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油粑粑

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糖油粑粑是哪儿的特色小吃糖油粑粑是哪里的美食

　　糖油粑粑是湖南长沙市的传统名吃，用水磨糯米粉和糖汁做成，街边和餐厅都有卖。　　糖油粑粑是一种便宜但是非常受欢迎的美食，原料就是糯米粉和糖，但是制作工艺很讲究，虽然价格不贵，但是却受到了长沙人的喜爱，成为了长沙非常具有代表性的小吃之一。在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。　　在湖南长沙，有一种说法是早上三个糖油粑粑下肚，一天精神抖擞，精力充沛，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
油糖粑粑的做法油糖粑粑的做法视频

步骤1食材：糯米粉200克。调味料：食用油10克，红糖15克。步骤2糯米粉加入清水，揉成光滑糯米团，揪成大小均匀的小剂子，搓圆。步骤3锅中油温4成热时，放入锅中，煎至两面金黄，盛出。步骤4锅中留底油，放入红糖，炒至融化。步骤5倒入150毫升清水，大火煮沸后，放入煎好的糯米粑粑。步骤6煮至收汁，盛出即可。