猪肝是非常好的一种食物了,我们大家都知道猪肝是富含铁元素的了,因此经常的吃猪肝就可以帮助我们补血了哦,因此很多人在生活中都会选择吃猪肝来补血了,但是猪肝在食用的时候也存在不少注意事项了,下面就让我们一起看看都有哪些吧。不可吃多。猪肝中的胆固醇含量较高,吃多容易引起胆固醇升高,尤其是高血压和冠心病患者,吃多会不利于病情的控制,如果我们不能重视起来,那么就会导致吃的时候出现问题了,对于我们的身体健康来说是存在威胁的了哦。不可与维生素C一同食用。维生素C在遇到微量元素之后,是很容易被氧化的,猪肝与维生素C同食,会使得维生素C失去原有的功效,这对于我们来说无疑是得不偿失的了,因此大家就要尽量避免把猪肝