆续续来了,老师一声令下,同学们七手八脚地包起馄饨了。
我们首先请来了赵一菲妈妈给我们做个示范。只见她把馄饨皮中下方放上适当的馅,托在手中,用另一只手将馄饨皮对折,沿对边一捏,在来回捏一两次,一个旋转,眨眼间,一个金元宝似的馄饨便包好了。我一看这么简单,便立马拿起一张馄饨皮,摊在手心里,舀一勺馅放在馄饨皮上,可刚折了一下,馅就开始和我做对,像是顽皮的小孩急着要出去玩似的,总是往外钻。我重重地把馅往里塞了塞。呀!馄饨皮破了!馅弄得我满手都是,黏糊糊的。第二次,我吸收了上次的教训,少放了一点馅。果然,一个像猫耳朵似的小馄饨便诞生了,它翘着两个小小的尖儿,可爱极了!我高兴极了,不一会儿,十几个白胖胖的“小娃娃”便*地而坐了。
我们的馄饨终于下锅了!我们一边焦急地等待着,一边想象着馄饨的美味,不停地向锅里张望,恨不得马上出锅。耶!馄饨出锅了!我们迫不及待地用粘满面粉的手抓起筷子,一口吞下大馄饨。热腾腾的馄饨让整个身体都暖和起来了。完全忘记了刚刚包馄饨的笨拙劳累。心里仿佛灌满了甜甜的蜜,美极了!
今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚饭就得我们自己想办法解决了。
“妈,我想吃馄饨。”我趴在老妈的背上,迷糊地说。哈,不说不要紧,一说吓一跳,“好,今晚就吃馄饨和干菜饼!”妈妈大声地说着,引来了路人99%的回头率。电动车向前开去,风吹得我的衣服咧咧作响。
到了家,已经下午五点多钟了,妈妈又要包馄饨,又要烙饼,忙得不亦乐乎。我见了就自告奋勇地说:“妈妈,我来包馄饨。”第一个包得一点儿也不好:肉才一点点,样子也是**的。妈妈见了说:“你让我们今晚吃馄饨皮啊?”听了妈妈的话,再看看眼前的馄饨,我哭笑不得:“那还怎么包啊?”于是,妈妈又给我做了示范。只见她左手掀起一张薄薄的馄饨皮,右手弄点肉放在中间,左手再轻轻一捏,一个小小的、可爱的馄饨就出现在了我的眼前,整个过程还不到二秒钟。我暗暗称奇。
我也模仿着做了一个,天啊,花了二十几秒钟才包好。按这种速度,我把一摞子的馄饨皮都包完得多少时间啊?**脆乱做一气了。
埋着头,一边讲着笑话,一边包着,不知不觉馄饨皮少了一大半!也可能包多了熟练了,我手脚也快了,过了一会儿,就全包好了。接着妈妈就拿去烧了。
嗯,太好吃了,满口余香呢,吃着自己的劳动果实,我心里甜甜的。
今天,妈妈从菜市场买了三块钱的瘦肉和两块钱的馄饨皮,我们准备自己包馄饨。
肉洗干净了,先切成小块,再把小块肉剁成肉末,放一点盐。看着妈妈用菜刀不停地剁肉,发出“笃笃笃”的声音,我也真想试一试,但妈妈不让我碰利器。
剁好的肉红红的,像一张饼。准备工作做好后就要开始包了。我见妈妈左手拿馄饨皮,右手用筷子在肉饼上夹点肉下来放面皮中间,再把肉稍微摊开点,用右手把面皮对角折起来,左手大拇指和小指顺势把两个角向中间折叠,一个馄饨就包好了,包好的馄饨像一朵白莲花。我也学样开始包了,但是我放的肉太多了,妈妈说:肉太多了,下锅煮的时候面皮熟了,肉还是生的。如果等肉烧熟了,面皮就糊了。我想了想,觉得很有道理,就拿出了一些肉。
第一个馄饨包好了,样子不错,只是速度太慢,渐渐地,我包得越来越快了,真是熟能生巧啊!
不一会儿,馄饨全部包好了,满满的一盆馄饨就像满池塘盛开的白莲,伴着面粉的香味,让人垂涎三尺啊!
晚上吃夜宵了,妈妈把水浇开,把包好的馄饨放进锅中,馄饨在沸腾的水中不一会儿就浮上来了,活像一只只小白鸭在水池里上窜下跳,跃跃欲飞。妈妈在碗里放入调料,捞出馄饨放入碗中,倒入开水,一碗香喷喷的馄饨就出炉了。
吃着自己亲手包的馄饨,心里特别甜蜜,特别幸福!
包馄饨,看起来简单,但是还是有一定的难度,而且让我明白了孝敬父母,真好!
一天下午,妈妈在包馄饨,我在一旁若无其事的看着。妈妈看到了,对我说:“你来试试吧!”
“我?我还是个小孩呢,只要吃现成的就行!”妈妈叹了一口气,意味深长的说:“孩子呀,你现在是还小,可你现在不学,难道妈妈能陪你一辈子吗?”我惭愧的低下了头。这时,我想:“我这么大了,连包馄饨都不会太不应该了。我一定要帮妈妈包馄饨。
说干就干,我卷起袖管,学着妈妈的模样,拿起馄饨皮,放上适合的馅,将它卷两次,在往下一合,快速一捏。可是,无论我怎么捏馄饨皮的两角,它们都像一对对手一样怎么也无法使它们合拢在一起。顿时,我急得像热锅上的蚂蚁一团团转。
突然,我灵机一动:既然他们合不拢,我就用水来解决它。于是,我快速走进厨房,端来一碗水,用手指轻轻的沾了一点水,图在馄饨的两角上,用力一捏,他们就像好朋友一样合在一起。就这样,我包好了第一只馄饨。顿时,我信心大增,一下子包了50只馄饨。不久,馄饨像一个个调皮的娃娃,欢快的跳进了锅里。不一会儿,他们都变成香喷喷的,老远就闻到了香气。我吃着自己包的馄饨,心里美滋滋的。
以后,我一定要努力去尝试任何一件事,这样不仅可以孝敬父母,还可以让自己从中受益匪浅!
寒假到了,我的时间很充裕,于是就让奶奶教我包我最爱吃的馄饨。
一开始,并不顺利,我的馅不是放多了,就是放少了。馅放多了,皮包不住馅,馅总顽强的跑出来,怎么塞也塞不进去;馅放少了,根本看不出里头有馅,像一块没馅的皮。就这样,折腾了半天,我终于把握住了馅的含量,可是,一个新的问题缠住了我。
那就是“成品”的美观程度了。只见奶奶包的馄饨端端正正,个个都一样,像个小金元宝一样。我学着奶奶的样子:放好馅后,往馄饨皮的上边抹一些水,然后对折,成长方形后,再将其两个下角重叠,就行了。正当我得意之时,馄饨们和我开起了“玩笑”。有的散开了架子,有的撑破了肚皮,我一下子就傻了,刚才那个得意之情早已跑到九霄云外了。奶奶说:“这种‘馄饨’容易散架,我给你做示范吧!”接着,便左一折,右一贴的做了起来。做完一看,啊!好漂亮啊!和那些一模一样,怎么我就包不出来呢?我要像奶奶包得一样好。我试着包,拿了一张皮,夹一点馅放在中间,涂了一点水,对折了以后,再对折一下,只是不要按下去,然后一手捏一个角一贴,果然,一个馄饨包好了,我慢慢地悟出了包馄饨的技巧,又试着包了几只馄饨,奶奶夸我聪明,我真高兴。
在奶奶的帮助下,一只只馄饨下锅了,一会儿翻滚着浮起来,馄饨熟了。我吃在嘴里,美在心里。奶奶也是看在眼里,喜在脸上。
清晨,一阵有节奏的剁馅声把我从美梦中惊醒了,我迷迷糊糊地翻了个身,大声嚷道:“喂喂,什么事情呀,这么吵不知道我正睡觉吗?!”“快起床拉,我给你包馄饨吃呢,不起没得吃!”妈妈话音刚落,我一下从被窝里跳出来,连连说道:“我也来包!我也来包!”妈妈从厨房中走出来笑着问:“哟,今天太阳从西边出了拉?你*时可什么家务活都不干,今天怎么想起来和我包混饨了?是不是有什么事呀?”“哪有呀,我是心血来潮,不然懒的理你,哼!”我回了妈妈一句。赶忙跑去洗手间梳洗了一番,就之奔厨房,包起混饨来了。
包着包着,妈妈看我的眼神越来越怪了。我发现不太对劲,低头一看,哦,原来我包的混饨不是太大就是太小了;不是裂开了就是陷露了,反正两个字——难看。妈妈笑着说:“不会包就别包了,别再逞能了,快去干正经事吧,这包馄饨的活还是让我来干。”我怎么甘心让自己连这点小事都作不好?我可不能让妈妈小瞧了我!于是我说:“不行,妈妈!老师说要多帮家长干活,您大慈大悲就收了我这个‘徒弟’吧!
以后我经常帮您老干活行不?”“那我要考虑考虑!”我心急了怕妈妈不收我这个‘徒弟’,我对妈妈说:“好妈妈,教教我吧,教教我吧!”我像小时侯演一个叫“行香子”的节目一样把妈妈当成了教书的先生,拽着妈妈的衣角拼命的扯还不停的重复这句话“教教我吧,教教我吧!”经过我的软磨硬泡,妈妈不耐烦的点了点头“行行!”我开心的笑了。
随着优美的上课铃,我们五(2)中队开始了综合实践活动——包馄饨。
只见唐老师熟练地将馅夹到馄饨皮里,然后向对角线方向卷成一个小卷,最后再那么一扭、一捏,一个可爱的“小元宝”似的馄饨就包好了。我心想,原来馄饨这么好包!终于,听到老师一声令下:“开包”。十几只“魔爪”一同伸向馄饨皮。我拿起一张馄饨皮,用筷子夹了很多馅放到皮里,不管三七二十一,便把馄饨皮卷了起来。可没想到馅、汁水都挤出来了,弄得我满手粘乎乎的。当我好不容易把它捏好,一看,包出的馄饨鼓鼓的,胖胖的,身上还披着一件白底绿碎花的衣裳。再看看徐琰的,高高的',包出的馄饨大大的;王婷婷的,身材亭亭玉立,馄饨几乎可以说一丁点肉馅也没有。嗨,不知是这馄饨皮活了,还是我们与馄饨皮心有灵犀,居然我们包出的馄饨会与自己身材完全符合,逗得同学们捂着肚子、咧着嘴笑了。
总算包完了,此时此刻的我,已经精疲力竭了。过了一会,香喷喷的馄饨出锅了。我们顿时胃口大开,有的狼吞虎咽,有的津津有味地细细品尝着,还有的同学鼓起腮帮子,大嚼特嚼,什么绅士风度、淑女气质,全都抛到了脑后。我咬了一口,嗯,味道好极了。就连杨校长吃后连声夸赞我们做的馄饨非常好吃,是她吃过的馄饨中最好吃的,我们心里甜滋滋的。
我们还把我们劳动成果与其他班级分享,这一天我们整个城东校园里弥漫着馄饨的香味,回荡着我们欢乐的笑声。
暑假里,我经常一个人在家,午饭只好自己准备了。可我总是掌握不好饭量,把青菜蛋炒饭做成“饭蛋炒青菜”。于是,我立志向外婆学*做芹菜馄饨。
先准备材料。去菜场买来馄饨皮、芹菜、肉末各半斤。回家把芹菜剁碎,这下子有点难了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一阵猛切,被外婆笑话“这种菜啊,是被给那种‘婴儿’吃的,不用嚼就能咽下去,哈哈。”切完了菜,就和肉末拌在一起,加点儿芝麻油、盐和味精,馅儿便大功告成了。
接下来该裹馄饨了。我拿起筷子,夹起一点儿馅放在馄饨皮上,可那一撮调皮的肉馅真不听话,居然跑到手上,顿时滑进了袖子里。好不容易把它拿出来放好,难题又来了—卷好的馄饨皮粘不住,总滑开来,该怎么办?外婆端来一碗水,说:“沾一点水吧,包你做的好。”果然,有了水“助阵”馄饨们一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起来。把它翻过来粘在一起,没有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。
最后该下馄饨了。先在锅里放下馄饨,盖上锅盖煮,煮 的时间由馄饨的数量而定。煮到一半,再傢点儿水,时不时用勺子翻动,煮到馄饨都浮起就可以起锅了!起锅也不能马虎,不能用封底的大勺子捞,只能用勺底有洞的漏勺捞。此外,还得在锅子上多晾一会儿,把水漏干。
起锅了!美美地吃了自己做的馄饨,真应了那句话—从嘴里舒服到心里。
周末,妈妈教我包馄饨,首先当然是买材料了,我写好清单,就往超市奔去。买好肉、葱、料酒、醋、盐巴、鸡蛋、蒜、姜,来回都花了20分钟。
买好东西就是剁肉啦!别以为这很轻松,光剁肉都要10来分钟,剁完我手腕都酸了。搅拌均匀也要510分钟,然后加入自己喜欢吃的蔬菜,馄饨馅才勉强完成。
终于开始包馄饨了。洗干净手就可以开始包了。一开始,我完全不会包,可我每包一个,妈妈都说:好看,好看,你包的是最棒的!受到鼓励,我心里很受用,却谦虚地说:哪里嘛!后来我慢慢会包了,还摸索出一个秘诀。嘘!我只告诉你哦!秘诀就是:用心。用心去包的馄饨,肯定会非常好吃!
包完馄饨就肯定是煮馄饨了,馄饨皮薄馅大,看着就好吃。首先放水,水开后下馄饨,再加水至没过馄饨即可,然后放葱、盐就大概好了,把馄饨用铲子转两下,等水再沸腾了就煮好了。接下来是调料了,往碗里倒醋、生抽,用筷子搅拌一下,就好了。
做馄饨好累呀,不过吃到自己包的馄饨和自己煮的馄饨,真的很幸福!以后我要多帮妈妈干活,光是包馄饨都这么累,那妈妈每天上班,加上家里大大小小的事,妈妈不就更累了吗?这一次仅仅只是帮妈妈煮了一次馄饨,从选材、剁馅、包馄饨、做酱和煮馄饨。就让我深刻感受到包馄饨都是那么不容易,那么母亲又是怎样艰辛呢?我要多帮妈妈做事,做妈妈的小帮手!
过年啦!家家户户都在准备着丰盛的年货。超市里人山人海,人流如潮,人人都买了大包小包的年货回家。大街上车水马龙,人来人往,一派热闹的景象。
大年夜中午我们常州人的*俗是吃馄饨。一大早,我就自告奋勇地说:“我负责洗青菜。”奶奶说:“好,好,你来负责洗菜,可要洗得干净点啊!”我卷起袖子,把青菜放入盆子里,仔仔细细地洗着每片青菜叶子,天气虽然很冷,但是我还是洗得满头大汗,洗完后,奶奶看了一下说:“嗯,任务完成得不错,蛮干净的,等会儿你帮我一起包吧!”开始包馄饨了,我看着奶奶包馄饨的步骤,先把皮子摊开,两边蘸点水,中间放入菜馅,卷起来后两头折叠按紧,两三下一个小巧玲珑的馄饨就包好了,我学着奶奶的样子包了一个,奶奶一看说:“不错,包得还有模有样的嘛。”得到了奶奶的肯定我更有自信心了,连续包了十几个。下锅了,不一会儿就闻到了一股诱人的香气扑鼻而来,让我闻着就直流口水。我盛了满满一大碗馄饨,不管三七二十一,狼吞虎咽的一扫而光。
我觉得这次我吃得比以前任何时候吃得都香,因为这是我自己的劳动成果啊!
一个风和日丽的双休日,我们都休息,早晨我提议要自己包馄饨吃。说做就做,妈妈立即去菜场买了包馄饨用的'皮子、肉和一些辅料。
首先妈妈先把肉洗干净,切成条,剁成粒,最后剁成肉末,再往肉里洒了点葱花,然后加盐、味精、老酒等调料,搅拌均匀。接着妈妈拿了一只碗接了一些水放在桌上,一切准备就绪,我们开始包馄饨了。
先拿一张馄饨皮子,把皮子*放在手掌上,然后用筷子夹一小团肉,接着把皮子对折,反卷一圈后用手沾点水用力一捏,一只精致的小馄饨就包好了。开始我学着妈妈的样子包,可到最后一步把皮子反卷时,那皮子破了,妈妈皱了皱眉头说:“哎呀,一定是肉包得太多了!”我剥开皮子,把肉放回碗里。换一张皮子再做,这一次我更加小心了,放肉时看着妈妈的样子,恰好,皮子对折反卷一圈后用力一捏包好,我举起馄饨对妈妈说:“我成功了!你看!”“你真棒”妈妈冲我竖起了大拇指说。接下来我越包越快,越包越好。
我一边品尝着的鲜肉大馄饨,一边欣赏着自己的“作品”,心里美滋滋的。
“嗒嗒嗒”一大早,厨房里响起了剁肉声、切菜声,组成了“厨房交响乐”。绿油油的是青菜,淡粉色的是碎肉,金灿灿的是色拉油,黑黝黝的是酱油。把它们拌在一起,凑*一闻,色拉油的香味伴随着肉香飘进了我的鼻子,我忍不住咽了咽口水,心想:今天的馄饨一定非常美味。
开始包馄饨了,只见妈妈左手托起皮子,右手沾了一点水往皮子上一抹,放上一勺馅一捏一翻,嘿,一个馄饨就包好了,就像一个大元宝。妈妈又给我示范了几遍,我仔细的看了看,心想:这也太简单了,真是张飞吃豆芽——小菜一碟。于是我闪亮登场,依葫芦画瓢,一本正经地包了起来。我学着妈妈的样子左手拿着皮,右手沾水,再放上一团馅,可是妈妈手中乖巧的皮子却变得特别调皮,一边的馅跑了出来,我急忙把它捏好,但是另一边又跑了出来,我又手忙脚乱地去“抢救”。忙了大半天,总算包好了一个,可是我包的馄饨又瘦又小,上面还有几块皮,像一个个小补丁,这模样像一个个营养不良的丑八怪。但是我并不灰心,继续包,终于功夫不负有心人,我包出了一个好馄饨,于是我乘胜追击,一个、两个、三个……看着盆里的馄饨越来越多,我心里比吃了蜜还要甜。
终于,馄饨下锅啦!不一会儿,馄饨就浮上了水面,我立马盛了一碗,咬一口,肉香和菜香充满了我的小嘴。这一天,我们一家三口坐在沙发上,看着春晚,吃着馄饨,其乐融融。来年,我们家一定会财源滚滚,事事顺利!
今天下午第一节课,我们五年级各班在班级里举行了包馄饨活动。我们把六张桌子拼成一张大桌子,并在上面铺上一张桌布,老师们也做足了准备:馄饨皮,馄饨馅和水,真可谓样样俱全呀!
材料一上桌,我便迫不及待地包了起来。我先拿出一张馄饨皮,把它摊*在手心,然后用筷子夹一点馅料放在馄饨皮的正中间,再用食指和中指各蘸一点水,均匀的涂在馄饨皮的四周,对折,把四周捏紧。最后一步,也是包馄饨中最难的一步,他是许多人的“拦路虎”。我把刚才对折的馄饨皮边向上一翻,再捏住两头一弯,蘸点水把两个角捏紧,一个漂亮的“金元宝”就在我的手里诞生啦!看着手里挺着肚子的“小将军”,我得意极了。再看其他组员:陈季臻的纤纤玉手正如蝴蝶般上下飞舞;唐伊萱的双手则像是小精灵的魔法棒,轻轻一挥,材料宝宝们乖乖地聚集在一起,组成了一个个完美的馄饨;丁悦宁则挖空心思怎样把薄荷糖包进馄饨里,而不被人察觉;唐旻言这位“学神”却是对包馄饨一窍不通,她不是馅放多了,就是放少了,并时不时的爆发出特有的“唐氏笑声”,最后还是在赵逸祯,陈季臻和吴沁琳这三位“馄饨精英”的帮助下,才得以包出一个个像模像样的馄饨。其他小组包的馄饨千奇百怪,有三角形的,活像一只粽子,有春卷形的,甚至还有圣诞树形的……看得我眼花缭乱。
不一会儿,馄饨就全包完了。老师们把包好的馄饨拿到食堂去煮。而同学们正热火朝天地讨论着待会儿吃几个馄饨。
今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚饭就得我们自己想办法解决了。
“妈,我想吃馄饨。”我趴在老妈的背上,迷糊地说。哈,不说不要紧,一说吓一跳,“好,今晚就吃馄饨和干菜饼!”妈妈大声地说着,引来了路人99%的回头率。电动车向前开去,风吹得我的衣服咧咧作响。
到了家,已经下午五点多钟了,妈妈又要包馄饨,又要烙饼,忙得不亦乐乎。我见了就自告奋勇地说:“妈妈,我来包馄饨。”第一个包得一点儿也不好:肉才一点点,样子也是**的。妈妈见了说:“你让我们今晚吃馄饨皮啊?”听了妈妈的话,再看看眼前的馄饨,我哭笑不得:“那还怎么包啊?”于是,妈妈又给我做了示范。只见她左手掀起一张薄薄的馄饨皮,右手弄点肉放在中间,左手再轻轻一捏,一个小小的、可爱的馄饨就出现在了我的眼前,整个过程还不到二秒钟。我暗暗称奇。
我也模仿着做了一个,天啊,花了二十几秒钟才包好。按这种速度,我把一摞子的馄饨皮都包完得多少时间啊?**脆乱做一气了。
埋着头,一边讲着笑话,一边包着,不知不觉馄饨皮少了一大半!也可能包多了熟练了,我手脚也快了,过了一会儿,就全包好了。接着妈妈就拿去烧了。
嗯,太好吃了,满口余香呢,吃着自己的劳动果实,我心里甜甜的。
星期六下午,我终于做完了一大堆作业,松了口气。我来到厨房准备找点美味可口的点心,看到爸爸正在专心致志地包馄饨,就兴致勃勃地对他说:“爸爸,教教我吧!”爸爸说:“你这孩子,只有三分钟的热度,还是哪边凉快哪边去吧!”我看到爸爸不耐烦的神情,心里愤愤不*,就像离弦的箭一样冲到爸爸面前,说道:“你根本是在小看我,谁说我没有耐心,我偏要包给你看。”
于是,我决定照着爸爸那样的动作依样画葫芦地包馄饨。我首先将皮子沾了水摊在手心里,我的手纹丝不动,生怕皮子掉了下来,接着,我准备把一大块肉馅放在皮子里。这个时候,爸爸像狮子般吼道;“我们又不是包饺子,放这么多肉干什么,真不可理喻!”我觉得爸爸一点都不像慈祥的奶奶,奶奶总是不厌其烦手把手地教我。我只好回答;“知道了。”我又重夹了一丁点肉馅放到皮子里,再轻轻握紧拳头,捻一下,松开手,一只馄饨就包好了。我看了觉得很满意,便轻蔑地向爸爸瞄了一眼,然后,把自己的“完美杰作”放在桌子中央,就去包第二个了。当我包完扭头一看,啊,刚包好的馄饨散开了,鲜红的肉馅都露出来了,我刚那股劲像泄了气的皮球一样没了气。于是,我又认认真真地包起来,哈哈,这次终于成功了,我心里乐开了花。
大约过去了半个小时,我和爸爸都吃到了馄饨,虽然不是山珍海味,但我吃得很开心,因为这馄饨是我自己包的。
我最喜欢吃馄饨了,每次吃馄饨我都很开心。我很想学包馄饨,于是奶奶在我再三请求下终于答应教我包馄饨了,这时我高兴地不得了。
我照着奶奶的样儿开始包馄饨了,但是我刚包好一个就发现它露了馅儿。我心里有点垂头丧气,于是我只能去请教奶奶:奶奶,馄饨到底怎么包呀?
奶奶说:我来教你。首先把馅儿放在皮子上,然后把皮子对折再对折,接着把两个角夹住,最后……
我听得不耐烦了就一个劲地说我懂了!我懂了!
我照着奶奶的样子,用左手拿好皮子,然后用筷子夹点肉馅放在皮子中间,接着把皮子一挤,大功告成了。我把我的完美杰作放在桌子上,咦?这个馄饨怎么又散开了?难道是搞错了?不会吧!难道是奶奶教错了?有可能。于是我又去问奶奶,才知道自己忘了听最后一步:把皮子的对角沾点水再捏。哎,看我这急性子,真是无药可救了。
没办法我只能老老实实地做最后一步,终于我的完美馄饨出炉了。这时我朝奶奶看了眼,不看不知道看了吓一跳。奶奶已经做了许多馄饨了。真是山外有山,楼外有楼呀!
通过这件事使我知道了即使是再小的事也只有通过踏踏实实地学*才能做好。
今天放学时妈妈对我们说:“等下包馄饨,明早给你们两个当早餐。”我开心地说:“妈妈,我要包。”弟弟接着说:“我也要包。”妈妈说:“好,好,好,你们先把作业写了,就帮我一起包吧!”我们就认真地把作业完成了,去包馄饨啦!
啊!终于可以包馄饨了。我们洗了手,妈妈告诉我们包馄饨的步骤:先拿来一张馄饨皮,在上面放少许猪肉,再把馄饨皮捏紧,一个馄饨就成形了。我听了洋洋得意,这有什么难的?!于是我学着妈妈的样子包了一个。妈妈一看,竖起大姆指夸我说:“宝宝真厉害,包的好棒哦!”再看看弟弟那头,我和妈妈笑破肚皮了,这也叫馄饨啊?真的很丑,馄饨不像馄饨,饺子不像饺子,总之三不像。
这几天我们咳嗽、打针、吃药的,看妈妈为我们俩辛苦的很,爸爸又不在家,我就叫妈妈去休息,让我们姐弟来包馄饨,我就按妈妈说的再给弟弟重复一次包馄饨的步骤,这次弟弟认真地听着。终于,一个馄饨包好了。弟弟把馄饨递给妈妈:“妈妈,你看这个怎么样?”“嗯,有进步了,继续努力啊!”于是我们继续包,慢慢地我感觉自己包的馄饨越来越好看了,速度也快起来了。这时妈妈过来拿起我们包的馄饨,笑着说:“不错么,包的像模像样了嘛!”妈妈夸到。“那当然,只要我们认真学,没有学不会的东西,哈,哈!”我自夸道。妈妈听了笑着点点头,竖起大拇指说:“你们真棒!”
就这样,我们有说有笑,不一会儿就把馄饨包好了。
昨天中午,我们家吃的是白白胖胖,热乎乎的馄饨,我也参与了这次自己动手包馄饨活动。
外公负责的是调馅部分,这是馄饨的“灵魂”,当然轮不到我了!只见外公刀起刀落,伴随着“铛铛铛”地响声,豆腐和肉就乖乖得抱在了一起。接着,外公胸有成竹地把香料、调味品均匀地撒在肉末上,看得我佩服得是五体投地。接下来就轮到我和妈妈出马了,我仔细看妈妈包了几遍,就亲自DIY一展身手。我先取适量的馅,放在馄饨皮上,然后两手把皮一裹,再左右把皮捏在一起,哈哈!大功告成,一只大馄饨包好喽。包馄饨还蛮简单的吗!二个、三个、四个……我的速度愈来愈快,不一会儿,我就和妈妈完成了包馅的工序。
接下来,我躺在沙发上,就等着一锅热乎乎的馄饨开锅。这时,只听妈妈在厨房里大叫,“啊!馄饨怎么破皮了?”我赶紧冲进厨房,对着锅里放眼望去,只见跳舞得馄饨中,是有的激动地脱了“白衬衣!”妈妈说:“肯定是你的杰作哦!”我一听,脸胀得通红。看来是我包得太快了,没捏紧馄饨皮,只讲究速度,不讲究质量,最后几个包得马虎了。
不过,一碗伴有紫菜、榨菜,撒着葱花,带有浓郁清香的馄饨还是让我口水直流。沾着米醋,喝着鲜汤,咬着肉馅,吸着馄饨皮,我的味蕾开始欢快到跳起了舞。
自己动手包馄饨的感觉真不错啊!
今天爷爷教我包馄饨。爷爷先给我示范如何包:首先,把面片儿拿在手中,再往里面填肉馅,然后再一捏一卷就成了。
刚开始的时候,我一点都不会,爷爷还说我包的是三不像,即:包子不像包子,饺子不像饺子,馄饨不像馄饨。
所谓功夫不负有心人,经过我的努力,我越包越好,爷爷夸我学得快。我高兴得不得了。
我们就这样包呀,包呀……不知不觉已经过了很长时间了,爷爷说:“孙女,包够了我们开始下馄饨。”我说:“好呀!”就这样,我们等着馄饨煮熟……
“哇!好多馄饨呀!”这时候我的肚子不由自主地叫了起来。我刚咬一口,哇!好香啊!看着碗里的馄饨,我恨不得一口把它们全吃光!
小朋友,你知道为什么吃起来特别香吗?其实味道是一样的,只因为这里蕴含了自己的汗水和劳动带来的快乐!
*的面食很多,北方人爱吃饺子,南方人爱吃馄饨。我是江南水乡人,爱吃馄饨,所以也爱在家包馄饨。
春节期间,我和妈妈在家包馄饨,包馄饨的材料有:馄饨皮,肥瘦肉、一小块榨菜、泡好的香菇少许和一个鸡蛋。我们先把洗好的肉、香菇、榨菜切成小粒,再把香菇、肉和榨菜和在一起剁成泥状,这个步骤很费手劲,剁完后妈妈的手都酸了。把剁成泥状香菇、肉和榨菜放在大碗里,倒入些许的料酒去腥,顺着同一个方向搅匀后,加入鸡蛋的蛋清,放入蛋清是使肉馅鲜嫩,保持水分。吃上去的口感更好。然后就开始包馄饨了,在馄饨皮的中间放入一元大小的肉馅,把馄饨皮包住肉馅后对折再对折,捏住对折后的馄饨皮内角,用手沾一点冷水用力摁下去,这样一个像元宝一样的馄饨就包好了。
锅内放水烧开后,把馄饨放入滚水中,煮个三分钟,等馄饨浮在水面上,在碗中放入撕成条状的紫菜和切成丝的蛋皮,把煮好的馄饨和汤水一起倒入碗中,再撒下葱花这样一碗有着紫色的紫菜,黄色的蛋皮,绿色的葱花,和胖嘟嘟的`馄饨,你不想来一碗吗?
早上一起床,妈妈对我说:“今天早饭我们吃馄饨”。 我们分工合作,妈妈在家做肉馅,我下楼买了两元钱的馄饨皮。
所有的准备工作做好后,我们就开始包馄饨了。我和妈妈分开了包,只见妈妈先拿了张馄饨皮,然后用筷子夹了一些肉馅放在馄饨皮中间,再将馄饨皮对折,最后把它转给来一捏。一个馄饨就闪亮登场了。看着妈妈动作娴熟,我感觉包馄饨很简单。于是,我也有样学样地照着妈妈的样子包起来,我包的第一个馄饨像一个大腹便便的胖子,刚放到案板上,它庞大的 “肚子”就把 “外衣”撑破了;第二个像没吃饱饭耷拉着脑袋,馅太少;第三个“皮开肉溅”;第四个、第五个……终于有点样了。抬头一看妈妈已经包了一排了,摆在大托盘里像一排白花花的元宝。看着妈妈做的馄饨,我突然想到了一个好主意告诉妈妈:“我负责拿馄饨皮加放肉馅,妈妈专门负责包馄饨。”妈妈听了,连连点头,就这样我认真地做着自己的工作,不到半小时我们包完了所有馄饨皮。
哈哈!今天的早饭一个字“香”。
今天我很开心,因为我们又去了行知实验小学上综合实践课了。
上午是厨艺课。我学会了包馄饨。老师教了我们四种方法。第一种是毛毛虫形的,先把馅放在面皮上卷起来,再往里捏一下就好了。第二种是糖果形的,把馅当作糖果,皮当作糖纸,像糖果一样包起来就好了。第三种是三角形的,把馅放在面皮里,把皮对折成三角形,再在三角形头上蘸点水,并把两边的角粘在头上。第四种是戒指形的,第一步和三角形的一样,第二步把面皮卷在手指上贴住就好了。学会了包馄饨后,老师给了我们十分钟的.时间,让我们包十个馄饨。我可包了二十多个,我还自创了一种形状,像个纸鹤。包完后,我们还把馄饨煮熟了吃。我吃了两大碗,好吃极了,可能这是我自己动手做的缘故吧。
综合实践课教会了我很多知识,希望学校能多组织几次这样的活动。
今天是星期六,但妈妈还是要到学校上班,我想在妈妈回来前,给妈妈烧馄饨吃,送给她一个惊喜。
爸爸买了馄饨皮、豆干、肉和榨菜,把它们全部切得很细,放在碗里搅拌一下,馅就告成了。我和爸爸开始包馄饨了。我拿了一张馄饨皮,宽的一边在上面,窄的一边在下面,*放在桌上,我用勺子舀了点馅,放在馄饨皮上用手指蘸点水在馄饨皮宽的一边涂一下,再把窄的一边向宽的那边叠,重叠后在右下角蘸点水,然后拿起来,食指弯曲,大拇指将两只角叠在一起,一只馄饨就包好了。就这样,我们包了一只又一只馄饨,放在桌子上,像我们上体育课排队一样排得整整齐齐。接下来,我们烧馄饨,馄饨烧好了,我闻到香喷喷的味道,口水直流。爸爸让我先吃,我吃得津津有味,爸爸吃了也觉得美味可口。
一会儿,妈妈回来了,我们盛了一大碗馄饨慰劳辛苦的妈妈。妈妈尝了馄饨后,赞不绝口地说:“真美味!宝贝真能干!”我听了妈妈的表扬,心里乐滋滋的,高兴极了。
清明假期的时候,在奶奶的'帮助下,我学会了包馄饨。
奶奶先教我把馄饨皮摊在手上,接着把一些肉放到馄饨皮的中心,然后对折,最后把两旁的角叠起来。她先给我做了一个示范,我接过包好的馄饨放在旁边的盘子里面。
奶奶教完一遍后,我就迫不及待地动起手来。我把一个馄饨皮放在手上,让皮展开来,接着我把肉夹到皮的中心,可是肉不听话,一直不肯从筷子上下来。我用力抖筷子,这些不听话的肉才落到皮上。然后我小心地对折馄饨皮,可是问题又出现了,肉都从旁边蹦出来。我一看自己的手,正按在馄饨皮中心。不行,我得重新包,第二遍的角我叠不上,我就沾了点水,把这两个角捏在一起。“唉……”我吁了口气,总算完成了。
做了一个又一个,不知不觉中我掌握了技巧,包馄饨是一种有趣的活动。
今天上午,我们家吃馄饨,这可是我最爱吃的食物。
妈妈把面和肉都准备好了,就开始包起了馄饨。
顿时我心血来潮,我决定帮妈妈包馄饨,这时我对妈妈说:“我来把你包馄饨吧,这样更快一些。”妈妈半信半疑地说:“你会包吗。”我当然会我说。
我拿起皮往里面装一些肉,起初我装的肉太多了,妈妈让我少装些,我包了五个就发现,不是这个露馅了,就是那个没包好,我连忙把这些小馄饨抢救过来。
包完了,妈妈包得整整齐齐,而我包的像喝醉了似的,东倒西歪。
通过这一次,我得到了包馄饨的经验,还从中得到应该如何把。
自己的每一件事情做好的道理。
我从小都爱吃妈妈包的馄饨,可总不能老让妈妈伺候我呀!于是我让妈妈教我怎样包馄饨。
星期天,妈妈叫我怎么包馄饨了。
先把包馄饨的东西准备好,在拿馄饨皮,放在手心,拿筷子把肉放在皮的中央,妈妈示范给我看,我也照着做。
接着把皮包起来,用电水粘在角上,相互对折起来。
我报的时候,左碰碰,右碰碰的,就是不知道怎么包,包好了,我却变成了小白猫。
我的馄饨放在妈妈包的馄饨的中间,真不是滋味,看上去很显眼,像是鲜花中有一块大泥巴。
馄饨煮好了,虽然样子不好看,但吃着自己包的馄饨很是有滋味,我的心了美滋滋的。
等爸爸走后,我大声喊道:“耶!馄饨喽!耶!”外婆弄好馅。我、外婆、妈妈,一起在家里包起了馄饨。
我好不容易把面皮的这一头包好了,可是那一头的'馅却露出来了,把那一头的馅包进去了却又把这一头的馅弄出来了。过了好久,终于把这个“馄饨”给包好了,可又变成了一个“四不像”。妈妈看了,便帮我的“四不像”给“拯救”好了,又让我重新包一个,并且耐心地教我:先把面皮铺在我的掌心里,用筷子夹了一些馅放在面皮的中央,再把面皮对折,再对折,再把两个角重叠粘合。就这样,我成功地包好了一个又一个的馄饨。
我开心地笑了,外婆、妈妈也跟着笑了。我看着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜。
今天下午,我跟妈妈去了菜市场,买了包馄饨需要的食材,有笋,肉,馄饨皮,蘑菇。
在家里,妈妈先教我把肉切成一小片一小片的,然后再在一块小片上切出许多小块小块的肉,最后把所有小块小块的肉切的更细小,也十分碎。我按妈妈说的`做,我原以为切下一片很薄的肉很费劲,可是我切肉的时候比之前我以为的更轻松,把那么多肉剁碎可不是一件容易事,我为了完成这件事,花了半个钟头时间。妈妈又让我用切肉的方法切笋和蘑菇,笋还要把它的皮去掉,我把一个15厘米的笋切成7厘米的笋,也把它切成碎小的形状,再把蘑菇放在水中洗,好想把他的旧大衣脱下了,换上了一件新大衣。切下了一刀蘑菇,蘑菇会发出一种淡淡的香味,让人神清气爽!
材料全部准备好了,我先手中拿一张馄饨皮,在上面放上一点肉,一点笋,一点蘑菇,在馄饨皮上放上了一点材料,手尖沾上一点水,在馄饨皮的四个角上点上一点水,再将馄饨皮的一角对到对角,把一角往内折一次,再往外折一半,另一个角也一样,这样,一个馄饨就包好了。
过了没一会儿,我就包好了十几个,每一个馄饨里都包含着我的汗水。
今天放假,早上,我看到桌子上多了一堆馄饨皮,心想难道今天要包馄饨吃。那我可要大显身手了。
九点多,妈妈开始切肉并且剁碎,我想果然要包馄饨吃了。
接着,妈妈把剁碎的肉放在盆子里,加上调料拌均匀。我立刻对妈妈说:“妈妈,以前我包过馄饨,今天就让我来包吧!
”妈妈笑着答应了。我端来半小碗水,放在桌子上。然后,我拿起一张馄饨皮子摊在左手手心上面,用右手拿起筷子夹起碎肉放在皮子中央。然后,我在皮子的四周涂点水。唉呀,怎么折?我可忘记了。我不管怎么想都想不起来。我只得向妈妈求教。妈妈耐心地对我说:“孩子,你要看仔细了。先将皮子对折包住肉,再将皮子反向将下角折过来,在中间涂点水,轻轻一捏,馄饨就做好了。“原来是这样,我会做了。”我看了以后说。我按照妈妈的方法做了起来。我果然做好了一只馄饨,就是难看了一点。我折了十多只以后觉得总是这么做没有意思。我想还是来搞些创意吧!
我想了一会儿,额头上的眉头舒展开了。对呀!
我可以做成蛋卷形。我拿了一张皮子,用筷子夹了一点肉放在皮子中间,然后,我把皮子卷了起来,用水把两头粘住。这样一只创新馄饨做好了。可是,我横看竖看,都觉得不像蛋卷,倒有点儿像春卷。嗯,像春卷就像春卷,总是一种新的样子。啊,有了,就叫春卷馄饨吧!
包馄饨真有趣呀!
快乐的.暑假生活开始了,为了让这个假期丰富多彩,我觉得应该学一些什么。
一个星期日的上午,我做完作业,看见妈妈正在包馄饨,我便对这馄饨产生了兴趣,瞧它的样子,像一个金元宝,还透出了馅儿的颜色,可真是精致又漂亮呀!“我想学会包馄饨!”我对妈妈说。“好呀,我教你。”妈妈一边包馄饨一边回答到。我立刻坐了下来,顺手拿起一张皮子夹了一点儿馅儿,学着妈妈的样子,一步一步地包了起来,结果不成样子,还搞了一手的面粉,我不恢心再包一个,还是如此的难看,根本不像元宝的样子。这时,妈妈看我灰头土脸的样子说话了:“你看,你最后一步做得不好,应该这样这样……”妈妈边说边比划着,“你瞧,不就行了吗?”果然,我照着妈妈教我的方法一个做得比一个好。终于,我学会了,同时也牺牲了一堆馄饨皮!
现在,我包的馄饨是我家最棒的!这个暑假我学会了馄饨这道点心。
我从小都爱吃妈妈包的馄饨,可总不能老让妈妈伺候我呀!于是我让妈妈教我怎样包馄饨。
星期天,妈妈叫我怎么包馄饨了。先把包馄饨的东西准备好,在拿馄饨皮,放在手心,拿筷子把肉放在皮的中央,妈妈示范给我看,我也照着做。接着把皮包起来,用电水粘在角上,相互对折起来 。我报的时候,左碰碰,右碰碰的,就是不知道怎么包,包好了,我却变成了小白猫。我的馄饨放在妈妈包的馄饨的中间,真不是滋味,看上去很显眼,像是鲜花中有一块大泥巴。
馄饨煮好了,虽然样子不好看,但吃着自己包的馄饨很是有滋味,我的心了美滋滋的。
就在今天,我学会了一招——包馄饨。
今天,我和爸爸先上市场买了肉,然后又买了一棵小白菜,和两斤馄饨皮,回到家,爸爸先剁了肉,又切了小白菜,把它们放在一起,又切了葱、姜、蒜。把他们也放进去,又加了盐、酒、酱油,然后拌了一下,又腌了一会,腌好后,爸爸就开始包了,只见那些馄饨像一个个挺着大肚子的“将军”,我便也想包,就拿起一张面皮,加了很多馅,然后我把它包好,一捏这头,那头出馅了,一捏那头,这头又出馅了,气得我把两头都一捏,肚子却破了,我马上用手把肚子粘了起来,放在那里,和爸爸的比起来,我包的却像一个“伤兵”,我爸便告诉我,包混饨要少加馅,不能加太多了,要不就会破了大肚子了,哦,原来是这样!我知道了,又包了一个又一个,却没有一个破肚子的。
最后爸爸把馄饨放进锅里煮,煮好了,我就开吃了,我觉得今天的馄饨特好吃,因为有我做的,所以我心里真高兴!
我昨天学会了包馄饨。
包馄饨很简单。母亲先把雪白的馄饨皮放在手心上,夹不多不少的`香喷喷的馅放在手心上,把馄饨皮对折,一弯,用手蘸点水再把皮粘起来,一个神气活现的银元宝似的馄饨就包好了。
看着那么漂亮的馄饨,我的口水都要流下来了。母亲看着我,笑着说:“小馋猫,你也来包一个!”我一听,迫不及待的包起来:手忙脚乱的把馄饨皮放在手心里,夹了好多好多的线放在上面,七手八脚地对折,一弯,马马虎虎地用手蘸了水粘住馄饨两边的皮。当我正眼一看我包的馄饨后,吓了一大跳:那叫什么馄饨呀,馅都在皮外面,就像一个醉醺醺的肚皮露在衣服外面的酒鬼,东倒西歪的。“唉,看来我是学不会包馄饨了。”
“谁说的?”母亲说,“你再包一个,我来指导你。你只要认真,就能学得会!”听了母亲的话,我又有信心了,又重新包一个。我將馄饨皮放在手心里,夹点儿馅放在上面。“太多了!”我把馅弄掉一些,对折馄饨皮。“折得整齐一些!”我赶紧折折整齐……就这样,我包好了第二个馄饨。哇!第二个馄饨神气活现地站在我的面前,好像在说:谢谢你,小朋友,让我长得那么漂亮!我信心加倍,十分快的包完了所有的馄饨。母亲很快煮好了馄饨,吃着自己亲手包的馄饨,觉得比什么都香!
今天是奶奶去世100天的日子,我们一早就赶回来祭奠她了。
姑姑他们准备了很多菜,还有馄饨,因为奶奶*时最喜欢吃馄饨了。看到大家都那么忙,我决定做个小帮手,学包馄饨。我把馄饨皮摊在桌子上,弄一个圆圆的馅放在中间,馄饨皮的四个角上都蘸点水。我问妈妈为什么要这样,妈妈说怕馄饨馅下锅后怕烫逃出来。呵呵,一点都不勇敢,这个馄饨馅!然后用皮子把馅裹在中间,四个角对折,再对折,最后把下面的两个角从背后围一圈,一个胖胖的馄饨就出现了!因为第一次做,我的馄饨东倒西歪的,像醉八仙,什么姿势都有,妈妈说这就是“八仙过海”!
我想请富依捷到我家来吃我的“醉八仙”,她是我的好朋友,上个礼拜我们交换了电话号码。
今天我看见奶奶正在包馄饨,我很好奇就请求奶奶教我包馄饨,奶奶答应了。别看馄饨样子挺简单,可做起来难度大着呢。
“首先,先把馅放在皮里,放多了馅开始包馅会挤出来。放少了馅吃起来会没味道。”奶奶说。于是我每次放完馅都会让奶奶检查,检查合格了才开始进行下一步,放馅好不容易过关。可又开始折长方形可每次不是顺序不对就是位置不对。但奶奶说:“只要用心,就可以包好。”我照着奶奶说的去做,这一次我终于成功了。最后一步,就是把馄饨的外形做出来。折成长方形后把长方形前面两个角拉到后面粘住就行了。啊,整个馄饨就包好了。
这次包馄饨告诉我一个道理:看似简单的一件事,做起来却很难。
这个暑假我过得非常有意义。暑假里,我们假日小队又搞了好几次活动,其中我觉得最有趣的要数“包馄饨”啦!
8月9日,我们“阳光假日小队”的成员一起到翠园一区的'“苑中院”公园集合,大家带上了自己的零用钱。大家一起来到菜市场,拿出零用钱,凑在一起,分别买了葱、肉末、馄饨皮。
上午9点左右,我们又来到小组长家。我们来到厨房把葱洗了洗,我们的小组长还想把肉末洗一洗,多亏了我及时劝阻,要不然,馄饨的馅就只有葱啦,那肉末被水都冲走了!
我记得妈妈跟我说过“包馄饨或者包饺子的肉必须要用加饭酒、盐、味精拌一拌,这样的肉才会好吃。”我按照妈妈的办法把肉、加饭酒、盐、味精混在一起拌一拌,果真很香!接着我去切葱,因为我从来没切过葱,所以切出来的葱是一段一段的,后来只有请小组长的妈妈亲自出马了。
然后我把水烧着,就去包馄饨了,我想:“馄饨包好了水也应该烧开了吧!”
接下来的任务就是包馄饨了,我们大家花了好长时间,费了好大的功夫才把馄饨包好了。我们包出来的馄饨是奇形怪状,有方的、圆的、大得、小的……哈哈,我们美其名曰“创意包法”。
本来我们想把馄饨放到锅里去烧的,可是水已经被我们烧干了!唉,只好再烧一次。我们又在锅里放了一点水,等水烧开后,我们就把馄饨放进锅中,过了3分钟左右,我们就闻到了香味。把火关掉后,小组长在碗里放了点醋,把馄饨盛到碗里。
我们把自己包的馄饨捧到了桌子上,此时的我们肚子饿得都可以装下一头大象啦!也许别人觉得肯定是买来的馄饨好吃,可是我们认为这是最好吃的馄饨!
生活是一首歌,时而欢快,时而悲伤;生活是一本书,记录快乐,记录辛酸;生活是一本相册,有黑白的,也有彩色的……我的点滴生活凑成了一幅漫画,最令人忍俊不禁的就是那次包馄钝。
一天早上,奶奶照例六点起床,为爱吃面食的我买回馄炖皮,开始忙着准备营养丰富的馅料。
这次奶奶依然准备了我喜欢的荠菜猪肉馅。做这种馅要先将荠菜切碎(切的时候要注意安全),再将切碎的荠菜装入容器中,撒上盐,最后再将调好味的猪肉沫倒入拌匀。今年我决定要向奶奶学着包馄钝,十岁的我这还是第一次包馄钝哩!
我先看经验老道的奶奶怎么个包法。瞧啊,奶奶先将馄钝皮摊在手心,然后用小汤匙舀了些馅料放在馄钝皮中间,对折,翻转,再用双手一捏,一个漂亮的馄钝就像个威风的将军站立在那儿。“好像也不难嘛,我学会了!”我欢喜地动起手来。小小的馄饨皮快要超过我的手掌了,**脆把这张即将逃离的馄饨皮*摊在铺有面粉的桌上。也是奶奶那样的放馅包紧,却不是呈现完美的馄钝造型,我手忙脚乱,桌上的面粉被我卷起的风掀到空中。“咳咳咳,”我被面粉呛得直咳嗽。“歇歇!”奶奶实在看不下去了,便让我停下来。我虽然被呛得不行,但还是坚持包了三五个,奶奶见我认真做事的模样,便耐心的指导我,很快我就能把馄饨包得像模像样了。连我自己也忍不住夸赞自己。
第一次包馄钝开始并不顺利,但认真做下去,也能包出个“元宝”。人生有许多第一次,但愿不如意的是十之一二,成功属于锲而不舍的人。
“喂,你错了,不是这样包的!应该是这样的!”一阵阵热闹的说话声从五(5)班教室里传出来。朋友,你想知道此时此刻我们班在干什么吗?请跟我来吧。我们班正在开展一场别开生面的比赛——包馄饨比赛。
包馄饨所需的材料有馄饨皮子、肉馅和水。随着何老师的一声令下:“开始!”我们便开始做了起来。本次比赛是以小组形式开展的。首先,我拿了一张馄饨皮子,把它*摊在我的手掌中,窄的一边朝前,宽的一边朝后。接着我用一个勺子挖了点馅,放在皮子窄的一边。注意,馅要放均匀,并且成条状。然后像包春卷那样,把短的一边向后卷,适当留点空间。将卷成筒形的皮子两边蘸点水捏紧,以防止在下锅时馄饨变成灌水馄饨,进而影响到馄饨的美味。最后我捏住皮子的的两边角,用力一翻,一只圆滚滚、胖嘟嘟的馄饨就这样在我的手中诞生了。我用同样的方法又包了十只长相可爱的馄饨。我包的馄饨个个膘肥体壮,活像一只只胖嘟嘟的小猪,可爱极了!看着自己的作品,我忍不住跳了起来:“噢,真是太棒了!”
再来看看我们小组的马逸晨小师傅做得怎样了。只见他拿起一张皮子,放了点馅,把短的一边向上卷,同样在皮子的两边弄点水粘住了。只见他捏住皮子的两角,轻轻地一捏拢,一个“畚箕馄饨”就做好了。马逸晨见馄饨的形状与我做的不一样,只好硬着头皮来向我请教。我把他包的馄饨退回到筒状,除了用大拇指与食指捏住皮子的两边外,还需要用中指分别垫在皮子中间。在大拇指与食指向下用力时,两个中指轻轻向上托皮子。然后一只样子秀气可爱、小巧玲珑的馄饨就做好了。
时间过得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把馄饨就包好了。何老师让我们每个小组把包好的馄饨放入电磁锅的开水中煮。而我们这些坐在位置上的小馋猫们早已是“口水流下三千尺”了,正在等着馄饨出锅呢。“馄饨好喽!”同学们一听到这个消息,全都蜂拥而上,争先恐后地来盛馄饨。我们终于吃到了自己的劳动成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一样甜。
烈日当空,汗流浃背的我,微微的闻到一股烧烤味,睁开眼睛一看,原来我们到了“野外篷”了。钱老师把我们领到了三张坐子前,把我以及小赵还有其他同学领到了第三做。在我们面前,有一个锅,裾王老师说:“这是烧馄饨用的”。说到馄饨,馄饨就到。那洁白的馄饨皮,还有那黏黏的肉馅,不停的诱惑着我。
终于,听到老师一声令下:“开包”。十几只“魔爪”一同伸向馄饨皮。嗨,不只是这馄饨皮活了,还是我们与馄饨皮心有临樨,既然我们包出的馄饨会与自己身材完全符合:我,胖胖的,包出的馄饨鼓鼓的;小赵,高高的,包出的馄饨大大的;小刘,身材亭亭玉立,馄饨几乎可以说一丁点肉馅也没有。
王老师看着我们包的馄饨四不像,只好叫我们停下。她说:“包馄饨,肉馅不能多,她指着我包的馄饨说。也不能少,她指着小赵和小刘包的馄饨说。王老师拿起一块皮,放了一点肉馅,沾点水,将它们对折又对折,再将馄饨两角对贴,一个馄饨包完了”看完王老师的动作,我们也动起手来,不一会儿,十几个馄饨包了出来,虽然没王老师包的好,但进步了许多。
馄饨包完了就要开始下锅了。我和小赵那着锅去洗,当我们回来的时候,见小凡那着扇子用最大的力气去烧火,火也没烧旺。同学们纷纷脱下帽子,一同与小凡烧火,没过一会儿,火就烧旺了。过了几分钟,馄饨烧熟了,我们盛进碗里,慢慢的吃了起来。我和小刘坐在一起吃,她刚咬一口,就兴奋的说:“啊!好美味!”听了她的话,我也不得嘴馋起来,一下子把所有馄饨吃完了,吃的我口水都流了下来。
这次包馄饨的游戏令我大饱眼福,我永远不会忘记的!
漫步在田野里,向远处望去,一大片黄绿色的水稻呈现在眼前。我刚刚来到我的老家袁花,无心去欣赏这美丽的景色,心里头只想着要奶奶教我包馄饨。来到奶奶家,桌上果然放着一叠厚厚的馄饨皮、一碗水和一大碗烧熟了的香喷喷的南瓜馅儿。
我要开始包馄饨了,心里非常高兴。迫不及待的我没等奶奶教我,就拿了一张正方形的馄饨皮,放在左手手掌心上,“涂”了点水,想给馄饨皮滋润滋润,这馄饨皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了过来,也拿起一张馄饨皮,放在左手手掌心上,给我做示范。她放了一点馅进去,“对折”后捏着两角,往里一卷,手指点一下水,将两个角粘在一起就行了,嘴里还嘟哝着:“馅儿不能多,水也不能多,适当就好。”我看了奶奶的“表演”,暗想:这也太容易了,没想到包馄饨是那么简单的啊。我又拿了一张馄饨皮,像模像样地包了起来,一折一捏,自我感觉良好。可这馅儿似乎和我作对,老是调皮地穿破皮,跑出来,馅儿粘得我满手都是。我又少放了一点馅儿,这下包起来方便多了,可一放到架子上,就像泄了气的气球一样“瘫倒”了下去。奶奶看我掌握不好馅儿的多少,便走过来指导指导我。她大约放了一个汤圆那么大的馅儿,用右手把两边皮儿合起来,左右一卷,就是一个,我看着奶奶熟练的动作,马上夺过她手中未包完的馄饨,包了起来。我多包了几个后,那馄饨似乎听话了,皮不破了,也有了筋骨。我包的馄饨也越来越漂亮,越来越结实,一个个好像一块快扇贝里“躲”着一颗颗大珍珠一般。只记得包了很长时间,手都有些酸了,我耍起了小聪明,把皮都摊开,放满一桌子,全部放完馅儿之后,再一个个包,那比较方便一些。奶奶见了,说:“哎哟我的小祖宗啊,你还真会想办法啊。”我们一老一小都放声笑了起来。
一件事情只要练得多了,就能熟能生巧,能做得很好。记得有人说过:“世上无难事,只怕有心人”我通过这件事对这句话有了切实的感受。
说到馄饨,想必大家一定口水直流三千尺了吧!我和你们一样,是馄饨的究级FANS,可是,虽然我如此爱吃馄饨,却不会包馄饨,并且我在家里也很少帮妈妈做家务活,出于种种原因,我终于下定决心:学包馄饨。
一开始,并不顺利,我的馅不是放多了,就是放少了。馅放多了,皮包不住馅,馅总顽强的跑出来,怎么塞,也塞不进去;馅放少了,根本看不出里头有馅,活像一块没馅的皮。就这样,折腾了半天,我终于把握住了馅的含量,可是,一个新的问题缠住了我。
那就是“成品”的美观程度了。只见妈妈包的馄饨端端正正,个个都一样,像护士戴的帽子,又像挺着大肚子,打了胜仗的将军,安静地坐在那里。我心想:妈妈包的馄饨那么漂亮,想必她也是老手了吧!只有经常包,才会包出那么好的馄饨。我学着妈妈的样子:放好馅后,往馄饨皮的上边上抹一些水,然后对折,成正方形后,再将其两个下角重叠,就行了。正当我得意之时,认为包馄饨是一件很容易的事时,馄饨们和我开起了“玩笑”。有的散开了架子,有的撑破了肚皮,我一下子就傻了,刚才那个得意之情早已跑到九霄云外了。仔细一看,包出来的馄饨像被俘虏的,瘦弱的兵,没有精神。妈妈说:“这种‘馄饨’容易散架,而且也不是正宗的馄饨,我给你做示范吧!”接着,便左一折,右一贴的做了起来。做完一看,啊!好漂亮啊,和那些一模一样,我怎么就包不出来呢?我也要试着包,我要像外婆包得一样好。我试着包,拿了一张皮,夹一点馅放在中间,涂了一点水,对折了以后,再对折一下,只是不要按下去,然后一手捏一个角一贴,果然,一个馄饨包好了,我慢慢地悟出了包馄饨的技巧,又试着包了几只馄饨,妈妈夸我聪明,我真高兴。
在妈妈的帮助下,一只只馄饨下锅了,一会儿翻滚着浮起来,馄饨熟了。我吃在嘴里,美在心里。妈妈也是看在眼里,喜在脸上。
今天我帮爸爸妈妈包馄饨,下面我给大家介绍如何包,看清楚哦,看完了相信你也就会做了!
首先开始剁馅,妈妈把刀磨得很快,说这是“磨刀不误砍柴工”。接下来就和面,把面粉倒在盆里,再倒进一些水,用筷子搅得差不多后用手揉。等面揉光了就放到我们家的压面机器里开始制作皮啦,*时看着挺轻松的,可是我自己压得时间感觉很累人,压得够薄的就可以拿刀把一条好长面切成一块一块的小长方形,我可小心了怕切到自己的手。
皮切好,妈妈把馅也调好了。呀,可以开始了,我好兴奋啊,我照着妈妈告诉我的方法用勺子把馅放到馄饨皮的上边,再慢慢地卷起来,最后把卷好的两边对到一块捏起来,哎呀,我也不知道该怎么说了,你看看上面我的照片就知道啦。
我包了好多个,越来越快。包完馄饨我也有点饿了,就自己动手煮了一锅馄饨和爸爸妈妈一起吃,自己动手做的感觉特别好吃。我以后还要自己做好多事情。
自我感受:我觉得做饭挺好玩的,不过爸爸妈妈天天做饭也很辛苦,我暗暗发誓——一定要好好学*,当好爸爸妈妈的小帮手。
今天放学回到家,看到姥姥姥爷在包馄饨,我急忙说:“我要学,我要学。”然后就飞快地跑到洗手间,洗完手后,姥姥姥爷就开始教我包馄饨。
我学着姥姥的样子,把切好的馄饨皮放在掌心,再用小勺舀起肉馅,放在混沌皮的顶端,然后从顶端卷到末端,两边沾上水,双手往中间一捏。哈哈,一个漂亮的馄饨就包好了。咦?怎么回事?正当我准备庆祝成功时,却发现馄饨馅漏了出来。原来我没有经验,包得不严实。我沮丧地低下了头。姥爷连忙鼓励我说:“馄饨漏馅没关系,这才叫‘馄饨’呢!来,再包一个。”我打起精神又小心翼翼地包第二个馄饨,这回,我把皮捏得紧紧的,馅果然没漏出来。我高兴地拿给妈妈看,妈妈也高兴地笑了。后来,在老爷的鼓励下,我又包了几个,一个比一个包得好。姥爷高兴地说:“你已经出徒了,以后可以当帮手了。”
就这样,我学会了包馄饨。
金秋十月,凉风送爽。我们全体五年级师生迎来了一次难忘的活动——浏河营地。在浏河营地,我们生活丰富多彩,活动精彩纷呈。我们举行了野炊,锻炼了动手能力;我们过了“勇敢者道路”,战胜了胆小、增强了勇气;我们还举行了联谊晚会,展示了我们的风采,增进了我们的友谊。最让我难忘的是“野炊活动”中的“包馄饨”。因为我们是第一次包馄饨,所以王老师亲自来教我们。王老师说:“先把馄饨皮放在手心里摊*。”大家争先恐后把馄饨皮放在手心里摊*。“接着在馄饨皮中间放上不多不少的馅。”王老师边说边做,大家也照做了。“最后把馄饨皮对折,”王老师说,“两边一捏,就可以了!”说着,老师手上就出现一只胖乎乎的馄饨。
不久大家手里都出现了一只只馄饨,造型各异。但我却没做成,小红安慰我,说:“没事,你再试试吧!”我又按老师说的做了一遍。结果还是一样。我心里就像热锅上的蚂蚁,团团转。我想不通为什么大家能做成,我却不能。这时,王老师走了过来,抚了抚我的小脑袋,说:“是皮有点干!往皮上滴点水就行了!”我往皮上滴了点水,又做了一遍,果然手中出现了一只和老师一模一样的馄饨。我高兴极了!不一会儿,水就沸腾起来了。我们把馄饨放了进去。
接着,我们就吃着自己包的馄饨,虽然包的有点破,但是和家里妈妈做的味道就是不一样。因为那是我们用辛苦劳动换来的。通过这次活动,让我学会了许多,懂得了团结有爱,懂得了用劳动来获取丰硕的果实!作文
眼间大年三十又来临,这天,妈妈宣布:“今年我们家不包饺子了,我们改包馄饨吧!”妈妈刚说完,我们便忙活起来了。
我分到了剥蒜和学包馄饨的任务。任务分配完后,我急忙跑到厨房拿出了一辫蒜剥了起来,不一会儿,一个个白白胖胖的蒜瓣就出现在了盘子里,半个小时后,一碟蒜就剥好了,妈妈的馅也拌好了,爸爸也早已蓄势待发。
妈妈宣布开始了,她先把面擀成一个大大的圆片,然后切成边长约为2cm的小方块,我想:这么小怎么包呀!我疑惑地拿起一块,看到爸爸把一点馅放在面皮上,然后折成三角形,再捏住上面两条边,最后用食指轻轻一套,一个元宝状的小馄饨就成形了,可我没太看清楚,妈妈把我叫了过去,又慢慢的给我示范了一遍,我终于看清楚了,我开始试包了,我学着妈妈的样子挑了一块馅放在手中的面皮上,学着妈妈的样子包了起来,刚开始我还觉得挺好包的,后来才发现,我怎知怎么绕也绕不好,就算绕上也已经把馄饨皮给揪断了,这可怎么办呢?妈妈发现后告诉我:“你把上边捏薄后再把没捏的那个边翻过来,最后用食指指尖轻轻一绕就好了;你来试试吧!”听了妈妈的话,我又开始包了,可这次依然不顺利,因为我只顾着绕了,所以上面还没捏紧!瞧!那些个馄饨正张着大嘴向我*!我赶紧进行了改装,看着一个个漂亮的馄饨,我可高兴了,还特意让爸爸用另一个锅,没想到等待我的却是满锅的面皮。
我想:我一定能通过自己的努力吃上美食的!我又包了起来,终于,我学会了包馄饨!
即劳动,又能吃到美食,包馄饨真有趣,你们也来试试吧!
包馄饨作文400字 包馄饨作文 包馄饨小学作文 包馄饨的作文 学包馄饨作文 包馄饨日记 包馄饨作文300字 包馄饨作文600字 包馄饨周记 我学会了包馄饨作文 包馄饨的句子 第一次包馄饨作文 包馄饨记叙文 包饺子400字作文 包饺子作文400字 包粽子作文400字 学包饺子作文400字 包饺子小学作文400字 包粽子的优秀作文400字 馄饨的作文 馄饨优秀作文 学包粽子的作文400字 包饺子写作文400字 家乡的馄饨作文 馄饨作文500字 端午节包粽子作文400字 美味的馄饨作文 写包饺子的优秀作文400字 包饺子日记400字 馄饨的作文450字
小学作文:包馄饨 (菁选3篇) 学校包馄饨的作文3篇 学会了包馄饨作文3篇 包馄饨叙事作文3篇 包馄饨3篇 包馄饨写作文3篇 包馄饨作文250字_250字作文3篇 包馄饨比赛作文3篇 包馄饨作文450字3篇 包馄饨的作文300字3篇 包馄饨作文500字3篇 包馄饨小学生作文3篇 包馄饨350字的作文3篇 包馄饨的作文5篇 包馄饨作文600字5篇 包馄饨周记5篇 我学会了包馄饨作文10篇 学包馄饨作文10篇 包馄饨日记10篇 包馄饨作文300字10篇 包馄饨作文10篇 包馄饨作文400字10篇 包馄饨小学作文10篇 我学会了包馄饨作文10篇 学包馄饨作文10篇 包馄饨作文300字10篇 包馄饨作文400字10篇 包馄饨作文10篇 包馄饨日记10篇 包馄饨小学作文10篇
垃圾分类宣传口号 垃圾分类宣传创意口号 垃圾分类宣传内容 垃圾分类实践活动心得体会 垃圾分类大班教案 垃圾分类处理倡议书 垃圾分类**下讲话稿 垃圾分类**下优秀讲话稿 垃圾分类发言稿 垃圾分类制度 垃圾分类减量征文 垃圾分类倡议书范文 垃圾分类倡议书垃圾分类 垃圾分类倡议书作文 垃圾分类倡议书600字 垃圾分类倡议书400字 垃圾分类倡议书300字 垃圾分类倡议书200字 垃圾分类保护环境节能低碳的主题征文 垃圾分类保护环境征文 垃圾分类保护环境主题的征文 垃圾分类作文600字 垃圾分类作文400字 垃圾分类作文300字 垃圾分类作文 垃圾分类会议的讲话稿