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cupcake
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Cupcake 译为杯型蛋糕，口袋蛋糕。在英国通常称为fairy cake，仙女蛋糕
关于Cupcake的起源，有两个说法，一种说法是19世纪的时候，人们还没有制作蛋糕的模具，就用杯子做蛋糕，比如陶制杯子或小布丁盘一类的，所以就用当时所使用的这些容器来命名蛋糕。另一种说法是做Cupcake的配料是用杯子测量的，一杯黄油、两杯砂糖、三杯面粉、四个鸡蛋、一杯牛奶和一茶匙泡打粉。这个配方仍然是现在花样层出的Cupcake的母本。 Cupcake第一次真正被提到是在1828年Eliza Leslie's在她的 Receipts 食谱书中。 也有用“仙女蛋糕”来称呼这种蛋糕的，因为它们小巧可爱的样子会让人们联想到童话中的小仙女。
cupcake
杯子蛋糕，纸杯蛋糕，翻糖蛋糕，甜点，烘焙，DIY，cupcake
