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炒饭
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土豆培根炒饭的做法,土豆培根炒饭怎么做 培根炒饭的做法培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳，用来炒饭是绝对美味！ 食材 1 主要食材：培根适量。 其他食材：土豆、洋葱、冷米饭各适量，盐、胡椒粉、孜然粉各适量。 做法步骤 2
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腊肠炒饭 腊肠炒饭的做法步骤1食材：腊肠1根、胡萝卜50克、白米饭1碗、小葱2根 调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克 步骤2腊肠切丁。 步骤3胡萝卜切丁。 步骤4小葱切葱花。 步骤5炒锅中油温5成热时，下入腊肠，炒出香味，加入胡萝卜丁，炒至断生。 步骤6倒入白米饭，炒散。 步骤7放入生抽、盐、鸡精，炒匀、盛出，撒葱花即可。 -
蛋炒饭是先放蛋还是先炒饭 蛋炒饭要放几个鸡蛋 蛋炒饭,炒饭蛋炒饭是很多人都爱吃的一种美食，蛋炒饭做起来也十分简单，做蛋炒饭的时候很多人纠结是应该先放蛋还是先炒饭，其实先放哪个都无所谓，主要看自己的喜好。蛋炒饭是先放蛋还是先炒饭如果可以的话应该让米饭和鸡蛋一起炒，也就是我们经常说的“黄金蛋炒饭”。把鸡蛋打散后倒入米饭里，拌匀，让蛋液包裹饭粒，下锅一起炒。*常我们*惯将鸡蛋和米饭分开炒，米饭较容易呈散不开的块状，一起拌匀翻炒就不会有这种问题啦。用这个方法，也可以让蛋液浸入米饭里面，让炒饭的口感更好。 若觉得先将米饭与蛋液混在一起太麻烦的话。那就，先下蛋! 将蛋液搅拌混合均匀。 炒锅开大火，倒入沙拉油，待锅热稍冒白烟时，倒入蛋液。 将蛋液于炒锅内快速搅拌， -
番茄炒饭怎么做 番茄炒饭的正确做法 番茄炒饭,炒饭番茄炒饭是比较好吃的，喜欢吃番茄的人是会喜欢的，不喜欢吃番茄的当然就觉得不好吃，一个人和适合做这个吃，下面来看看做法吧。番茄炒饭怎么做食材：番茄(西红柿)1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1根、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)、装饰用(美国生菜，番茄沙司)。1、番茄洗净后用刀在表面划十字刀口(破皮即可);2、然后放入开水中略烫一下使其表面翘起，然后取出去皮;3、番茄去皮切丁，火腿切小方丁儿，青蒜洗净切碎，毛豆焯水后控干水分备用;4、热锅后倒入食用油，油热后下番茄丁和火腿丁翻炒;5、然后下入番茄酱一起翻炒至酱汁粘稠;6、下入米饭翻炒，使每一粒 -
虾酱炒饭的做法 虾酱炒饭怎么做不粘锅 虾酱,炒饭虾酱炒饭是很多人都十分喜欢的一道美食，它主要是用虾酱来炒米饭，味道十分鲜香，那么，在家做虾酱炒饭的具体步骤是怎样的呢？虾酱炒饭的做法材料：白饭1碗，虾酱1汤匙，虾米30克，鸡蛋1只，蒜肉1粒，下葱2粒，腊肠1条，生(木亡)果丝100克，指天椒2～3只，青瓜2～3片，生油4汤匙。做法：1、鸡蛋打散，蒜肉剁碎;2、热锅下生油2汤匙，倒入蛋液煎成蛋皮，盛出，切成蛋丝;3、腊肠下油锅炸脆，切成斜片;4、干葱切丝，指天椒切粒;5、热锅下生油2汤匙，下虾米炒香，投入蒜茸爆至金黄色，加入虾酱、干葱丝炒数下，倒入白饭炒匀;6、盛盘后炒饭面上盖上蛋丝、腊肠片、生(木亡)果丝和青瓜片即可。虾酱炒饭怎么做不粘锅1、 -
蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭 蛋炒饭有四个流派 蛋炒饭蛋炒饭配料简单却非常美味，料理新手往往也会从这道料理开始入门，不过要炒出好吃的蛋炒饭，似乎比想像中难上许多！来看看蛋炒饭的重点有哪些吧，其中最让大家纠结的是先炒蛋还是先炒饭怎么样处理更好！蛋炒饭有四个流派据我所知，蛋炒饭有四个流派（应该还会有更多）：1. 先炒鸡蛋，然后拿出来，再炒别的（米饭配菜），再放炒好的鸡蛋进去翻炒。2. 先炒鸡蛋，然后不拿出来，再把别的放进去。3. 现炒别的，然后等快炒好的时候把打匀的蛋液浇进去，翻炒。4. 先把打好的蛋液搅拌进米饭里，搅拌均匀，然后一起炒。还有饭店等的进阶炒法：就是只用蛋黄，用筛子晒到热油里，筛出金黄的蛋花，捞出。在和米饭什么的炒到一起。应该算第一类里 -
蛋炒饭和扬州炒饭有什么区别？蛋炒饭是发物吗 蛋炒饭炒饭，很多人最熟知的就是蛋炒饭和扬州炒饭了，但是吃过扬州炒饭的人会觉得和蛋炒饭没什么差异。那么，蛋炒饭和扬州炒饭有什么区别？蛋炒饭是发物吗？蛋炒饭和扬州炒饭有什么区别扬州炒饭又名扬州蛋炒饭、原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时，随之也将蛋炒饭传入扬州。由于烹饪方法的烦杂，名称也各异。扬州炒饭的成名，源于碎金饭，由于制作简单，配料简易，在民间广为流传。后经历代厨坛高手逐步开拓创新，现今的扬州炒饭已经红遍大江南北，在广东、台湾、日本、新马泰也广为流传。如今滴扬州炒饭选料极其讲究，以往通常用隔夜饭，可以做到颗粒均匀，加上热火爆炒，松香绵软。现在一般用 -
蛋炒饭可以放洋葱吗？蛋炒饭放洋葱好吃吗？ 蛋炒饭,洋葱洋葱是一种蔬菜，有人喜欢吃，也有人不喜欢洋葱的那股味道。蛋炒饭可以加入很多蔬菜，那么，蛋炒饭可以放洋葱吗？蛋炒饭放洋葱好吃吗？蛋炒饭可以放洋葱吗蛋炒饭可以放洋葱哦，而且两者搭配十分好吃。主料300g米饭、1个洋葱、1个鸡蛋配料：适量油、适量盐制作步骤1、准备材料：洋葱、鸡蛋、米饭。2、起锅热油，打入鸡蛋。3、一定用小火，用筷子将鸡蛋搅成鸡蛋碎。4、把鸡蛋靠一边，放入洋葱粒煸炒。（也可以先把鸡蛋碎盛出，再炒洋葱粒。）5、洋葱煸炒出香味后，再把鸡蛋和洋葱一起炒匀。6、然后放入米饭。7、小火慢炒，将其炒散、炒匀。8、放入一点点盐提味。9、盛入碗中即可。小贴士煎鸡蛋、炒饭的整个过程都要小火，否则一旦糊 -
蛋炒饭热量高吗？蛋炒饭热量是多少？ 蛋炒饭,米饭蛋炒饭主要的食材就是鸡蛋和米饭，然后加上一些调料。看上去似乎热量并不算高，然而实际是否如此呢？蛋炒饭的热量高吗？蛋炒饭的热量是多少？蛋炒饭的热量蛋炒饭营养价值表每100克蛋炒饭含有：热量(大卡)171.99碳水化合物(克)17.27脂肪(克)9.08蛋白质(克)5.62纤维素(克)0.24一碗蛋炒饭的热量一盘最简单的蛋炒饭一般由米饭、鸡蛋、酱油和油组成，如果你做一盘炒饭，用150克米饭、70克鸡蛋、3克酱油、15克油的话，那么这一盘炒饭的热量约为410大卡。白饭1碗，鸡蛋1只，3茶匙油。就按照这样的标本炒出来的蛋炒饭，已有450卡路里。由此可以看出，炒饭的热量是比较高的。特别是在饭店里面吃的蛋 -
蛋炒饭为什么粘锅？蛋炒饭怎么不粘锅？ 蛋炒饭,米饭蛋炒饭和炒面一样，在炒的时候很容易遇到粘锅的情况，炒出来的口感和色泽都不好。那么，蛋炒饭为什么粘锅？蛋炒饭怎么不粘锅？蛋炒饭为什么粘锅很简单。首先锅和油都要热，同时油不能太少。选择炒饭的米饭最好是长粒的米，最好不要很粘的东北珍珠米。同时米饭的湿度最好小一些，通俗的说，硬一些的米饭。如果还会粘锅。将待下锅的米饭用微波炉稍稍温热后，用少许食用油搅拌抓散。（热锅里的油就不要太多，比例实验几次就可以掌握了。）,再下烧热的油锅翻炒。蛋炒饭怎么不粘锅1、可选用隔夜的米饭，因此种饭质较为干爽，易做蛋炒饭之用。2、将鸡蛋打散搅拌均匀。3、米饭放入一容器里，用稍大些的勺子将米饭捣松，然后把鸡蛋倒在米饭上继续搅拌 -
蛋炒饭可以放黄瓜吗 蛋炒饭可以放青菜吗 蛋炒饭,黄瓜蛋炒饭除了里面放鸡蛋以外，还可以加入很多新鲜的蔬菜，这样的搭配组合营养更加丰富。那么，蛋炒饭可以放黄瓜吗？蛋炒饭可以放青菜吗？蛋炒饭可以放黄瓜吗所需食材剩米饭、黄瓜半根、鸡蛋一个、小葱一根、黄豆酱少许制作方法1、材料：剩米饭，半根黄瓜，鸡蛋一个，小葱一根，黄豆酱少许。2、准备材料：鸡蛋打散，黄瓜切丁，葱切丝备用。3、锅里倒入少许油，烧热。4、把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。5、把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。6、倒入米饭，炒散，太干的话加入一点点水。7、放入黄豆酱，没有可以加入耗油或酱油，翻炒。8、炒至米粒都散开即可出锅。蛋炒饭可以放青菜吗菜蛋炒饭，是一道美食，主要制作材料有青菜，鸡蛋，剩米饭等。材 -
蛋炒饭可以过夜吗 蛋炒饭可以放多久 蛋炒饭,米饭蛋炒饭是我们的日常小吃之一，可以是没吃完的米饭，也可以是新鲜的米饭进行加工的。那么，蛋炒饭可以过夜吗？蛋炒饭可以放多久？蛋炒饭可以过夜吗蛋炒饭隔夜一般是可以吃的，但一定要放在低温或者通风环境下保存，低温可以抑制有害菌的生长速度，让米饭可以保存尽量长一点时间，但最好不要超过24小时，不然就会变味了，隔夜饭如果闻着没有变味的情况下也要记得，再热或者再炒热之后吃。通风环境是一些米饭煮的过软，水气太大的保存方法，水气大的米饭比炒饭更容易变质，所以一定要注意一些，最好当天煮当天吃。隔夜蛋炒饭的危害隔夜蛋炒饭最好还是不要吃，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。亚硝酸就 -
蛋炒饭可以放鸡精吗 蛋炒饭可以加什么 蛋炒饭,鸡精鸡精也加味精，是我们家庭厨房的必备调料之一，很多菜谱都需要味精来调味道。但是味精吃了其实并不好，那么，蛋炒饭可以放鸡精吗？蛋炒饭可以加什么？蛋炒饭可以放鸡精吗蛋炒饭最好不要放味精，因为会发生不良反应。因为鸡蛋含有大量谷氨酸及一定的氯化钠，这两种成分加热后，合成一种新物质——谷氨酸钠。这种物质有纯正的鲜味和营养价值。味精的主要成分也是谷氨酸钠。如果炒鸡蛋再放入味精，不仅不会增加鲜味，还会破坏鸡蛋的自然鲜味，同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排斥，所以炒鸡蛋本身具备了鲜香味和营养成分，再加入味精没有必要。蛋炒饭可以加什么主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。配料：油、盐、葱花、花椒面等。鸡丝蛋炒饭：1、将鸡蛋摊 -
酱油炒饭用什么酱油?酱油炒饭最正确的做法 炒饭,酱油炒饭我们都吃过吧,*时也肯定自己炒过,一般都是用鸡蛋啊,那么酱油炒饭你知道吗?本期我们来为大家详细介绍下酱油炒饭吧!酱油炒饭用什么酱油一般生抽即可.味极鲜酱油补充:炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等.很受大众追捧,在各个地方也特色化.主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成.一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少.酱油炒饭最正确的做法做法一用料 --冷米饭一碗鸡蛋一只小葱2,3根生抽1.5大勺老抽0.5大勺糖 一小勺少许胡椒粉-- 做法 --鸡蛋打散,小葱切葱花备用.小葱不要太少,这个炒饭用的主要调料是酱油,炒出来会有股酱油 -
泡菜炒饭的做法大全_泡菜炒饭怎么做 泡菜炒饭,泡菜,炒饭泡菜炒饭是韩国人经常会吃到的小吃之一，主要是针对于喜欢吃泡菜和喜欢吃炒饭的人群首选，爽辣的口味也会让你吃饭十分的爽快，下面小编要教给大家的便是泡菜炒饭的做法大全。做法一食材用量米饭2人份、料理专用泡菜1袋（200g）、生抽1大勺（15ml）、白醋1茶勺（5ml）、鸡蛋1个、香油少许、盐、芝麻根据个人喜好添加料理方法1准备食材2在*底锅中放入油、料理泡菜、生抽，均匀炒拌3炒熟之后放入米饭，炒拌均匀，根据个人喜好放入盐、芝麻4出锅之后装盘，放上煎鸡蛋 做法二食材明细米饭一小碗、泡菜少许、青菜一颗、烤肠一根、胡萝卜少许、香油适量、鸡精适量、盐适量、咸甜口味、炒工艺、十分钟耗时、简单难度泡菜炒饭的做法 -
樱花炒饭怎么做好吃?樱花炒饭的做法大全 樱花,炒饭,樱花炒饭每年3、4月是樱花盛开的季节，其实吃货可以利用樱花做出一口美可味的樱花饭。*日就有高校食堂推出了樱花炒饭，那么樱花炒饭怎么做好吃?下面小编为你提供樱花炒饭的做法大全。樱花炒饭的做法1、冷饭捣松，2、洋葱、蒜头切碎，鲜香菇、胡萝卜、芦笋分别切小丁，香葱切成葱花备用；3、炒锅放入油烧热，先后下洋葱和蒜头末炒出香味，4、敲入鸡蛋；5、倒入米饭，大火快速划散，炒至鸡蛋凝结；6、倒入香菇炒熟，7、加入生抽、盐、胡椒粉调味；8、加入胡萝卜、芦笋翻炒几下，最后下樱花虾和葱花；9、快速翻炒至饭粒在可以锅中跳跃即可。樱花可以吃吗一般来说，我们可以食用的樱花都是八重樱。樱花汁可制成樱花豆腐，和入面粉煎饼即成樱花饼
