南京名小吃
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南京名小吃
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预防中暑吃什么 这几款小吃营养又美味随着全球气温的不断升高，今年夏季才刚刚到来就已经出现了多起中暑事件，可见，夏季降暑是势在必行的。那么夏季降暑怎么做呢？其实，这几款美味的小吃就可以达到降暑的效果哦！ 红绿蜜汁卷 1 所谓的红绿蜜汁卷，其实就是用苦瓜和果丹皮制成的一款小吃。很中国的很多地区，红绿蜜汁卷可是相当的受欢迎的哦，因为红绿蜜汁卷的味道实在是太好吃了。而在夏季的时候，每天适量的吃一些红绿蜜汁卷，不仅可以排
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汕尾有哪些特色小吃 广东汕尾特产汕尾的特色小吃有生地水蟹汤、甲子鱼丸、汕尾咸茶、菜稞、米花糕、猪肠粉、公*牛肉脯、清汤蟹丸、腊味南瓜饭。1、米花糕 米花糕是广东汕尾的特色传统小食，有着悠久的历史，是汕尾人过年过节等节日必不可少的美味小吃。其实米花糕的制作工艺并不是十分复杂，选用优质的精白糯米为主要原料然后经过蒸熟，晒干，炒胖等制作工艺精制而成，所制作出来的米花糕香脆可口，十分美味。1、甲子鱼丸 甲子鱼丸是广东汕尾的极具特色的传统小吃，有着悠久的历史，据记载，在宋朝的时候就已经开始制作了，距今已有千多年的历史。甲子鱼丸的制作工艺十分讲究，选用优质的海产品，面粉为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的鱼丸吃 -
海南有哪些特色小吃 海南特产海南的特色小吃有海南萝卜糕、琼海温泉鹅、碧绿龙虾球、椰子饭、后安粉、海南粉、抱罗粉、甜酸粉、海南煎堆、和乐蟹、椰子糕、港门粉、陵水酸粉、竹筒饭。1、海南萝卜糕 萝卜糕是海南的特色小吃，属于海派菜。糕面红绿点缀，色泽鲜艳，萝卜味香浓，各味相济，入口鲜嫩。以糯米，虾米，白萝卜丝等制作而成。2、椰子饭 椰子饭是海南的特色小吃，在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。3、海南粉 海南粉是三亚极具传统特色的一道美味小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于明朝末年，被称为“海南米粉之祖”。海南粉的制作工艺十分考究，选用米粉和卤 -
曲阜有哪些特色小吃 山东曲阜特产曲阜的特色小吃有孔府煎饼、熏豆腐、神仙鸭子、七巧豆腐、一品丸子、曲阜煎饼、孔府一品锅。1、曲阜煎饼 曲阜煎饼是山东曲阜的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其历史可以追溯到一千四百年前，选用小麦粉、玉面粉等为主要原料，调成糊状放入*锅内摊烙后，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，所制作出来的煎饼皮薄馅多，香酥可口。2、熏豆腐 熏豆腐是山东曲阜的传统特色小吃，同时也是孔府菜特色之一。其制作方法非常精细，用料精细，选用黄豆为主要原料，采用传统的制作方法制成豆腐，最后熏制而成，熏豆腐可凉拌、炖熏，也可切成薄片，稍加鲜辣椒炒制，吃起来十分美味。3、孔府一品锅 -
常熟有哪些特色小吃 江苏常熟特产常熟的特色小吃有莲子血糯饭、支塘酒酿饼、叫化鸡、蕈油面、盘香饼、幢锅油鸡、爆炒黄鳝。1、叫化鸡 叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜，有着悠久的历史了，相传创始于明末清初年间，其制作方法相对来说比较简便，选用鸡为主要原料，然后宰杀除内脏洗净，用黄泥将鸡全部涂抹，然后置于火中煨烤，这样制作出来的叫化鸡酥烂肥嫩，风味独特，还含有蛋白质，氨基酸等丰富营养。2、酒酿饼 酒酿饼是江苏常熟的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后，其制作工艺十分精细，所制作出来的酒酿饼甜肥软韧，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明。3、莲子血糯饭 -
麻城有哪些特色小吃 湖北麻城特产麻城的特色小吃有麻城肉糕、麻城油面、麻城糍粑、夫子河鱼面、麻城银丝空心面、麻城火烧粑、夫子河板鸭、夫子河麻花。1、麻城糍粑 麻城糍粑是湖北麻城的传统名吃，打糍粑，在麻城，过去是一件很隆重的事情，只有过大年、立夏、中秋几个大的节日才能吃到，其制作方法非常精细，采用上等的糯米为主要原料，经过多道工序精制而成，所制作出来的糍粑吃法多种多样，可烤、可煮。味道鲜美，可口。2、麻城肉糕 麻城肉糕是湖北麻城的传统名吃，有着非常悠久的历史，相传起源于春秋时期。其制作工艺十分精细，选用鲜鱼、五花肉为主要原料，将鲜鱼剔除鱼刺，再配以各种调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的麻城肉糕鲜美可口，且易于 -
延安有哪些特色小吃 陕西延安特产延安的特色小吃有圪坨、烙饼、摊黄、凉粉、烧肘子、子长煎饼、抿节、荞面饸饹、馃馅、钱钱饭、油糕、羊杂碎。1、荞面饸饹 荞面饸饹是陕西延安的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据说元代已经有了，其制作工艺十分精细，选用荞面为主要原料，配以羊肉、土豆、香菜等，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候可以配以胡椒风等佐料，吃起来汤鲜面筋。营养丰富。2、子长煎饼 子长煎饼是陕西延安的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，在元末明初之时就已经开始制作了，选用荞麦为主要原料，将荞麦去皮成糁子，加水渗透成糊状，再经过滤后在铁鏊上摊烙而成，食用的时候配以醋、蒜汤、韭花、辣油、西红柿酱等配料，吃起来十分美味，还有 -
娄底有哪些特色小吃 湖南娄底特产娄底的特色小吃有油粑粑、梅山三合汤、猪血巴、金广源御制酱板鸭、永丰五味香干、新化杯子糕、麻辣臭豆腐、米制烘糕。1、麻辣臭豆腐 麻辣臭豆腐是湖南娄底的传统特色小吃，其用料非常考究，选用优质的大豆为主要原料，经过传统的制造工艺制成豆腐，在采用特殊的方法发酵制成臭豆腐，食用的时候可以配上各种调料，吃起来酱香味浓，香飘四溢。2、新化杯子糕 新化杯子糕是湖南娄底的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，有金元宝和银元宝两种。其中主打金元宝以红糖和米糖调色，银元宝用白粮或糖精与面制成，所制作出来的杯子糕颜色透亮，质地细腻白嫩，口感香软，略有粘连3、梅山三合汤 梅山三合汤是湖南娄底的传统特色小吃，三合汤 -
衡阳有哪些特色小吃 湖南衡阳特产衡阳的特色小吃有鱼头豆腐、衡阳米粉、常宁凉粉、排楼汤圆、杨桥麸子肉、衡阳荷叶包饭、玉麟香腰、茅市烧饼、鱼粉。1、鱼粉 鱼粉是湖南衡阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，在20世纪就已经非常出名了，现在已经是衡阳人早餐所常吃的米粉之一了，其制作工艺精细，选用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料，汤要浓汤，火候适度，所制作出来的鱼粉营养美味，汤鲜味浓。2、衡阳荷叶包饭 荷叶包饭是湖南衡阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着上千年的历史了，其制作方法并复杂，选用大米，荷叶为主要原料，再配以瘦猪肉、叉烧肉、虾仁、鸡肉、鸭肉等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的荷叶包饭油润发 -
通渭有哪些特色小吃 甘肃通渭特产通渭的特色小吃有煮洋芋、麻腐包、通渭牛筋面、通渭油饼子、通渭油饼、通渭长面、通渭浆水面、通渭甜醅子、懒疙瘩、通渭荞圈圈、凉粉。1、麻腐包 麻腐包是甘肃通渭的传统特色小吃，其制作方法并不复杂，用优质麻子去皮、压榨、蒸馏炮制而成，以五香粉、食盐、味精、葱花等佐料，适当加入猪油，包子皮用精面粉发酵后擀制。所制作出来的麻腐包洁白松软，营养丰富，味道鲜美，香气四溢。2、通渭牛筋面 通渭牛筋面是甘肃通渭的传统特色小吃，其制作方法并不复杂，牛筋面和牛肉牛筋也没有关系，是面粉做的素食，不用任何添加剂，劲道，耐泡，不断条, 不糟，不粘手，方便存放，所制作出来的牛筋面口感软滑，筋道，后味醇香。3、通渭甜 -
福州有哪些特色小吃 福建福州特产福州的特色小吃有*潭鱼丸、水陆轩椒盐真酥、芋饺、菜头饼、福州马蹄糕、同利肉燕、永泰葱饼、八珍炒糕、福清光饼。1、*潭鱼丸 *潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃，是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成，所制作出来的鱼丸色如瓷，富有弾性，脆而不腻，入口鲜香。2、菜头饼 菜头饼是福建福州的传统特色名点，有着悠久的历史，选用该地方出产的白萝卜作馅料，清甜爽口，别有风味，圆形略扁，中间微凹完整，螺纹层次清晰。起酥均匀，皮馅分布匀称，无杂质。是喜庆宴*常用的糕点。3、芋饺 芋饺是福建福州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选取红芽芋为主要原料制作而成，所制作出来的芋饺煮熟后晶莹透亮其状如 -
成县有哪些特色小吃 甘肃成县特产成县的特色小吃有豆菜蓬馍、锅巴、煎饼、粽子、暖锅子、油茶泡麻花、成县馓面饭、手擀面、埋沙馍馍、火烧、成县煎饼、成县浆水面、成县粉鱼。1、手擀面 手擀面是甘肃成县的传统名吃，有着悠久的历史，其制作方法十分精细，选用面粉为主要原料，然后经过和面，推、拉、擀等复杂工艺制作而成，食用的时候将面条煮熟，配以各种调料，吃起来十分美味。2、油茶泡麻花 油茶泡麻花是甘肃成县的传统名吃，有着非常悠久的历史，深受当地居民的喜爱。其制作方法并不复杂，选用麻花和油茶为主要原料，再配以芝麻，杏仁，黄豆，这样制作出来的油茶泡麻花香气扑鼻，十分美味。3、成县馓面饭 成县馓面饭是甘肃成县的传统名吃，是成县人最常吃也 -
商丘有哪些特色小吃 河南商丘特产商丘的特色小吃有水激馍、宁陵徐家火腿、柘城鸡爪麻花、鸡汁豆腐干、焦饹馇、五香牛肉、北湖糟鱼、啥汤、火炉烧饼、夏邑汤。1、水激馍 水激馍是商丘的传统名点，相传起源于明代，明代阁老沈鲤(河南商丘人)每次招待宾客，必要家传的水激馍上桌。以馒头和白糖为主要原料，色泽鲜艳、外焦里浓、香甜可口。2、夏邑汤 夏邑汤是河南商丘的特色小吃，属于豫菜系。制作原料主要有肥羊、牛肉、母鸡，另需要配以煞米(大麦麦仁)等辅料。食用时盛入碗内，淋上麻油，撒上韭黄或蒜苗花。喝着原汤原味，鲜美可口，吃肉不见肉，色香味气俱佳。因含热量高，特别适于冬季食用。3、柘城鸡爪麻花 柘城鸡爪麻花是商丘最具特色的传统小吃，因为形似 -
信阳有哪些特色小吃 河南信阳特产信阳的特色小吃有观庙铺臭豆腐卷、信阳石凉粉、潢川粉皮、信阳糍粑、起酥肉馅烧饼、信阳热干面、信阳胡辣汤、鸡蛋灌饼。1、信阳糍粑 糍粑——为信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。 信阳糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春节期间，亲朋好友来访，最好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋糍粑。若将糍粑包上各种馅料，油炸烤煎，风味更加独特鲜美.包馅的糍粑不宜久存，切成块状的糍粑久放干裂，可用清水泡之，勤换其水，可保存3个月以上。2、起酥肉馅烧饼 为商城传统风味小吃，主料为面粉、猪肉、香油等.包馅成形后，贴炉烧炭，文火烤成，外焦里软，咸香可口。1983年3月，河南省名菜名点风味小吃展销会在郑州 -
兴*有哪些特色小吃 陕西兴*特产兴*的特色小吃有兴*醪糟、荞麦面鱼子、秦刀剁面、旗花面、兴*云云馍、粉汤羊血、礼泉烙面、馓子。1、兴*醪糟 兴*醪糟是陕西兴*的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于汉代。其制作方法十分精细，选用糯米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的醪糟绵甜爽口，酒味悠长。2、荞麦面鱼子 荞麦面鱼子是陕西兴*的传统名吃，是兴*的人们最喜爱的美食，有着非常悠久的历史。选用荞麦面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的荞麦面鱼子清凉爽口，是夏季的消暑美食。3、旗花面 旗花面是陕西兴*的传统名吃，有着悠久的历史，相传起源于明朝末年。传统旗花面的制作每一道工序都十分考究，其质量标 -
家常面食小吃做法大全 这些面食好吃极了 -
麻薯可以保存多久 麻薯怎么保存 麻薯,小吃麻薯是我们生活中常见的美食，很多人都喜欢吃麻薯团、麻薯面包等等，那么你知道麻薯可以保存多久吗，下面小编为大家介绍一下麻薯以及它的保存方法。麻薯可以保存多久麻薯放在冰箱的话一般可以保存3-4天左右。麻薯放的时间越久会变得越硬，口感就会很差，所以建议大家尽快食用。麻薯怎么保存1、生的麻薯：放在冰箱冷冻。2、熟的麻薯：请置于阴凉干燥处，开袋即食吃麻薯的好处麻薯是日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”，日语发音(もち/mochi)，台湾音译之为“麻薯”。在中国又叫做草饼。1.养胃健脾麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的作用。2.补充能量麻薯中含有