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打蛋机
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把蛋白低速打蛋机出粗泡后加入一大勺糖粉 …把蛋白低速打蛋机出粗泡后加入一大勺糖粉高速打到提起打蛋机不会滴落蛋白时，再加一勺。循环往复，打一会儿就加一勺糖粉，要有耐心，必须要用糖粉最终加入全部糖粉，打到硬性发泡，即提起打蛋机头上能生成短小的尖尖角即可。加入利口酒或者朗姆酒之类的酒类。烤箱预热80-100度，一定不要高，可以借助烤箱温度计测量。装入裱花袋，做成你喜欢的形状，拇指粗细的蛋白霜需要烤1小时，我的玫瑰花是比较大，所以烤了90-100分钟。全部烤好的蛋白霜，牙签一碰就会从烘焙纸上掉落，不会粘纸，所以烤了1小时大家可以看看是不是熟了。切开后可以看到从里到外都一样的干燥松脆，咬下去不会出现麦芽糖一样粘牙的情况，就算 -
烤箱和打蛋机翻糖杯子蛋糕 烘焙主题烤箱和打蛋机翻糖杯子蛋糕烘焙主题 -
木板上的鸡蛋与打蛋器高清图片木板上的鸡蛋与打蛋器高清图片 -
INCAFE |质朴木制无漆打蛋器 日单打蛋器 朴…INCAFE|质朴木制无漆打蛋器日单打蛋器朴素厨房用具ZAKKA -
打蛋打蛋 -
【雪霜面包】 酥油、糖粉放入打蛋机中搅拌…【雪霜面包】 酥油、糖粉放入打蛋机中搅拌至松软； 逐渐加入鸡蛋，待油与鸡蛋完全混合后，再加入低筋面粉均匀搅拌即可； 将搅拌好并经过基础醒发后的面团分割成每只60g，搓圆后直接放在烤盘上，放入醒发箱； 待醒发至原来体积的2.5倍时取出，将酱料装入带有原形裱花袋内，一圈圈地挤在面包表面，并在上面放一把糖粉； 进炉烘烤，炉温上火180摄氏度——190摄氏度，待表面烘至棕黄色出炉即可。 -
作者：棒打打蛋小天使 -
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烤箱和打蛋机翻糖杯子蛋糕 烘焙主题烤箱和打蛋机翻糖杯子蛋糕 烘焙主题 -
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打蛋器 -
萌小鸡与打蛋器.萌小鸡与打蛋器. -
作者：棒打打蛋小天使作者：棒打打蛋小天使 -
萌萌的胡萝卜打蛋器！好想咬一口^_^ YIN -
没有买电动打蛋器的,就买个手动打蛋器来打…没有买电动打蛋器的,就买个手动打蛋器来打发蛋白,可以先在蛋白里加入两,三滴白醋,这样蛋白就容易起泡. 记得分蛋白和蛋黄里,蛋白一定要装在无水,无油的容器中,蛋白也不可以沾到一点蛋黄的.否则就打不起泡. 泡打粉要事先和面粉混合起来.我家的微波炉是700W的,所以用高火叮4分钟,如果您是800W的,时间就要调整到3分钟的样子. 材料:鸡蛋两颗,面粉40克,泡打粉1/2茶匙,牛奶30克,白糖40克,沙拉油1/2大匙( 不是图上的量,图上是做其它蛋糕拍的) -
欢乐打蛋器欢乐打蛋器