首页 > 菜板 >

图片(57) 图文(19) 专辑(1) 标签(0)

菜板

关于菜板的图片搜索页面,提供图片、图文、专辑、标签。并提供相关词条供您二次选择。

图片:即与菜板相关的图片。
图文:即与菜板相关的多图类特定主题文章。
专辑:即由千万用户创建的各式各样的与菜板相关的图片集合,风格迥异,品味独特。
标签:即与菜板相关的标签聚合分类,每个标签均为与标签相关的大量图片合集。

菜板,味蕾,菜板什么材质的好,什么菜板最好 什么菜板最好最安全竹菜板好还是木菜板好,木菜板和竹菜板哪个好 ,切菜板岭发光的夜晚分类菜板*Cinnamoroll小白*厨房菜板娃娃菜板栗卷指尖上的菜板@-@指尖上的菜板@-@很漂亮哦,DIY菜板。专为橱柜拐角设计的菜板joseph joseph 强化玻璃砧板 西瓜菜板 创意…指尖上的菜板@-@

菜板 相关图文 更多>>

菜板 相关图片

<1 2 3 >

菜板 相关专辑 更多>>

味蕾

根据稗史的记载,秦始皇好吃鱼,他统一全国做了皇帝后,每餐必要有鱼,但又不能有刺,如有鱼刺则赐厨师死,有好几个厨师为此丧命;而烧鱼肉汤,又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天,某厨师制作御膳,见到鱼又胆怯又发狠,就用菜刀背砸鱼发泄。一下两下,砸着砸着,他惊奇地发现,鱼刺鱼骨竟 自动露了出来,鱼肉成了鱼茸。正在这时,宫中传膳了,厨师急中生智,拣出鱼刺,顺手将鱼茸捏成丸子,不假思索就投入已烧沸的豹胎汤中,氽成了丸子。不一会儿,一个个色泽洁白,柔软晶莹,尝之鲜嫩的鱼丸浮于汤面上,并呈到了秦始皇面前。始皇一尝,极为称赞,下令给予奖赏。后来,这种做法从宫廷渐渐传到民间,称为“氽鱼丸”,也就是鱼丸。

现在,很多家庭制作鱼丸时,是用刀刮出鱼茸做的,讲究的要在菜板上垫块生猪皮,鱼肉刮完时刺最后全会陷在肉皮里,也不会刮出菜板的渣子。

还有一种办法,鲜嫩味道稍差一点,但保证能顺利做好:鱼先蒸熟,拣出刺,弄碎,加淀粉、蛋清等,调味,再如普通做丸子法制作。如怕碎,可再蒸熟**汤。

福州鱼丸也很有名气,是用鳗鱼、鲨鱼或其它鱼的肉在臼中捣成茸,加淀粉搅拌均匀,再包上瘦肉或虾肉等馅制成的,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁鲜香。

西瓜超人
西瓜超人
西瓜超人
西瓜超人
西瓜超人
西瓜超人
西瓜超人
西瓜超人
西瓜超人
西瓜超人

菜板 相关标签 更多>>

菜板相关词条

菜板

热搜词条

波斯菊 干果 垂耳兔 韩庚 白雪公主 移门 房间装修

图文标签

邻家女孩 朱婷 臭豆腐 呼吸道感染 书柜 十宗罪 contigo 男生帅气发型

图片标签

2010年电影 于曼丽 亚托克斯 咱们穿越吧 想自由 我的1997 森林小屋 洛奇英雄传

随机推荐

梁山好汉 黑街杀手 生活圈 农家有田 左右走 圣克鲁兹 婚以 海洋行星 袁弘刘诗诗 小吃图片真实 李小萌和王雷照片 老鼠斑