湖南腊肉
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湖南腊肉
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淡豆豉蒸腊肉三种常见做法 湖南蒸腊肉的做法大全对于淡豆鼓人们都是知道它是一种嘿嘿的豆子，吃起来是咸咸的，可以和很多食物搭配制作的，对提升菜肴的味道是非常的有帮助的，对于腊肉，大家也是不陌生的，很多南方的人们都是有制作腊肉的*惯，今天小编就是为大家介绍豆豉蒸腊肉的几种简单的做法。淡豆豉蒸腊肉做法一材料:腊肉，淡豆豉做法1、豆豉先稍微炒香一下子，加一点辣椒粉炒匀。2、然后*铺在盘子里，撒上一点姜丝；3、腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面，盖住豆豉，上锅蒸上40-60分钟就OK了，好吃好吃非常好吃!我们食用这道菜是可以很好的起到健胃的功效，能够帮助消化，淡豆鼓是可以很好的治疗感冒发烧、头疼无汗、心烦胸闷。做法二材料主料:腊肉12两(约480克)，辅
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湖南腊肉怎么腌制 湖南腊肉的做法猪肉切条抹上粗盐，揉2分钟，将白砂糖、白酒、生抽等材料放盆中，猪肉裹上腌料，猪肉和腌料放塑料袋中，密封腌制7天，腌好后取出，顶部穿绳子打个结，将腌肉晒上7天左右，腊肉收回了，烤盘上铺锡纸，倒大米、红茶、干桔皮、白砂糖，猪肉烤25分钟左右，烟薰后放凉包起来，放冰箱冷藏。 湖南腊肉怎么腌制 主料： 五花肉1000克 腌料： 粗盐30 克，白砂糖15克，高度白酒30克，生抽30克，花椒20颗，八角1颗，干桔皮1大块 烟熏料： 大米1杯，红茶1小包，干桔皮1大块，白砂糖2小匙 湖南腊肉的做法： 1.猪肉切成条状清洗干净，沥干水份，猪肉上抹上粗盐，揉2分钟； 2.将白砂糖、白酒、