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上汤苋菜
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上汤苋菜怎么做上汤苋菜作为一种广东省的传统地方名菜，并且它是由苋菜皮蛋和咸鸭蛋做成的美食，属于粤菜系，并且非常的可口鲜美，汤色有些微微的红，还有一些咸咸的味道，并且营养价值也非常的丰富，还有很多的功效，今天我们就来介绍一下上汤苋菜的做法。首先我们将从市场上买回来的苋菜，清洗干净之后去根，然后再将皮蛋和咸鸭蛋分别切碎之后红辣椒和姜丝切成丝，然后将蒜捣碎后食用，准备一口锅，将锅中倒入少量的食用油，待油加热之后我们再将已经准备好的葱姜蒜和红辣椒，皮蛋和咸鸭蛋，等放进去之后用大火翻炒，之后我们再放入苋菜翻炒，均匀翻炒几分钟之后我们再倒入少量的清水，再放入一些食用盐和鸡精等，可以再放入一些调味料，这样一道非常美味的上 -
上汤皮蛋苋菜的做法 上汤皮蛋苋菜怎么做步骤1食材：苋菜200克、皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣。 调味料：盐2克、食用油5克、鸡精3克。 步骤2蒜切蒜末。 步骤3去壳的咸鸭蛋切丁。 步骤4去壳的皮蛋切丁。 步骤5火腿肠切丁。 步骤6苋菜洗净，切断。 步骤7锅中烧水，水沸后加几滴油，加入苋菜，汆水2分钟，捞出沥干，装入盘中。 步骤8热锅倒油，油温5成时，下蒜末，炒香。放入咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠，略微翻炒，倒入开水
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【苋菜鸡蛋饼】材料：苋菜 (250克)、 鸡蛋 …【苋菜鸡蛋饼】材料：苋菜 (250克)、 鸡蛋 (2个)、盐 、 料酒。步骤：1.苋菜摘洗干净后焯水，过凉后沥干水分，切成寸段。2.鸡蛋加盐、料酒划散备用。3.锅内刷油倒入一半蛋液，待蛋液未凝固前码入苋菜段，再倒入剩余的蛋液。4.小火慢煎然后翻面。5.煎至两面金黄即可。 -
上汤苋菜 原料：苋菜 蔬菜蘑菇粉 盐 做法：…上汤苋菜 原料：苋菜 蔬菜蘑菇粉 盐 做法： 1、新鲜苋菜折去根，洗干净，切成两段 2、锅里加少许水，加入蔬菜蘑菇粉和盐煮汤，开后放入苋菜，煮开即可 kaka叮咛： 1、苋菜不宜煮太久，汤开刚熟就行 -
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