大豆形容大豆的古诗

大豆油的营养价值与功效有哪些

大豆油的营养价值与功效有哪些

　　大豆油的营养价值与功效有哪些？以下是小编收集整理的大豆油的营养价值与功效有哪些，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　大豆油又叫豆油、黄豆油，取自于大豆种子，通过压榨或浸出等加工方式加工而成的，色泽深黄，有豆腥味，是世界上产量最多的油脂。

　　大豆油的营养成分

　　大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及心脑血管病变。

　　大豆油的营养价值

　　1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；

　　2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的.胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；

　　3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；

　　4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；

　　5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

　　大豆油的保健作用

　　大豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，亚油酸具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病大豆油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保护作用。

　　大豆油中的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。

　　大豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。

　　大豆油味甘辛，性热，微毒；具有驱虫、润肠的作用；可治肠道梗阻、大便秘结不通，还有涂解多种疮疥毒瘀等。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显着的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油是一种营养价值很高的优良食用油。

大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好

大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好

　　大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好，被子是我们不可少的一样家居产品，一年四季都是要用到的，被子的种类有好多，不同的类别有不同的优缺点，一起了解一下大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好吧。

　　羽绒棉。

　　羽绒棉就是中空棉或者丝绵，不是真正的棉花，也不是纯羽绒，轻薄、手感细腻、柔软、保温好、不易变形，不会透丝，具有羽绒的感觉和较好的保暖性能，广泛应用于羽绒服、滑雪衫、防寒服等多种保暖制品。羽绒棉是天然羽绒最常用的`替代品，因保温效果与羽绒相当，价格却相对偏低，性价比高，是羽绒服、床品、汽车坐垫等保温纺织产品的天然羽绒优质替代品。

　　大豆纤维被耐湿热性差，在极为湿润或干燥的天气中无法正常使用，需得到很好的保养。大豆纤维被子在制作工艺上要求较高，市面上品质较好的成品率低。

　　清洗羽绒棉注意事项

　　1、清洗羽绒棉的时候，要准备一盆温水，不要太烫或太凉，在水里放入一定量的洗衣粉并与水融合在一起。

　　2、把羽绒棉轻轻的放在水里泡十分钟，然后对于脏的地方可以用软毛刷或是牙刷轻轻的刷洗，要把容易脏的地方都刷一下。

　　3、把羽绒棉刷干净后，就要把水份拧掉，拧的时候不要拧麻花，只要顺着衣服往下挤压就行，挤压完水分用清水过一遍 。

　　4、接着洗第2遍，在水里滴入一些醋，把羽绒服放在水里泡10分钟左右，然后把水分挤干，再悬挂晾干就行了。

　　羽丝绵被是常见的被子类型，羽丝棉被子的优缺点有哪些？

　　一、优点：

　　1、羽丝绵被子纤维柔软，纤细如天然羽绒，具有极佳手感，舒适度与天然羽绒相媲美，保暖性很好，羽丝绵被子纤细致密能锁定空气，产生稳定静止空气层，起到保暖防寒功效。

　　2、羽丝绵被子纤维在使用后也不会出现相互缠结等现象，仍能保持优良蓬松性。同时羽丝绵被子属于化学纤维，其本性又赋予它不霉变、生螨、易水洗、易储存等优势。

　　3、市面上比较常见的羽丝绵被子纤维为四孔、七孔等纤维。羽丝绵被子的化学纤维密度小，目前国内最好的超细纤维在0.8-2.5D之间不等。

　　二、缺点：

　　1、羽丝棉被子也有缺点，容易产生细小绒毛脱落情况，弥漫在房间中，进入人的喉咙、肺部，会引起咳嗽，肺部不适等。

　　2、羽丝棉被子这类织物多为化纤织物，在冬季使用静电现象严重，对皮肤好和毛孔产生刺激，舒适性较差。

　　大豆纤维被的优点

　　1、大豆纤维被的导湿透气性远优于棉，十分干爽舒适。

　　2、具有真丝般光泽，其悬垂性也极佳，给人以飘逸脱俗的感觉。

　　大豆纤维被的缺点

　　1、大豆纤维被的纤维自身较黄,难以漂白,无法达到雪白清新的风格要求。

　　2、虽然纤维较细且滑顺，但是到了一定的时间程度被子易产生起毛现象。

　　3、大豆纤维耐湿热性差，在极为湿润或干燥的天气中无法正常使用，需得到很好的保养。

关于青春痘的搞笑说说-我最喜欢吃的是大豆，最讨厌的是有青春痘

★1☆　　人最心烦的是没有了青春，却还拥有青春痘

★2☆　　太太摸着自己的额头说额头这么多包，不知道是蚊子包还是青春痘。老爷听到了说黑大吗？肯定是青春痘。不是黑大，是我。那肯定是蚊子包！

★3☆　　人最心烦的是没有了青春，却还拥有青春痘。

★4☆　　生最大的悲哀是，青春不在，青春痘还在。

★5☆　　春痘是青春和岁月在俺脸上顽死抵抗的最后的战役。

★6☆　　天在赐予我们青春的同时也赐予了我们青春痘。----小沈阳

★7☆　　过去的都过去了，都已经成为历史了，所以吖，你就想开点，何必跟我朋友过不去呢。生气容易长痘痘，你不会还想长吧？我是不怕的，都这么老了，应该不会长青春痘的。

★8☆　　最大的悲哀是青春不在，青春痘却还在。

★9☆　　年少种颗青春痘，长大收获一脸坑。

★10☆　　长得好看的才有青春，长得难看的只有青春痘。。

★11☆　　春痘，一年长出七亿多颗，痘痘连起来可绕地球两圈。

★12☆　　当一些熟悉的面容渐渐远走，当那些新的脸孔在眼前晃动，你会明白什么是旅程。当眼角悄悄进驻了鱼尾纹，当青春痘剩下了思念的份，你会理解什么是青春。当你阅尽了世间冷暖，就能体会什么是假什么是真。当你看多了物是人非，就会懂得什么是短暂什么是永恒。

★13☆　　年少时种下青春痘，年老了:获一脸坑

★14☆　　上天在赐予我们青春的同时，也赐予了我们青春痘。

★15☆　　最喜欢吃的是大豆，最讨厌的是有青春痘

★16☆　　似乎看你站在蓝色大门前，下午三点的阳光，你脸上仍有几颗青春痘，你笑着，我跑向你......三年，五年以后，甚至更远以后，虽然我闭上眼睛仍看不见自己，但却可以看到你。---《蓝色大门》

★17☆　　春痘，一年长出多颗，痘子连起来可绕地球两圈。

含有豆字的古诗词 带豆字的诗词名句

玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知。——温庭筠《南歌子词二首 / 新添声杨柳枝词》

红豆生南国，春来发几枝。——王维《相思》

相思只在，丁香枝上，豆蔻梢头。——王雱《眼儿媚·杨柳丝丝弄轻柔》

滴不尽相思血泪抛红豆，开不完春柳春花满画楼，睡不稳纱窗风雨黄昏后，忘不了新愁与旧愁——《红楼梦·第二十八回》

种豆南山下，草盛豆苗稀。——陶渊明《归园田居·其三》

娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。——杜牧《赠别二首》

红豆不堪看，满眼相思泪。——牛希济《生查子·新月曲如眉》

肠断月明红豆蔻，月似当时，人似当时否？——纳兰性德《鬓云松令·枕函香》

忆昔花间相见后，只凭纤手，暗抛红豆。——欧阳炯《贺明朝·忆昔花间相见后》

纵豆蔻词工，青楼梦好，难赋深情。——姜夔《扬州慢·淮左名都》

青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。——欧阳修《阮郎归·南园春半踏青时》

大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。——辛弃疾《清*乐·村居》

煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。——曹植《七步诗》

滴不尽相思血泪抛红豆，开不完春柳春花满画楼。——曹雪芹《红豆曲》

春风豆蔻知多少，并作秋江一段愁。——《阅微草堂笔记·卷一·滦阳消夏录一(1)》

豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。——李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》

豆蔻花梢二月初。——苏轼《南乡子·寒玉细凝肤》

独倚阑干凝望远。一川烟草*如剪。——谢逸《蝶恋花·豆蔻梢头春色浅》

柳色披衫金缕凤，纤手轻拈红豆弄，翠蛾双敛正含情。——和凝《天仙子·柳色披衫金缕凤》

鹌鹑嗉里寻豌豆，鹭鸶腿上劈精肉，蚊子腹内刳脂油。——佚名《醉太*·讥贪小利者》

*人家微雨后，收红豆，树底纤纤抬素手。——欧阳炯《南乡子·路入南中》

芙蓉新出水，豆蔻暖生香。

蛮姜豆蔻相思味。算却在、春风舌底。——吴文英《杏花天·咏汤》

一城秋雨豆花凉，闲倚*山望。——张可久《小桃红·一城秋雨豆花凉》

恰便似遮不住的青山隐隐，流不断的绿水悠悠。——曹雪芹《红豆曲》

豆雨声来，中间夹带风声。——蒋捷《声声慢·秋声》

煮豆持作羹，漉菽以为汁。——曹植《七步诗》

一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。——孟子及其弟子《鱼我所欲也》

咽不下玉粒金莼噎满喉；照不见菱花镜里形容瘦。——曹雪芹《红豆曲》

相思只在，丁香枝上，豆蔻梢头。——王雱《眼儿媚·杨柳丝丝弄轻柔》

还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉。——*《念奴娇·鸟儿问答》

种瓜得瓜，种豆得豆。——《醒世恒言·卷十八》

豆蔻梢头春色浅，新试纱衣，拂袖东风软。——谢逸《蝶恋花·豆蔻梢头春色浅》

展不开的眉头，挨不明的更漏。——曹雪芹《红豆曲》

刀子嘴，豆腐心。

不学杨郎，南山种豆，十一征微利。——姜夔《永遇乐·次韵辛克清先生》

昔年曾是江南客，此日初为关外心。——李商隐《出关宿盘豆馆对丛芦有感》

煮豆燃豆萁，萁在釜下泣。——鲁迅《替豆萁伸冤》

萁在釜下燃，豆在釜中泣。——曹植《七步诗》

枝袅一痕雪在，叶藏几豆春浓。——吴文英《西江月·赋瑶圃青梅枝上晚花》

罗带惹香，犹系别时红豆。——温庭筠《酒泉子·罗带惹香》

俎豆犹古法，衣裳无新制。——陶渊明《桃花源诗》

豆蔻梢头旧恨，十年梦、屈指堪惊。——秦观《满庭芳·晓色云开》

问言豆叶几时黄。——苏轼《浣溪沙·麻叶层层檾叶光》

豆子山，打瓦鼓。——佚名《绵州巴歌》

芦叶梢梢夏景深，邮亭暂欲洒尘襟。——李商隐《出关宿盘豆馆对丛芦有感》

思子台边风自急，玉娘湖上月应沉。——李商隐《出关宿盘豆馆对丛芦有感》

去雁数行天际没，孤云一点静中生。——韦庄《题盘豆驿水馆后轩》

西风雁行，清溪渔唱，吹恨入沧浪。——张可久《小桃红·一城秋雨豆花凉》

曲岸小桥山月过，烟深锁，豆蔻花垂千万朵。——李珣《南乡子·归路*》

红豆的诗句古诗王维（红豆古诗的意思翻译）

红豆，又名相思子。

相传汉代时，南越国有一个男子戍边未归，妻子终日立于村前的一棵树下，朝思盼望，最后哭断柔肠、泣血而死。

后来，树上突然结果，其籽半红半黑，晶莹鲜艳，人们视为贞妻挚妇的血泪凝成，称为“红豆”，又叫“相思子”。

相思子，成为爱情的信物，还要归功于诗词。有这样两首红豆诗词，深情蕴藉，说尽相思，成为千古传诵的名篇。

首推就是王维的《相思》：

红豆生南国，春来发几枝。

愿君多采撷，此物最相思。

红豆生长在南国的土地上，每逢春天不知长多少新枝。希望你能尽情地采集它们，因为它最能寄托相思之情。

这首诗语言朴素无华，韵律和谐柔美，读来，宛如歌唱一般，历来为人所称道。

诗中洋溢着少年的热情，青春的气息，满腹情思始终未曾直接表白，句句话儿不离红豆，而又“超以象外，得其圜中”，把相思之情表达得入木三分。

它“一气呵成，亦须一气读下”，极为明快，却又委婉含蓄。在生活中，最情深的话往往朴素无华，自然入妙。

王维很善于提炼这种素朴而典型的语言来表达深厚的思想感情。在当时，这首诗就已经成为传诵的名篇，被广为传唱。

王维此诗一出，世人皆用红豆来代替相思。

王维去世约100年后，晚唐的另一位诗人，也写下一首红豆相思的绝唱，这位诗人是号称“八叉手”的温庭筠。

温庭筠有一组《新添声杨柳枝词》，一共两首，今天我们着重说第二首。

《新添声杨柳枝词二首·其二》

井底点灯深烛伊，共郎长行莫围棋。

玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知？

这首诗是以女子的口吻，抒发对情郎的眷念之情。

像井底下点蜡烛那样，深深地嘱咐你：虽然你要离开我远游，但我的心与你共长行，切记早归别违期。

手中玲珑骰子上的颗颗红点，都是最为相思的红豆；你知道不知道那深入骨中的就是我对你的相思意？

在诗中，女子以红豆比喻入骨的相思，以相思子为喻，寄托女子的挚爱深情。

骰（tóu）子：博戏玩具，骰子上有红点，用骨制的骰子上的红点深入骨内，来隐喻入骨的相思。

以骰子喻己相思之情，就既未见浓艳的辞藻，又未闻有些许脂粉气。其设想新奇，别开生面，在许多的爱情诗中，使人顿觉耳目一新。

此句中还用到双关隐语，骰子的红豆入骨，喻意为我对你的相思之情也是入骨。

这两首诗是写红豆最有名的诗作，而它们之所以受到后世的推崇与喜欢，就在于它们抒发的是一种隐晦的、含蓄的、内敛的爱情表达。

它蕴含着诗人人为的特定含义和感*彩，能使语言在表达上更含蓄、婉转和饶有风趣；用于表达爱情，则言浅意深，更富有感染力。

​

中国人在表达爱的情感时，从来都是含蓄内敛的，这两首诗正是有含蓄蕴藉之风。

想像一下，一个人向另外一个人表达喜欢和相思之情，不说话，只给你一颗红豆，而你看到红豆，瞬间就明白了对你的倾慕之情，两相都懂，只不言语，这是多么含蓄蕴藉呀！

红豆词古诗赏析

蝉噪鸦栖转眼过，隋堤风景*如何？

　　只缘占得风流号，惹出纷纷口舌多。

　　注释

　　（1）广陵：古郡、县名。广陵郡，隋代先称扬州，又改为江都郡，治所在今江苏省扬州巿。605年（大业元年）三月，隋炀帝（杨广）调动河南诸郡男女百余万开挖通济渠，自长安直通江都。河渠*堤上种植杨柳，称之为隋堤。又沿渠造离宫四十余所，江都宫尤为华丽。同年仲秋，杨广率萧皇后以下嫔妃、诸王、公主、百官、僧尼、道士、侍从等一、二十万人大举出游江都，水上龙舟楼船相衔二百余里，挽船壮丁八万余人，*骑兵护送，旌旗如林，穷极侈靡，耗尽国力，所过之处百姓遭殃。

　　（2）蝉噪鸦栖：柳树上多蝉和鸦，借以说隋堤景物。

　　（3）“隋堤”句：其实诗中就是问当年的繁华欢乐如今是否还在。

　　（4）“只缘”二句：这是说，只因为隋炀帝喜欢游玩逸乐，得了个“风流”皇帝的称号，所以才招来了后世纷纷讥贬。确实，荒淫奢侈是隋炀帝的罪过，但开凿运河在历史上却是有功绩的。唐代参加过黄巢之乱的诗人皮日休曾写诗说：“尽道隋亡为此河，至今千里赖通波。若无水殿龙舟事，共禹论功不较多。”（《汴河怀古》）对杨广的鉴赏，颇有相似之处。“占得”，《红楼梦》程高本作“占尽”，与宾语“风流号”不相称。

　　赏析

　　《怀古绝句》是《红楼梦》中薛宝琴所作，共有十首，《怀古绝句·广陵怀古》就是其中之一。薛宝琴常夸自己从小跟随父亲行商，足迹广，见闻多，这是可信的，但十首诗中所写的地方却并不都是她所亲历过的。薛宝琴对自己幼年经历的夸耀和这些怀古诗的总的情调比较低沉是一致的，都曲折地反映出她原先的家庭已经每况愈下了，否则她不会前来投靠贾府。不过，她写诗时所过的总还是贵族小姐的奢华生活，她真正悲哀的日子将随着四大家族的没落而到来，那时候她还会再一次走得远远的，而且将以十分感伤的心情来回忆大观园的生活。

　　这首《怀古绝句·广陵怀古》在小说中的寓意实际上是说晴雯的。诗的前两句是写欢乐宴游生活的短暂。*“粉垣环护，绿柳周垂”，通往柳叶渚还有一条柳堤，正好用“隋堤”作比。贾宝玉、晴雯“相与共处者，仅五年八月有奇”，所以说“转眼过”。晴雯的“册子”中说她是“风流灵巧招人怨，寿夭多因诽谤生”。诗的后两句所说亦即此意。

　　《怀古绝句》不是真正的咏史诗，也不是纯粹为了发思古之幽情而制的春灯谜。它对历史人物、事件的某些鉴赏，并不一定代表作者或小说人物的历史观。

整理：zhl201608

宽豆角的做法大全

宽豆角的做法大全

　　喜欢吃宽豆角的小伙伴，你们知道宽豆角的做法吗?以下是宽豆角的做法大全，一起去了解一下吧!

　　难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

　　主料

　　五花肉 宽豆角

　　辅料

　　生抽 盐

　　宽豆角炒肉的做法步骤

　　1. 肥肉瘦肉分开切，瘦肉带一点点油。因为没有现成猪油，为了让菜更香，所以切了肥肉出来待会熬一些就行啦。

　　2. 准备食材

　　3. 放油，我用的葵花籽油，等油温很高后放入肥肉，不停的翻炒让肥肉里面的油出来，过一会儿放瘦肉，不停的翻炒，等闻到肉香后放入少量生抽，使味道进入猪肉。再放入宽豆角，炒，加水煮一会。

　　4. 放盐，出锅。香喷喷，肉炒什么，最重要的就是油温高，动物性油会更香，加少量生抽入味是关键。

　　扁豆炒春笋

　　主料

　　扁豆：适量 春笋：适量 胡萝卜：适量

　　辅料

　　玉米油：适量 花椒：适量 干红辣椒：2个 蒜粒：适量 盐：适量 鸡精：适量

　　扁豆炒春笋的做法步骤

　　1：春笋切小片。

　　2：开水中焯至断生捞出。

　　3：适。扁豆，胡萝卜。

　　4：开水中焯至断生捞出备用。

　　5：锅内适量油烧热，花椒，干红辣椒，蒜粒炒香。

　　6：扁豆，春笋，胡萝卜放入，半勺开水。

　　7：适量盐，鸡精调味儿。

　　8：翻炒均匀关火盛盘。

　　9：成品。

　　10：成品。

　　扁豆**

　　主料

　　**：适量 扁豆：适量

　　辅料

　　酱油：适量 干辣椒：适量 鸡精：适量 生粉：适量 蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 姜：适量 油：适量

　　扁豆**的做法步骤

　　1：扁豆切丝，在沸水中放盐煮熟捞出滤水待用。如何确定熟，吃一个就知道啦。

　　2：**用酱油、生粉、少盐、料酒腌制待用，葱姜、干辣椒切好待用。

　　3：干净锅入油，放入腌制好的**翻炒变色，留油捞出，注：温油放**。

　　4：放入姜、蒜、干辣椒煸香，随后放煮熟的豆角混合均匀。

　　5：下**、鸡精混合均匀即可。

　　小窍门

　　四季豆、豇豆、扁豆类菜品，先过水或者过油再翻炒颜色会好看很多很多，过油的颜色会更绿些，家里操作还是过水比较方便合算，油尽量不要多次利用，二次油里面含有之前菜品的味道，在烹饪下一道菜品时，会影响新菜的`味道。

　　扁豆**炒千张

　　主料

　　猪肉：适量 千张：两张 扁豆：适量 蒜：两瓣 姜：一片

　　辅料

　　生抽：三勺 醋：一勺 料酒：1勺 糖：半勺 盐：适量 甜面酱：一勺 淀粉：3勺 植物油：适量

　　扁豆**炒千张的做法步骤

　　1：猪肉切丝，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，搅拌均匀。

　　2：小碗中放入两勺生抽，一勺醋，适量糖，适量盐 两勺淀粉，适量清水，调匀。

　　3：扁豆去筋洗净，锅中放入适量清水 放入扁豆，烧开几分钟。

　　4：把扁豆放入冷水中，多换几次冷水，使扁豆迅速冷却，保持翠绿。

豆腐鸡蛋的做法大全

豆腐鸡蛋的做法大全

　　豆腐鸡蛋，相信有很多人都吃过。无论是炒还是烧，都是非常美味的。而且豆腐鸡蛋的做法大全有很多，总有一个做法是适合你的。想知道豆腐鸡蛋的做法大全吗?那就一起来看看吧。

　　豆腐和鸡蛋都是属于营养价值极高的食物，每天适量的吃一些，对身体健康也是很有好处的。

　　做法一

　　主料

　　鸡蛋50克，番茄100克，北豆腐200克。

　　调料

　　植物油50克，大葱10克，盐3克，味精1克。

　　做法

　　1.番茄均切成四块。

　　2.豆腐切成小方块。

　　3.鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀。

　　4.热一下锅，在锅上倒入一点点植物油，油烧至八分热左右，下番茄炒后，放入适量水和豆腐翻炒。

　　5.待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量葱花、盐、味精调味即成。

　　做法二

　　材料

　　豆腐1块，玉米粒约1碗的份量，干贝2粒，鸡蛋1个。

　　做法

　　1.瑶柱用热水浸泡至软，撕碎(泡瑶柱的水留着一起煮，很鲜的)。

　　2.把砂锅烧热，倒一点油，待油热后注入适量的暖水将瑶柱连浸泡的.水一起慢慢倒入锅中。

　　3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟。

　　4.加盐调味(因为有瑶柱，所以不用放鸡精就已经很鲜了)，鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，熄火。

　　做法三

　　原料

　　豆腐半斤、鸡蛋1个、葱和香菜适量。

　　做法

　　1、葱和香菜洗净切末备用。

　　2、取一个大碗，放入豆腐，把豆腐碾碎。

　　3、再放入鸡蛋、葱末、盐、味精，混合搅拌均匀。

　　4、锅里放适量油，烧热后倒入搅拌好的原料。

　　5、炒几分钟，鸡蛋凝固后，倒入香菜末，翻炒几下即可出锅。

　　做法四

　　原料

　　嫩豆腐300克，鸡蛋3个，味精、精盐、葱花、姜末各适量。

　　做法

　　1、净锅烧热加油，待油烧沸。

　　2、放入嫩豆腐、葱花、姜末反复煸炒，边炒边加油，同时加入盐和味精。

　　3、豆腐炒至干燥着色时，加入鸡蛋同炒，熟后盛盘即成。

　　做法五

　　原料

　　豆腐500克、鸡蛋2个、盐、酱油、葱末各少许。

　　做法

　　1、把鸡蛋磕在碗中，加少许盐打匀待用。

　　2、炒锅置中火上，放入适量油，烧热后炒香葱末。

　　3、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下。

　　4、再把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。

　　做法六

　　材料

　　鸡蛋2个，豆腐1块(最好是北豆腐)，盐少许，洋葱1/4个。

　　做法

　　1、鸡蛋打散，豆腐抓碎，两者混合，加盐搅拌均匀。

嫩豆腐的做法大全

嫩豆腐的做法大全

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是小编为大家整理的嫩豆腐的做法大全，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　家常豆腐

　　材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、青红椒、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。

　　做法：

　　1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。

　　2、将豆腐切成块，薄厚适中。

　　3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。

　　4、青红椒切段，锅内留底油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺辣酱，炒出红油。

　　5、放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水。

　　6、翻炒汤汁快收干的`时候，放入少许盐和鸡精出锅即可。

　　鱼香豆腐

　　材料：豆腐、豆瓣酱 、大蒜、 姜 、糖 、醋 、酱油、 盐 、油。

　　做法：

　　1、豆腐切成小块(小一些比较入味)，入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用。

　　2、蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。

　　3、锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。

　　4、倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤。

　　5、再倒入豆腐块炒匀。

　　6、再倒入事先调好的鱼香汁，大火煮至收汁即可。

　　脆皮豆腐

　　材料：豆腐、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油适量。

　　做法：

　　1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块。

　　2、鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液。

　　3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液。

　　4、锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘。

　　5、青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁。

　　6、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。

　　白菜豆腐锅

　　材料：五花肉，鸡蛋1个，白菜半根(取叶的部分)，豆腐，葱姜，花椒，大料，盐。

　　做法：

　　1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。

　　2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。

　　3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。

　　锅塌豆腐

　　材料：豆腐，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉，盐，蚝油，鸡粉，水。

　　做法：

　　1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。

　　2、把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。

　　3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。

　　4、在*底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄。

　　5、在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。

　　6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。

　　健康功效：

　　豆腐：清热泻火、益气、解毒

　　西红柿：健胃、消食积、生津止渴

　　【食材】

　　主料：豆腐、番茄

　　辅料：蒜、香菜、油、生抽、鸡精、

　　【做法】

关于豆花的古诗词有哪些 最著名的诗有哪些

1.《凉生豆花》明朝

王伯稠

豆花初放晚凉凄，碧叶阴中络纬啼。贪与邻翁棚底话，不知新月照清溪。

2.《木兰花慢·豆花轻雨霁》宋朝

张榘

豆花轻雨霁，更七日、是中秋。记分野三台，家山双阙，孕秀名流。*生佐时大略，有忠勤、一念等伊周。十载清风楚泽，三年明月扬州…

3.《板桥豆花庄晤马菊村》清朝

朱福田

言寻板桥路，喜过豆花村。老屋恰临水，故人方倚门。欣然具鸡黍，相与论田园。何日南山下，同君避市喧。

4.《眉妩·咏扁豆花次丁保庵韵》清朝

杜文澜

认参差茅屋，宛转疏篱，村小画秋意。唤酒邀邻话，斜阳淡，低棚同认晴翠。懒蟾泻水，渐数丛、香雾筛碎。恁重看、瓠叶萧疏处，自横卧烟际。黄竹依墙扶起。似旧藤零落，芳架垂…

5.《自咏豆花》唐朝

陈黯

玳瑁应难比，斑犀定不加。天嫌未端正，满面与妆花。

6.《鹧鸪天·稨豆花开亚短墙》*现代

丁宁

稨豆花开亚短墙，轻寒薄病误流光。小窗睡起浑无那，漫检蟫编趁夕阳。秋欲老，漏初长，朝来风雨夜来霜。碧梧摇落清阴减，多事东篱菊又黄。

7.《失调名·昨日豆花篱下过》宋朝

张良臣

昨日豆花篱下过，忽然迎面好风吹。独自立多时。

8.《红情·题张玉珊茂才鸣珂红豆花画册次韵》清朝

薛时雨

替谁著色。是个人影子，疏疏密密。绮梦三生，画里秾华似曾识。南园荒凉若许，算往事、红墙空忆。待约略、说起相思，未语泪先湿。

9.《豆花》宋朝

董嗣杲

西风篱落草虫鸣，唤起书生啜菽心。雨瓣霏霏成晚荚，霞英蔼蔼烁秋阴。三年得谪非无乐，七步燃萁谩有吟。请看种分红白色，南山南下此苗深。