盐洲岛广东省惠州市唯一的一个海岛镇--惠东县黄埠镇盐州管理区。 盐洲管理区位于惠州市惠东县东南部,南临南海***,是考洲洋内的一个内陆海岛,总面积44.7*方公里,其中海岛面积3.6*方公里,全镇总人口15000多人,是一个以盐、渔、农业为基础,集工业、贸易和旅游业于一体的海岛小镇。 1993年盐洲镇被广东省人民**批准为惠州市盐洲海岛经济综合开发试验区。2006年4月,吉隆镇、黄埠镇、盐洲镇3镇合并为吉隆镇,镇**设在吉隆。2008年6月,黄埠、盐洲从吉隆析出,建制黄埠镇,镇**设在黄埠 黄埠镇盐州管理区历史悠久。据考证,自明朝万历年间起,福建沿海一带的渔民便陆续在岛上定居。 一直以来,黄埠盐洲管理区被外界看作没有工业的"处女地",红树林、海岛、海滩等景点,成为"驴友"与摄影发烧友竞相追逐的目标。当今已成珠三角热门旅游,徒步,摄影悠闲,目的地之一。
“萨隆卡”( 盐罐音译) 一词是由盐演变而来的。盐是一种神圣的食物, 它同面包一起成为热情好客的象征, 是各种仪式庆典中不可或缺的标志物。在婚礼仪式的“相亲”、“击掌定亲”环节中, 盐罐应摆放在桌子上。它是新娘的嫁妆,象征着父母的房子。遇到难产时, 人们将盐撒到桌子四周,推着孕妇围桌绕圈。盐罐和家的关系被用于各种圣诞节游戏中, 比如姑娘将盐罐埋在雪中, 并堆起很多小雪堆。猜中盐罐藏在哪个雪堆中的人, 将成为姑娘的新郎。在洗礼仪式中,教父用盐罐祝福教子,祝愿他的寿命如同盐罐中的盐一样多。对盐罐的使用曾有非常严格的规定: 不能拿面包到盐罐中蘸盐, 不能用手从盐罐中取盐, 否则违规的人将被视为犹大;传递装着盐的盐罐时, 应保持微笑, 意在避免争吵。