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清水虾
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【DIY可乐烧虾】（1）虾用清水洗，姜蒜切片…【DIY可乐烧虾】（1）虾用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段（2）爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色（3）把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中（4）待汁快收干撒入葱，炒匀出锅（5）黄瓜擦丝，虾倒在上面。 -
1）剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥…1）剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒去蒂去籽后切成碎末。 2）把虾放入盘中，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上。 3）大蒜去皮切碎末。锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入蒜末，改成小火，慢慢炸成金黄色后捞出。 4）锅中倒入油，大火加热至7成热，一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色，约2分钟左右，捞出后充分沥干油份。锅中的油倒出不用。 5）将虾倒入锅中加热，撒入椒盐搅匀，倒入炸好的蒜蓉和青红椒碎末，翻炒几下即可出锅。 6）趁热食用，味道和口感最佳。 -
【DIY可乐烧虾】（1）虾用清水洗，姜蒜切片…【DIY可乐烧虾】（1）虾用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段（2）爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色（3）把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中（4）待汁快收干撒入葱，炒匀出锅（5）黄瓜擦丝，虾倒在上面。 -
麻辣虾球1.鲜虾用清水放盐泡两小时，去虾…麻辣虾球1.鲜虾用清水放盐泡两小时，去虾头和虾线留虾尾洗净；2.青红尖椒洗净，斜切段，姜切丝，蒜瓣切块，花椒备好；3.锅内油热放花椒，放姜丝；4.放青红椒和蒜瓣煸香；5.倒入虾尾快速翻炒至虾球变红；6.放盐和鸡精炒匀即可~ -
【可乐烧虾】（1）虾用清水洗，姜蒜切片切…【可乐烧虾】（1）虾用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段；（2）爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色；（3）把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中；（4）待汁快收干撒入葱，炒匀出锅；（5）黄瓜切丝，虾倒在上面。 -
【DIY火腿虾粒扒豆腐】1. 虾仔用清水洗净，…【DIY火腿虾粒扒豆腐】1. 虾仔用清水洗净，沥干水分，切粒，用少许油将虾仔炒熟，盛出;2. 火腿切粒;3. 豆腐洗净，滤少许细盐涂匀，然后排入碟中，切厚块，隔水蒸热，约四五分钟;4. 胜瓜刨去外面，去瓤，洗净切粒;5. 用1汤匙油将调味煮滚，放入虾仔，火腿，胜瓜同煮至熟，铺在豆腐上，便可盛出供食。 -
【可乐烧虾】1.虾用清水洗净，姜蒜切片，葱…【可乐烧虾】1.虾用清水洗净，姜蒜切片，葱切小段;2.爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色;3.把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中;4.待汁快收干撒入葱，炒匀出锅;5.黄瓜切丝，虾倒在上面就可以喽~超级简单又好吃呢。 -
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#新手下厨#【可乐烧虾】1.虾用清水洗净，姜… -
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